Top 7 Healthiest Cookware Models On The Market 2021 Reviews

Top 7 Healthiest Cookware Models On The Market 2021 Reviews

Förbättringar inom kokkärl gör att det ständigt finns många nya kokkärl att tillgå. Och en del av de kokkärl som nyligen introducerats ger oss förbättringar av non-stick interiörer, färgade ytor, diskmaskinskompatibilitet, bland många andra funktioner.

Däremot har flera farhågor väckts om säkerheten hos flera komponenter som introducerats i dessa grytor och kastruller under tillverkningen.

Så ska vi gå tillbaka till de konventionella modellerna?

Nej. Förståeligt nog är det så att även om äldre modeller har sina fördelar, så är inte alla rost- och korrosionsbeständiga. Och vissa innehåller skadliga kemikalier som bly som äventyrar din matkvalitet och hälsa.

De har oftast inte heller några av de ergonomiska funktioner som vi inte kan klara oss utan längre.

De hälsosammaste köksredskapen på marknaden finns alla på ett och samma ställe.

Hur då, undrar du kanske?

Här, i den här recensionen av de hälsosammaste kokkärlen som vi har sammanställt bara för dig!

Säkra att använda, men de kompromissar inte heller med designen och de moderna funktionerna.

Så låt oss bläddra igenom dem tillsammans och hitta de hälsosammaste kokkärlen för dig….

Hur säker är en kokkärl i rostfritt stål?

Råttfritt stål är en järnlegering till vilken krom har lagts till. Det är andelen krom som kommer först i namnet stål. Inom det kulinariska området är den i allmänhet 18 %.

Varför denna andel?

Enbart för att det ger stålet en mycket hög korrosionsbeständighet är det detta krom (även kallat kromoxid) som gör det möjligt för det rostfria stålet att bli rostfritt.

Nickel tillsätts också för att ge stålet duktilitet, det vill säga flexibilitet och därmed motståndskraft.

Alla dessa beståndsdelar reagerar inte på något sätt med livsmedel, inte ens vid hög värme. Det är därför säkert att säga att livsmedelsstål; märkt 18/10 och 18/8 är 100 procent säkert att använda.

Det finns en hake…

Men även om rostfritt stål förblir ett av de bästa materialen som används vid tillverkningen av köksredskap på grund av dess hållbarhet och estetik kan det, till skillnad från pannor med nonstick, vara svårt att rengöra om det inte tas om hand på rätt sätt.

Det är därför viktigt att upprätta en rengöringsrutin för dina matlagningsredskap i rostfritt stål. Och lär dig hur du effektivt rengör envisa fläckar så fort du hittar dem.

Stahlfritt har en fin finish som gör det till ett naturligt non-stick. Vissa särskilda livsmedelstyper kommer dock fortfarande att fastna på dess inre yta.

Det är möjligt att olja in rostfria stekpannor för att göra dem non-stick, vilket förhindrar att maten fastnar och underlättar enkel rengöring. Men om du någonsin stöter på fastklistrade livsmedel räcker det med att blötlägga grytan/pannan ett tag för att få loss dem.

Hur säkert är gjutjärnskokare?

Det finns mycket att diskutera när det gäller gjutjärnskokare som ett hälsosamt kokplattorval. Vi har dock täckt alla grundläggande frågor nedan:

Varför laga mat i gjutjärn?

I dag är naturligt gjutjärn ett av de hälsosammaste materialen för köksredskap. Det är en legering av järn och kol som inte utgör någon hälsorisk. Gjutjärnsredskap, som är naturligt antihäftande, möjliggör hälsosam matlagning utan tillsats av olja.

Varför är traditionella non-stick-köksredskap inte hälsosamma?

För två huvudskäl:

a) I sammansättningen av non-stick-beläggningar används ett stort antal kemiska ämnen som utgör en risk för din hälsa.

b) Non-stick-beläggningar är ömtåliga och kan skadas extremt snabbt, vilket gör dina redskap oanvändbara.

Är non-stick-beläggningar verkligen farliga för hälsan?

Teflon innehåller en förening som kallas PFOA, som har erkänts som en hälsorisk. Denna komponent är hormonstörande och innebär cancerframkallande risker.

Är emaljerat gjutjärn inte en bättre lösning?

Nej, emaljen som täcker gjutjärnet är bräcklig. Det är en glasartad beläggning baserad på kiseldioxid. Den tål inte extrema temperaturer. Med tiden kommer därför emaljen på dina köksredskap att spricka. Den kommer därför att förlora sina non-stick-egenskaper.

Det är alltså inget bra val, eftersom den bara håller i några år eller begränsar dig till att laga mat på låga och medelhöga värmenivåer!

Om inte beläggningen kommer maten inte att fastna på gjutjärnsytan?

Nej. Det finns ingen anledning att riskera hälsan med teflon eller andra beläggningar. Gjutjärn är naturligt non-stick och kommer att förbli så under årens lopp. Med varje användning förblir denna non-stick-egenskap densamma.

Gjutjärn absorberar gradvis matfett i sin porösa yta, vilket stärker dess skyddande non-stick-film med tiden. Det kan därför hålla under en obegränsad tid.

Kan jag använda min gjutjärnspanna eller gryta på induktionshällar?

Ja. Gjutjärnsredskap är kompatibla med alla eldar, inklusive induktionshällar.

Ett litet tips: för att veta om ditt kokkärl är kompatibelt med en induktionshäll är det bara att placera en magnet nedanför. Om magneten håller betyder det att din kastrull eller panna kan användas på en induktionshäll.

Kan gjutjärnsredskap användas i en ugn?

Ja. Gjutjärnsredskap är ugnssäkra utan problem. Var dock försiktig, sätt inte in redskap i ugnen med trähandtag som kan brännas eller redskap med plastdelar som kan smälta.

Gjutjärnsredskap är dock inte mikrovågsugnssäkra.

Är det komplicerat att underhålla mina gjutjärnsredskap?

Nej, det är mycket enkelt att underhålla dina gjutjärnsredskap. Se bara till att smörja dem (matolja, smör, margarin osv.) innan du använder dem.

För att tvätta dem: Inget kan vara enklare. Efter varje användning kan du bestämma dig för att rengöra dina redskap utan tvål. En svamp och varmt vatten räcker oftast.

Torka sedan väl med en trasa eller pappershandduk.

Är det skillnad mellan gjutjärn och gjutaluminium?

Ja, det är ett helt annat material. Gjutjärn är en järnlegering som består av järn och kol, utan någon hälsorisk.

Å andra sidan har gjutaluminium ingenting med gjutjärn att göra. Det är en legering som huvudsakligen består av aluminium, som smälts och sedan gjuts.

Likt bly avlägsnas inte aluminium som intas av kroppen. Vissa sura livsmedel (tomater, citrusfrukter etc.) absorberar dock aluminium vid tillagning.

Aluminium, som vanligen används, är belagt. Det har ytliga egenskaper, och som sådant är det mycket användbart i matlagning och kokkärlstyper.

Hur säkert är keramiska kokkärl?

Keramiska kastruller och stekpannor ger ditt kök ett klassiskt utseende. Certifierade utan PTFE eller PFOA säljs keramiskt belagda kokkärl som ”gröna redskap” för vårt kök. Tillverkningsprocessen för denna typ av kokkärl är också miljövänlig.

Keramiska kokkärl kräver lite eller inget fett och möjliggör effektiv matlagning vid låga temperaturer. Detta gör dem till ett hälsosamt val.

Keramiska kokkärl innehåller inga giftiga ämnen. Detta är helt sant, eftersom de huvudsakligen består av vatten och kiseldioxid, som båda inte utgör någon hälsorisk för människan.

De är utformade för att motstå slitage, nötning och korrosion så att de inte försämras för att orsaka någon negativ hälsoeffekt med tiden.

Den här typen av kokkärl kräver dock ett visst underhåll. Kom ihåg att keramik bara är en beläggning och även om det är säkert att exponera redskapskärnan äventyrar det kvaliteten på ditt kokkärl och eventuellt din mat.

Det är därför viktigt att använda och underhålla den med omsorg på grund av dess bräcklighet. Här är några tips:

Du bör dock notera att flera nyare modeller av keramiska kokkärl är säkra för metallredskap.

Så, låt oss ta en titt på dessa hälsosamma kokkärl och ta reda på vilket som är det hälsosammaste kokkärlet för dig….

Top 7 hälsosammaste kokkärlsmodeller i 2021 Recensioner

Namn	Antal av Pieces In Set	Material Typ	Rating
Bästa valet GreenPan CC000675-001 Valencia Pro Hard Se pris	Antal delar i setet 11-delar	Materialtyp Keramiska köksredskap	(4.5 / 5)
Bästsäljare Calphalon Contemporary Nonstick Cookware Se pris	Antal delar i setet 11-Piece	Materialtyp Hårdanodiserad aluminium	(4.5 / 5)
Billigt pris Rachael Ray Hard-Anodized Nonstick Se pris	Antal delar i setet 10-delar, 12-delar, 14-delar	Materialtyp Hård anodiserad aluminium	(4.3 / 5)
Även bra Le Creuset Signature Cookware Set Se pris	Antal delar i setet 5-Piece	Materialtyp Enameled Cast Iron Cookware	(4.2 / 5)
Även bra Ozeri Stone Earth Frying Pan Se pris	Antal delar i setet 1-Piece	Materialtyp Stone Earth Cookware	(4.4 / 5)
Även bra WearEver 2100087606 Ceramic Cookware Set Se pris	Antal delar i setet 10-delar, 15-delar	Materialtyp Keramiska köksredskap	(3.8 / 5)
Även bra Anolon Advanced Cookware Set Se pris	Antal delar i setet 11-Piece	Materialtyp Hårdanodiserad aluminium	(4.1 / 5)

1 GreenPan CC000675-001 Valencia Pro Hard

GreenPan CC000675-001 är en keramisk belagd kokkärlstyp. Den är ugns- och diskmaskinsäker och erbjuder dig flexibilitet och användarvänlighet.

Detta set består av 11 delar. Inkluderat är en 8-tums, en 9,5-tums, en 11-tums öppen stekpanna; en 2-kvarts, en 3-kvarts täckt kastrull; en 3-kvarts täckt stekpanna och en 5-kvarts täckt gryta. Dessutom ingår 4 multi-fit lock i glas.

Denna uppsättning täcker i princip alla dina matlagningsbehov. Glaslocken sitter tätt för att möjliggöra snabbare tillagning och bättre smakabsorption. De är genomskinliga så att du effektivt kan övervaka din matlagning utan att öppna locket.

Vad mer?

Den keramiska non-stick-beläggningen som används i denna hälsosammaste kokkärlssats är säker för metallredskap. 100 procent fri från kemikalier (PFAS, PFOA, bly- och kadmiumfri), så du kan vara säker på en helt säker måltid när du använder någon av kastrullerna och stekpannorna i den här uppsättningen.

Det finns också en unik Magneto-teknik. Detta garanterar basstabilitet och gör de här redskapen varp- och reptåliga. Den möjliggör också en jämn värmefördelning för att ge dig enhetliga matlagningsresultat.

Kompatibel med alla typer av spisplattor, såväl som stekpannor, du får allt med denna artikel.

2 Calphalon Contemporary Nonstick Cookware

Calphalon Contemporary är ett set med 11 delar som är tillverkat av kraftig aluminium. Denna materialtyp gör den här produkten mycket hållbar och möjliggör även en jämn värmefördelning. Denna funktion gör också att alla delar i detta set är diskmaskinsäkra.

I paketet ingår en 10-tums stekpanna, en 12-tums stekpanna och lock, en 1,5-tums kastrull och lock, en 2,5-tums kastrull och lock, en 3-tums stekpanna och lock och en 8-tums buljonggryta och lock.

Alla de medföljande locken är hög värmebeständiga och är mycket hållbara. De förseglar också tätt för att möjliggöra snabbare tillagning och bättre smakabsorption. Eftersom de dessutom är genomskinliga kan du övervaka din matlagning utan att öppna locket.

Och det är inte allt….

Detta hälsosammaste kokkärlsset har en tredubbel non-stick-beläggning. Två lager ger hållbarhet, och det tredje lagret möjliggör enkel rengöring och enkel frigöring av mat.

Även bättre, de ergonomiska handtagen håller sig alltid svala.

Också ugnssäkert, liksom locken, kan du bekvämt slappna av med den här uppsättningen i ditt kök.

3 Rachael Ray Hard-Anodized Nonstick

Super snyggt, detta Rachael Ray kokkärlsset är packat med en massa funktioner. Det finns i en variant med 10, 12 och 14 delar samt i fyra olika färger, så du kan njuta av det här setet i ett val som du tycker bäst om.

Vad mer?

Detta hälsosammaste kokkärlsset är tillverkat av hårdanodiserat aluminium. Detta ger den en överlägsen hållbarhet som bör hålla i flera generationer. Detta material är dock också ansvarigt för den snabba och jämna värmefördelningsfunktionen som du får med dessa kastruller och stekpannor.

Ännu bättre är att handtagen är gummerade för att möjliggöra en bekvämare användning. Dessa handtag ger dig också en halkfri yta och förblir alltid svala för att möjliggöra säker användning.

Och det är inte allt….

Locken som ingår i detta kokkärlsset är genomskinliga. Och eftersom de är splitterfria är de naturligtvis mycket hållbara. Också tät tätning, du får en snabbare tillagningstid och bättre smakabsorption i dina livsmedel.

Ugnssäker (upp till 350 grader Fahrenheit), du får mångsidighet i användningen med detta objekt.

Också diskmaskinssäker, det är enkelt att städa efteråt.

Det bästa?

Rachael Ray ger dig en begränsad livstidsgaranti på den här produkten.

Du ska inte förvänta dig mindre, hon är en berömd kock, precis som du. Så hon förstår dina behov och talar direkt till dem!

4 Le Creuset Signature Cookware Set

Le Creuset Signature Cookware Set är tillverkat av emaljerat gjutjärn. Och det här 5-delade setet säljs i 10 färger, vilket ger dig ett brett utbud att välja mellan för att matcha ditt kök perfekt.

Den färgglada utsidan är dock ingen barnlek, eftersom den både motstår flisor och sprickor och är mycket hållbar.

Kompatibel med alla typer av spisplattor, du behöver inte oroa dig för det. Också ugnskompatibel, när behovet uppstår har du ett redskapsset som har ”got your back.”

Vad mer…

Invändigt är insidan belagd med ett något annorlunda material. Belagd med sandfärgad emalj ger den ett bättre non-stick som aldrig behöver kryddas.

Som om det inte vore nog får du också ergonomiska handtag som ger ett säkert fast grepp, även med vantar på.

Det bästa är dock den begränsade livstidsgarantin som följer med köpet av denna artikel.

5 Ozeri Stone Earth stekpanna

Ozeri Stone Earth stekpanna finns i tre storlekar; 8, 10 och 12 tum. Den finns också i tre färger; kokosbrunt, granitgrått och lavasvart. Alla ser tjusiga ut och kommer att bli ett fint tillägg till din kökssamling.

Inredningen i dessa hälsosammaste kokkärl är alla gjorda av tungt gjutet aluminium. Alla är kompatibla med spishällar, de är utrustade med en speciellt magnetiserad bas för att möjliggöra snabb värmeöverföring när de används med en induktionshäll.

Och det är inte allt….

Ozeris kokkärl är fria från kemikalier (APEO-, PFOA-, NMP- och NEP-fria), och de är mycket säkra att använda. Den stenbaserade non-stick-beläggningen är tålig och erbjuder överlägsen non-stick-funktion.

Även bättre, handtagen är värmebeständiga så att de är bekväma att använda. Tredubbelt nitade på plats är de också säkra att använda.

6 WearEver 2100087606 Keramiska kokkärlsset

Grytor av guld…

Men även om WearEver 2100087606 kanske inte är de ordspråksmässiga grytorna av guld, så är det verkligen ett gyllene färgglatt hälsosammaste kokkärlsset. Den fina finishen och designen på den här produkten kommer garanterat att lämna dig i häpnad.

Den säljs i ett set med 10 respektive 15 stycken för att tillgodose olika användares behov. Den har också en röd variant, som också är lika attraktiv som guldet.

Mjuk beröring för komfort…

Handtagen på den här produkten är mjuka för komfort. De är också dubbelt nitade som en säkerhetsfunktion.

Om vi går över till den inre beläggningen är denna hållbara keramiska beläggning säker för metallredskap och är också kemikaliefri (PTFE, PFOA, kadmium- och blyfri).

Den här kokkärlssatsen behåller sin fina finish under mycket lång tid och ger dig fläck- och reptålighet på både inre och yttre ytor.

Och det bästa?

Basen är genomsyrad av tungt aluminium för att ge dig snabb och jämn uppvärmning.

Ännu bättre är att alla locken är genomskinliga och passar tätt. Detta möjliggör ännu snabbare tillagning och bättre smakupptagning. Bara en titt och du ser vilket stadium din matlagning befinner sig på.

Diskmaskin och ugnssäker (upp till 350 grader Fahrenheit), du har fått en allroundprodukt. Och med sin begränsade livstidsgaranti är du säker på överlägsen hållbarhet och funktion som inte vacklar.

7 Anolon Advanced Cookware Set

Anolon Advanced är ett 11-delat hälsosamt kokkärlset. Tillverkad med hårt anodiserat aluminium är den både mycket hållbar och funktionell. Det har en begränsad livstidsgaranti för att försäkra dig om dess kvalitet.

Säljs i en svart, brons eller en grå färg, får du flexibiliteten att välja för att matcha ditt kök perfekt.

Snabb och jämn uppvärmning…

Byggnaden av detta kokkärlsset gör det möjligt för dess snabba och jämna uppvärmning. Du får enhetligt tillagade måltider klara på kortare tid med någon av dessa kokkärl.

För att ytterligare förkorta din tillagningstid passar de härdade glaslocken tätt. Detta snabbar upp din matlagning och ger dessutom bättre smakabsorption. De genomskinliga locken eliminerar också behovet av att öppna dina redskap när de används, vilket gör att du förlorar värme i processen.

Komfortabelt att använda…

Handtagen ger dig ett fast grepp när du använder dem. Dess kombination av rostfritt stål och silikon gör den bekväm att använda. Dubbla nitade, det är mycket säkert också.

Anolon kokkärlssats är märkt ”avancerad” av goda skäl.

De är non-stick inuti och ut för enkel rengöring. Den invändiga icke-stickytan kräver inget fett eller särskilt underhåll, så den är både enklare att använda och ett säkert val.

Vad är mer?

Oven-säker, denna artikel innehåller en 1,5-tums och 3-tums täckt kastrull, en 8-tums täckt gryta, en 8-tums och 10-tums öppen stekpanna. Den har också en 3-quart täckt stekpanna och en 12-tums ytlig grillpanna vilket gör den till en komplett uppsättning för alla dina köksbehov.

Även läs: Läs också: Kirkland Cookware Reviews

Slutsats

Hälsa är rikedom. Även om vi kanske inte kan reglera mycket kan vi åtminstone äta rätt genom att laga mat med säkra kokkärl.

Kokkärlen i den här recensionen erbjuder dig den hälsosammaste kokkärlsytan och är därför de hälsosammaste kokkärlen du kan köpa. Om du redan har gjort misstaget att köpa ett mindre hälsosamt alternativ är det en bra idé att uppgradera till säker matlagning.

Samtidigt som de fortfarande erbjuder dig helt modern design och funktioner. Något av dessa hälsosammaste matlagningsvarumärken kommer inte bara att uppskattas av din kropp, det kommer att uppskattas som ett fint komplement i ditt kök.