Slow Cooker Loaded Mashed Potato Casserole
Denna Slow Cooker Loaded Mashed Potato Casserole passar till många olika rätter. Den görs helt och hållet i en slow cooker och är full av smak. Efter moset ströks toppen med riven ost, smulad bacon och en klick gräddfil. Ett lätt strössel av grön lök avslutar denna imponerande maträtt som är perfekt för upptagna ugnsdagar eller hektiska semestermåltider.
Slow Cooker Loaded Mashed Potato Casserole
Om din familj är som min, kan du aldrig gå fel med ett potatisbord. Potatis är inte bara prisvärd utan också super mångsidig. När jag underhåller eller på upptagna dagar i ugnen älskar jag att hitta på smaskiga långsamkokta versioner att göra och servera. Min långsamkokta sötpotatisgryta är en av familjens semesterfavoriter. När jag tar fram ett recept för min webbplats tänker jag alltid som den upptagna mamma jag är och försöker hålla mig borta från alltför många ”speciella” ingredienser. I enlighet med den tanken är de ingredienser du behöver för det här receptet lätta att hitta och tekniken kan behärskas av kockar på alla nivåer. För din bekvämlighet har jag också inkluderat ugnsmetoden också.
Slow Cookers är perfekta för att frigöra ugnar
När du har gäster kan ugnen göra dubbla uppgifter när du förbereder en måltid. Damma av slow cookern och med minimal ansträngning kan du göra den här Slow Cooker Loaded Mashed Potato Casserole och imponera på din familj till middagen ikväll. Andra potatisrecept du kanske vill prova är dessa Crock Pot Baked Potatoes från Well Plated och Crockpot Funeral Potatoes från Show Me the Yummy.
Tack för att du besökte oss, kom tillbaka snart igen!
Oppenbarhetsinformation ~ Om du köper något genom att använda någon av affiliatelänkarna på den här webbplatsen kan vi tjäna en liten provision utan någon extra kostnad för dig. Tack!
Hjälpsamma köksartiklar:
- 6 Quart Programmable Slow Cooker
- Folding Potato Masher
- Box Grater
- Bacon Rack
Skriv ut receptet Stift receptet
Slow Cooker Loaded Mashed Potato Mashed Casserole
Ingredienser
- 5 lb Yukon Gold eller röd potatis stjälkar, borttagna fläckar
- 2 koppar kycklingbuljong med låg natriumhalt
- 1 8-oz gräslök och gräddost mjukgjord
- 1 8-oz gräddfil
- ½ kopp smör mjukgjord
- 1 0.4-oz förpackning torr Buttermilk Ranch Dressing mix
- Färskmald svartpeppar efter smak
- ½ lb bacon kokt och smulad
- 2 koppar strimlad vass cheddarost delad
- ½ kopp tunt skivad grönlök plus 2 matskedar för garnering
Instruktioner
-
Placera oskalad helpotatis i en 6 quart slow cooker. Häll kycklingbuljong på toppen. Täck och koka på hög temperatur i 4 timmar eller tills potatisen är mör på gaffel. (Tips: Skär eventuella större potatisar på mitten så att alla är lika stora)
-
Den ska inte rinna av. Använd en elektrisk handmixer eller en potatismosare och mosa potatisen med buljongen tills den är grov och slät. (Använd en mixer för en slätare konsistens och en potatismosare för en grov konsistens.)
-
Häll i gräddost, gräddfil, smör, ranchdressingblandning och svartpeppar efter smak. Vispa tills det är helt införlivat.
-
Häll i 1 kopp ost, bacon och grön lök. reservera 2 matskedar vardera smulad bacon och lök för att garnera toppen. Blanda väl.
-
Sprid överst med resterande ost. Garnera med bacon och lök. Håll varm fram till servering.
Anteckningar