Mejerifri vegansk karamellsås

admin 0 Comments Articles

Mejerifri vegansk karamellsås

Den här mejerifria veganska karamellsåsen är snabb och enkel och gjord med kokosmjölk! Perfekt till glass, bakning eller något annat!

PIN Dairy Free Vegan Caramel Sauce

Jag är helt och hållet laget karamellsås över laget chokladsås, och det är Mr. FFF

Så när vi upptäckte att han inte tål mjölkprodukter, tänkte jag att det är bäst att jag sätter igång och gör en sås som han kan äta.

Och här har vi det här otroligt enkla receptet med minimalt antal ingredienser som till och med människor som kan äta mjölkprodukter kommer att ÄLSKA

Är karamell vegansk?

Jag skulle kunna fortsätta och fortsätta (och fortsätta och fortsätta) om karamellsås och hur mycket jag älskar den. Den är len, den är rik, den är krämig och den är rent ut sagt dekadent. Den perfekta såsen att droppa över en glass-sundae, att servera till äppelpaj, att doppa frukt i eller att blanda in i bakning av alla slag!

De flesta karamellsåser använder grädde för att lägga till den tjocklek och fyllighet som gör den så fantastisk, och är därför inte veganvänliga. Det här veganska receptet på karamellsås är dock lika fylligt, lyxigt och välsmakande, men utan grädde! Du kommer att älska det och alla dina mejerikänsliga/veganska kompisar kommer att bli galna över det!

Mejerifria ersättningar

Om du äter en veganvänlig kost, har en allergi eller överkänslighet mot mejeriprodukter eller helt enkelt försöker undvika det av olika anledningar, så är den här karamellsåsen för dig! Du skulle bli förvånad över hur många recept som kräver mejeriprodukter som lätt kan justeras lite för att tillgodose dina mjölkfria behov! För denna mjölkfria karamellsås är det här vad jag byter ut:

• Mör: Istället för mjölksmör väljer jag osaltat mjölkfritt smör.
• Skum/mjölk: Jag använder kokosmjölk i stället, se bara till att det är den fettfria sorten!

Ingredienser för mjölkfri vegansk karamellsås

Ett annat plus som har fått mig att GLÄDA om det här receptet är hur LÄTT det är att göra! Du kanske blir förvånad över att veta att det bara använder 3 ingredienser, men förvandlas till den mest utsökta såsen du någonsin kommer att smaka! För denna hälsosamma karamellsås behöver du:

• Socker
• Osaltat mjölkfritt smör
• Fyllig kokosmjölk

Hur man gör mjölkfri karamellsås

Lätt, fyllig, delikat – låt oss sätta igång! Att göra den här karamellsåsen är superenkelt, så du kommer att vara redo att njuta av den på nolltid! Så här gör du den:

Kok

I en medelstor kastrull kokar du sockret på medelvärme. Se till att vifta runt i kastrullen då och då för att se till att sockret smälter jämnt, och koka det tills det är gyllenbrunt. Detta bör ta ungefär 5 minuter.

Visk

Släck värmen och vispa i smöret tills det är helt smält. Tillsätt successivt kokosmjölken under konstant vispning.

Silera

Häll den varma karamellen genom en fin sil till en värmesäker behållare. Täck över och förvara i kylskåp tills den ska användas. Värm upp den några sekunder före användning om den blir för tjock!

Drizzle Away

Nej, var det inte bokstavligen det enklaste receptet någonsin!? Nu när vi har gjort vår mjölkfria veganska karamellsås är här några sätt att njuta av den:

• Apple Crisp: droppa den över en vegansk efterrätt för att få en extra touch, till exempel Paleo Vegan Apple Crisp with Coconut Flour eller Easy Vegan Gluten Free Apple Crisp Crumble
• Ice Cream: Lägg till en extra bit av YUM till Almond Joy Coconut Ice Cream Bars, Cookie Dough Banana Ice Cream, eller Chickpea Cookie Dough Homemade Ice Cream Cake

Andra veganska dessertrecept

Mjölkfria veganska chokladtryfflar

Paleo Coconut Flour Brownies with Almond Butter

Homemade Paleo Almond Joy Bars

Recept

Mejerifri vegansk karamellsås

5 från 5 röster

Serverar: 12

Tillagning: 15 minuter

Totalt: 15 minuter

Ingredienser

• 1 kopp socker
• 5 matskedar osaltat mejerifritt smör (vanligt smör funkar också om det inte är veganskt)
• 1/2 kopp plus 1 matsked full-fet kokosmjölk

Instruktioner

• I en medelstor kastrull, koka sockret på medelvärme, varva kastrullen då och då för att se till att sockret smälter jämnt, tills sockret är djupt gyllenbrunt (cirka 5 minuter).
• Släpp av värmen och vispa i smöret tills det är smält.
• Vispa KONSTANT (INTE Sluta ALDRIG) och tillsätt successivt kokosmjölken.
• Häll karamellen genom en fin sil i en värmetålig behållare.
• förvaras övertäckt i kylskåp.
• Om blandningen blir för tjock är det bara att mikrovågsugga den några sekunder innan den används,

Tips & Noter:

Receptet är anpassat från Handle the Heat

Näringsinfo:

Portion: Kalorier:: 1 matsked: Kolhydrater: 1,5 kg: 143 kcal (7 %) Kolhydrater: 1,5 kg: 1,5 kg: 1,5 kg 18g (6%) Protein: 1g (2%) Fett: 8g (12%) Mättat fett: 6g (38%) Enkelomättat fett: 1g Natrium: 14mg (1%) Kalium: 34mg (1%) Socker: 17g (19%)

Nutrition Disclaimer

Recept som skrivs och produceras på Food Faith Fitness är endast för informationsändamål.

TILL DET HÄR RECEPTET REKOMMENDERAR JAG:

• Visk
• Kokare
• Mätskålar
• Burk

Håll dig uppdaterad (och få särskild information om bakgrunden) genom att följa FFF på PINTEREST, FACEBOOK och TWITTER!

Detta inlägg kan innehålla affilieringslänkar, men jag rekommenderar endast produkter som jag faktiskt använder och <3. Tack för att du stöder FFF!