Topp 8 hälsofördelar med Durian

Durian är en frukt som har förmågan att stärka ditt immunförsvar, öka energinivåerna och hämma fria radikaler. Hälsofördelarna med denna frukt inkluderar även förbättrad matsmältning, stärkta ben och minskade tecken på anemi. Den är också bra för att bromsa för tidigt åldrande, sänka blodtrycket och skydda mot hjärt- och kärlsjukdomar.

De andra fördelarna med durian inkluderar dess förmåga att hjälpa till med diabeteshantering, minska inflammation i lederna, minska huvudvärk och potentiellt minska symtomen på depression, ångest och stress.

Vad är durian?

Durian kallas ofta för ”frukternas kung” i sydostasiatiska nationer, men den är ursprungligen hemmahörande i Malaysia, Indonesien, Brunei och möjligen Filippinerna, men debatterna fortsätter fortfarande på den punkten. Durian är en stor frukt, upp till en fot lång och sex tum bred, med ett hårt, taggigt yttre och ett gult till rött fruktkött på insidan. Av de 30 arterna används nio av dem vanligen för matlagning eller konsumtion, och endast en av dem finns internationellt, utanför de lokala odlingsområdena. Den specifika arten kallas Durio zibethinus.

Anledningen till att denna frukt ofta anses kontroversiell är att lukten har en splittrande effekt på människor. Ditt naturliga luktsinne kommer antingen att finna den behaglig eller absolut motbjudande och illamående! Detta har lett till att durian har förbjudits i kollektivtrafiken i vissa asiatiska länder. De som är entusiastiska fans av durians hälsofördelar balanseras av de som äcklas av synen och lukten av denna kraftfulla frukt.

Läckra durianfrukter Foto:

Näringsfakta
Durian, rå eller fryst
Serveringsstorlek :
Näringsämnen Värde
Vatten 64.99
Energi 147
Energi 615
Protein 1.47
Total lipider (fett) 5.33
As 1.12
Kolhydrater, genom skillnad 27.09
Fibrer, totalt i kosten 3.8
Kalcium, Ca 6
Järn, Fe 0.43
Magnesium, Mg 30
Fosfor, P 39
Kalium, K 436
Natrium, Na 2
Zink, Zn 0.28
Koppar, Cu 0,21
Mangan, Mn 0.33
Vitamin C, total askorbinsyra 19,7
Thiamin 0,37
Riboflavin 0.2
Niacin 1,07
Pantotensyra 0,23
Vitamin B-6 0.32
Folat, totalt 36
Folat, livsmedel 36
Vitamin A, RAE 2
Caroten, beta 23
Caroten, alfa 6
Vitamin A, IU 44
Källor inkluderar : USDA

Näringsvärde av durian

Enligt USDA National Nutrient Database har durian ett imponerande vitamin- och mineralinnehåll. Den innehåller också vitamin C, folsyra, tiamin, riboflavin, niacin, B6 och vitamin A. Viktiga mineraler som kalium, järn, kalcium, magnesium, natrium, zink och fosfor finns också i durian. Den innehåller också vatten och näringsämnen som fytonäringsämnen, protein och nyttiga kostfetter.

Hälsofördelar med durian

Hälsofördelarna med durian förklaras i detalj nedan.

Hjälper matsmältningen

Forskning i tidskriften Bioinformation under ledning av Dr Nurul Arneida Husin från Asian Institute of Medical, Science and Technology i Malaysia har visat att om man äter durianfrukt regelbundet kan det hjälpa till att förbättra matsmältningsprocessen.

Durian innehåller höga halter av kostfibrer, som är viktiga för att flera system i kroppen ska fungera normalt, framför allt matsmältningssystemet. Olösliga fibrer gör att tarmrörelserna ökar i volym, vilket gör det lättare för dem att röra sig genom tarmkanalen. Fibrerna stimulerar också den peristaltiska rörelsen och utsöndringen av matsmältnings- och magsafter, vilket ytterligare underlättar hela processen. Genom att minska tillstånd som förstoppning och blockering i tarmarna kan problem som uppblåsthet, överdriven flatulens, halsbränna, kramper och matsmältningsbesvär minskas.

Hjärthälsa

Den samma studien från 2018 avslöjar att durian kan ingå i en hjärtvänlig kost. Detta kan förklaras med närvaron av fibrer, som tidigare nämnts. Fiber hjälper till att minska mängden kolesterol i blodet genom att skrapa LDL-kolesterol (dåligt kolesterol) ur kroppen och snabbt ta bort det som avfall innan det kan göra skada på det kardiovaskulära systemet i form av plackuppbyggnad.

Reducerar blodtrycket

En studie från 2015 med titeln ”Effects of Durian Intake on Blood Pressure and Heart Rate in Healthy Individuals” avslöjade att durianfrukt inte påverkar blodtrycksnivåerna negativt och ökar även hjärtfrekvensen.

Durian är en rik kaliumkälla, och eftersom kalium är en så viktig del av salt- och vätskebalansen i hela kroppens celler dikterar kaliumnivåerna också blodtrycket. När en tillräcklig mängd kalium finns kan blodkärlen slappna av, vilket minskar stressen på det kardiovaskulära systemet och risken för att utveckla tillstånd som åderförkalkning, hjärtinfarkt och stroke.

Den minskade stressen på vener och artärer ökar också det syresatta blodflödet till hjärnan; studier har visat att kaliumnivåerna därför kan bidra till att öka den kognitiva funktionen och minnet, vilket minskar risken för att utveckla demens.

Antiåldrande egenskaper

I traditionell, örtmedicin hyllades durian ofta som ett verktyg för att bekämpa åldrande, och var en av de viktigaste anledningarna till att folk kallade den för ”frukternas kung”. Det visar sig att frukten har antioxidativa egenskaper som härrör från dess vitaminer och organiska kemiska sammansättning som aktivt minskar antalet fria radikaler i kroppen.

Om du äter en överdriven mängd durian kan du på allvar öka kroppens förmåga att eliminera dessa fria radikaler och därmed minska risken för för tidigt åldrande och fördröja uppkomsten av symtom som rynkor, åldersfläckar, makuladegeneration, håravfall, tandlossning, artrit och hjärtsjukdomar. Ät tillräckligt med durian, så kan du känna dig, se ut och agera yngre än du har gjort på flera år!

Behandlar sömnlöshet

I en forskningsstudie från den fackgranskade tidskriften Medicine visade sig tryptofan potentiellt kunna hjälpa till att lindra kortvariga sömnstörningar. Tryptofan är den organiska kemikalie som vanligen förknippas med att somna efter Thanksgiving eftersom den finns i större doser i kalkon. Durianfrukt råkar också innehålla samma sömniga aminosyra.

När tryptofan kommer in i hjärnan omvandlas det till serotonin, vilket framkallar en känsla av avslappning och lycka. Överskott av serotonin frigör sedan melatonin i blodomloppet, vilket gör att kroppen känner sig trött och så småningom inducerar sömn. Om du lider av sömnlöshet kan du överväga att prova några bitar duriankött innan du sover och se om denna metod är användbar för dig!

Behandlar sexuell dysfunktion

Ett antal studier har nyligen utförts för att utvärdera potentialen hos duriankött att fungera som ett afrodisiakum. En sådan forskningsstudie som genomfördes vid Cyberjaya University College of Medical Sciences i Malaysia undersökte fruktens inverkan på fertilitetsstörningar som PCOS. Frukten verkar skydda mot vissa komponenter av det metabola syndromet, men är inte helt klarlagd. Vissa tror att durian ökar libido och sexuell uthållighet, men detta har inte bekräftats vetenskapligt. Ändå, om durian hjälper till att öka din mojo, säger vi: njut!

Förbättrar benhälsan

Durian är en bra källa till magnesium, kalium, mangan och koppar, som alla spelar en viktig roll för att utveckla och upprätthålla benstyrka och hållbarhet. Kalium ökar också effektiviteten i cellernas näringsupptag, så det maximerar många nyttiga mineraler som kroppen tar upp, samtidigt som det förbättrar benhälsan. Dessa viktiga mineraler bidrar till att förebygga utvecklingen av osteoporos.

Behandlar anemi

Durian innehåller ett antal olika mineraler, inklusive höga halter av folsyra, som är en viktig komponent i produktionen av röda blodkroppar (RBC). Dessutom är durian en bra källa till järn och koppar, två andra viktiga komponenter i röda blodkroppar. När produktionen av röda blodkroppar är tillbaka till det normala kan symtomen på anemi minska, vilket inkluderar matsmältningsbesvär, migrän, trötthet, ångest och kognitiva störningar.

Varningsord: Den enda verkliga faran med att äta durians är det höga fettinnehållet. Den innehåller ungefär tre gånger mer fett än de flesta frukter, med undantag för avokado. De fetter som finns i durian är generellt sett hälsosamma fetter, men för de personer som kämpar mot viktökning och fetma bör portionsstorleken begränsas, eller så bör man i stället söka andra källor för dessa hälsofördelar.

Andra än så, njut av dessa läckra och lätt stinkande frukter och känn boostet i din kropp!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.