När och hur man planterar fruktträd
Slutvintern och tidigt på våren är den bästa tiden att plantera fruktträd och buskar. Det här inlägget delar med sig av allt du behöver veta från att välja rätt fruktträd, rätt sort och till och med tips om fruktträdgårdsplanering om du vill odla flera olika fruktträd.
Som jag älskar min grönsaksträdgård finns det en skönhet i att bara behöva plantera något en gång och att kunna skörda det i många år framöver. Kan jag få ett rop? Nej, det här är spännande saker, okej, åtminstone en high five.
Att ha en fruktkälla på din gård är ett stort steg mot självförsörjning och att sänka din maträkning. Dessutom finns det ingenting, och jag menar ingenting, som färsk mogen frukt direkt från vinstocken… eller trädet eller busken. Detta gör det nästan gratis att göra sylt, gelé och sirap.
Växande av fruktträd från frö
Jag tycker faktiskt inte om att odla mina fruktträd från frö, och anledningen till detta är att du kommer att lägga till ytterligare många år innan de börjar producera frukt (vanligtvis är träd med nakna rötter eller plantor som du köper på en plantskola redan 2-3 år gamla).
En annan anledning är att man inte alltid får samma sort när man planterar fruktträd från frö, beroende på vilken sort det rör sig om.
För att vara säker på att jag får exakt den fruktsort jag vill ha vill jag därför börja med några omogna fruktträd med nakna rötter.
När man planterar fruktträd
Plantering på senvintern eller tidigt på våren är i allmänhet den bästa tiden för att få ner dina nya fruktträd i jorden. Så länge marken inte är för frusen för att gräva ett hål bör du vara redo att börja.
Bara rotstockar bör planteras på vintern, medan hallon och blåbär kan planteras på våren.
En bra tumregel är att kontrollera de lokala plantskolorna i ditt område. Om de har barrotade fruktträd och andra fruktplantor ute är det dags att börja plantera. Ditt mål är att ha fruktträdet/plantan i jorden så att rötterna kan komma över chocken av transplantationen och börja etablera sitt rotsystem innan sommarens stress och arbetet med att odla blad och frukt börjar.
Var får man tag på bra fruktstockar
Du har ett par alternativ för att hitta bra fruktstockar. Det bästa är att gå till en lokal plantskola (inte trädgårdsavdelningen i stora butiker utan en riktig oberoende plantskola). Du kommer att kunna inspektera beståndet, det är troligen odlat i din region (acklimatiserat till ditt väder) och de sorter som är bäst lämpade för där du bor. Många plantskolor låter dig boka ett möte med en erfaren personal för att välja ut de bästa sorterna utifrån dina behov.
Vi har inga lokala plantskolor med fruktträd och min favoritkälla på nätet för friska plantor är RainTreeNursery.com Jag har beställt både mina fläderbuskar, jordgubbsplantor och fått fem fruktträd från dem och alla plantor är utmärkt förpackade och har varit mycket friska. (Använd kupongkoden: modernhomestead för att få 10 % rabatt på din beställning.) Jag har också haft hyfsad tur med fruktträd från Costco, de samarbetar med regionala plantskolor/odlare.
Bara rotfruktträd är vanligtvis den billigaste vägen att gå och de flesta plantskolor har dem till försäljning på vintern, eftersom det är då de måste planteras. Eftersom du köper och planterar träden innan de har fått löv och blommat ut kan det vara svårare att avgöra om trädet är friskt.
Jag letar efter ett träd som har en bra uppsättning välbalanserade grenar, en solid ställning på plats och inga sprickor eller skorpor på grenar eller stam.
Om du har en vän som har en bra hallonodling, fråga om du kan få några käppar (den vinbärande grendelen av busken) för att starta din egen odling. Det kommer att ta några år innan dina egna käppar behöver gallras, men det var så här vi fick alla våra hallon. Det fanns en förvuxen odling på min mosters tomt och vi planterade om en hel rad tidigt på våren till vår trädgård. Hallon skickar också ut utlöpare och du kan gräva upp de käpparna också.
Hur man planterar fruktträd
Gräva ett hål
Om du planerar att flytta ett etablerat fruktträd eller en etablerad fruktplanta eller att plantera ett träd med nakna rötter eller ett träd i kruka, se till att du gräver ett hål som är dubbelt så brett och dubbelt så djupt. Skapa en konform av jord i botten av hålet och sprid rötterna ut och ner i denna jordkon (samma teknik i Hur man planterar jordgubbar)
Fyllning av hålet
Fyll igen hålet med lös jord och ett lager kompost. Om några av rötterna är brutna ska du ta bort dem innan du planterar. Håll jordnivån på samma nivå som den var på plantskolan. Du kan vanligtvis se linjen på trädets eller buskens stam.
Skapa en vall runt trädets bas så att vattnet kan filtreras ner på rötterna i stället för att rinna ut i den omgivande jorden eller marken.
Använd en liten mängd vatten när du planterar trädet. Jorden kommer att sätta sig och du kommer att kunna se var du behöver lägga till mer jord.
Vattningsschema
Vattna inte för mycket under vintermånaderna. På senvåren, när trädet lämnar ut och jorden blir torr, vattnar du djupt 5 till 10 gallon en gång i veckan.
Under de första somrarna vill du vattna plantan en gång i veckan om du inte får någon nederbörd. Jag försummade detta med ett av våra nya äppelträd och förlorade det. Så även i den regniga nordvästra delen av Stilla havet vill du fortfarande följa regeln att vattna djupt en gång i veckan med ett nyplanterat träd om det inte faller någon fukt från himlen.
Notera: Det tar i genomsnitt sju år innan du kan skörda en rejäl skörd från dina fruktträd. De flesta nakna grundstammar är några år gamla, men du kan fråga plantskolan om mer specifika uppgifter.
Jo större eller äldre stamstocken är, desto dyrare blir den.
Hallon producerar följande år (eller samma år på hösten om det är en evigt bärande sort som planterats på våren) och blåbär tar vanligtvis ett par år. Lär dig hur du planterar bärbuskar här.
Plockar din fruktsort
En viktig sak att komma ihåg när du planterar dina fruktträd är att se till att du antingen väljer ett självpollinerande fruktträd eller att du köper två sorter som korsbefruktar. Ett krabbäpple korsbefruktar nästan alla äppelträdssorter eftersom det blommar under en längre tid än ett vanligt äpple, vilket gör att det kan pollinera äpplen i början, mitten och slutet av säsongen. Även om ett krabbäpple är så surt att du aldrig kommer att göra misstaget att bita i ett två gånger, har det en hög halt av naturliga pektinkällor och hjälper dig att få en vacker uppsättning på dina sylter och geléer.
Vissa äppelsorter blir mogna senare på säsongen. Om du bor i en zon med tidig frost eller kortare växtsäsong kanske du vill välja en sort som mognar tidigare.
Du kan också köpa ”fruktcocktail”-träd, där flera sorter har ympats på en stam. Vi har inte haft någon större lycka med dessa eftersom de ympade grenarna tenderar att dö av efter ett år eller två och trädets huvudbestånd tar över.
Även om en fruktsort är självpollinerande får du en större skörd om det finns en korspollinerare i närheten.
Mitt favoritäpple är den ärftliga Gravenstein, men eftersom den är steril (pollinerar inte något annat) så har vi ett krabbäpple, och även en Gala och Honeycrisp.
De bästa fruktträden för små utrymmen är dvärg- eller halvdvärgsorter.
Brakar du hjälp med att välja rätt fruktträd för ditt område? Läs 5 tips för att starta en fruktträdgård
Självpollinerande vs. korspollinerande frukter
Som nämnts ovan vill du vara säker på om ditt fruktträd är en självpollinerande eller korspollinerande sort eller inte. Här är en lista att ha i åtanke, men oavsett var du köper ditt träd bör du kunna ta reda på vilken sort du köper.
Själv-Pollinerande frukter
- Aprikoser
- Granatäpple
- Citrusfrukter
- Grapeviner
- Persimoner
- Sura körsbär
- Björnbär
- Haspelsbär
- Strawberries
- Europeiska plommon
De flesta bär och europeiska plommon klarar sig bättre om de har en annan sort att korsa.pollinera med.
Korsbefruktande frukter
- Äpple (det finns några självpollinerande sorter som Golden Delicious, men de klarar sig bättre om de har en korsbefruktning.pollinerare)
- Blåbär
- Hörnbär
- Päron
- Japanska plommon
- Söta körsbär
- De flesta nötträd
Fruktträd med bar rot att plantera på vintern
- Äpple
- Aprikos
- Asiatiska päron
- Crabappel
- Söta körsbär
- Sura körsbär
- Päron
- Päron
- Päronfikor
- Plommon
Bonus: Använd samma tips för att plantera filberts- eller hasselnötsträd.
Fruktträd för små utrymmen
Även om du inte har en stor trädgård eller någon mark kan du ändå plantera fruktträd. Leta efter dvärgsorter. De kan odlas i containrar.
Bärbuskar som blåbär lämpar sig också väl för containrar.