Var du kan hitta god vegansk mat i Paris
Det visar sig att ljusets stad också är en stad med utsökt veganvänlig mat. Vi reder ut var du ska gå för att få crème de la crème av vegansk mat i Paris – croissant inkluderad. Kolla in våra favoriter. Bon appétit!
Cloud Cakes
Sitta på ett parisiskt café, dricka gott kaffe och njuta av färska croissanter och sylt – kan det bli mer franskt än så? Nej, det trodde vi inte. Om detta låter som något för dig, ska du bege dig till Cloud Cakes. Det förtjusande, helt veganska kaféet kommer garanterat att tillfredsställa dina franska fantasier och begär.
https://www.instagram.com/p/BUPEgIKD1_y/?taken-by=totallyveg
Comptoir Veggie
Ett bra kafé är ett måste, oavsett var du befinner dig i världen. Som tur är finns det i Paris Comptoir Veggie, ett 100 procent veganskt kafé och en juice bar. Beställ en skiva av det marmorerade matcha-kakoret med vit chokladbrödet till din gyllene latte. Lita på oss – du kommer inte att bli besviken.
https://www.instagram.com/p/BdphWipHe32/?taken-by=vg_zone
East Side Burgers
När du tänker ”Paris” tänker du kanske inte genast ”hamburgare och varmkorv”. Men det visar sig att East Side Burgers erbjuder några av de bästa veganska versionerna i stan. Vi pratar om veganska gourmet-hotdogs, temaburgare (be bara om vegansk ost!), fräsande lökringar, hemgjorda veganska quicher, läckra veganska efterrätter och mycket mer.
Gentle Gourmet
Detta hippa, helt veganska matställe kombinerar ”den franska gastronomins finess med en etisk och ekologisk dimension”, vilket ger gästerna en jäkligt läcker måltid. Välj bland menyalternativ som hemlagad faux gras, ”ostfondue”, raviolis, ”Le Tofu” och läckra efterrätter, som den här jordgubbssvampkakan:
Hank Restaurant
Om du längtar efter gamla hamburgare och pizza kan du stanna till på en Hank-restaurang (Paris är hemvist för både Hank Burger och Hank Vegan Pizza). Allt är 100 procent veganskt – så varsågod och tillfredsställ ditt sug.
Jah Jah by Le Tricycle
Helt veganskt och helt och hållet läckert, Jah Jah by Le Tricycle är ett matställe du inte vill missa. Den avslappnade restaurangen med Rastafari-tema har jamaicanska smaker och en 100 procent raw vegansk meny. Och om du letar efter ett bra brunchställe är det här stället att vara på.
Laélo
Söker du lite variation? Kolla in Laélo, en hipp helveganrestaurang som serverar en mängd olika sallader, smörgåsar, huvudrätter och desserter – förutom Paris vanliga croissanter och bakverk.
Le Potager de Charlotte
Plantbaserad och gourmet – det är vad du hittar på Le Potager de Charlotte. Allt på menyn är enkelt men ändå elegant, läckert och ack så värt att dela på Instagram. Avokado-”ägg”-förrätten är fantastisk, och du kommer inte att ångra att du beställer kikärts- & rispannkakan med cashewkräm:
Le Potager du Marais
Du kan inte åka till Paris utan att frossa i en utsökt vegansk crème brûlée. Om du vill tillfredsställa ditt sötsug med en traditionell men växtbaserad fransk dessert ska du besöka Le Potager du Marais. Menyn, som är helt vegansk, innehåller också soppor, sallader, läckra huvudrätter – som den här rätten med rökt tofu – fruktcocktails, kaffe, te med mera.
Season Square
Även om det ligger lite långt från Paris centrum är ett besök på Season Square väl värt resan. Menyn, som innehåller helt veganska ingredienser, innehåller soppor, gourmetburgare på briochebullar, hälsosamma skålar och läckra efterrätter, samt varma och kalla kaffe- och tedrycker, som den här läckra latte:
Shangri-La Hotel
Om ett 100 procent veganskt eftermiddagste på ett palatsliknande hotell i Paris låter som en bra tid, ska du kolla in Shangri-La Hotel. Enligt deras hemsida är ”Five o’clock tea at Shangri-La Hotel, Paris the most vegan, natural and gourmet afternoon tea in the capital.”
Super Vegan
Du kanske inte får superkrafter genom att besöka Super Vegan, men du kan få en Super Kebab – snabbmatsrestaurangens flaggskepp på menyn. Enligt matställets webbplats är ”The Great Kebab en vegansk kebab som kebab , utom djurlidande!”
VégéBowl
Om du letar efter ett mysigt matställe som serverar utsökt vegansk mat, behöver du inte leta längre än till VégéBowl. Den asiatiskt inspirerade menyn innehåller läckra rätter som mapo tofu, grönsaksgryta och currygryta. Den här grillade vermicellisalladen med grönsaker och tofu-”kyckling” ser också ganska god ut:
VG Pâtisserie
Har någon sagt ”pain au chocolat”? Det stämmer – tack vare VG Pâtisserie kan du få dina franska bakverk och äta dem också. Välj bland läckra bakverk som chokladgodis, apelsinchokladcroissanter och ”cruffin” – ett mellanting mellan en croissant och en muffin:
Djur har personligheter. De leker, lär sig och tänker, och de förtjänar inte att bli serverade till middag – varken i Paris eller någon annanstans.
Lär dig att vara vegan runt om i världen
Bokar du en weekendresa? Planerar du en exotisk semester? Klicka på knappen nedan för att få tips för en grymtfri resa, och vi lovar att du kommer att leva som en vegansk kunglighet runt om i världen. Och glöm inte att kolla in vår veganska överlevnadsguide för flygplatser också!
Lär dig att vara vegan hela tiden
Oavsett om du reser eller är hemma är det enklare än någonsin att bli vegan nu än tidigare, tack vare PETA:s veganska startkit. Beställ ett och få tillgång till recept, tips om hur man gör den medmänskliga omställningen och mycket mer!
Jag vill ha veckovisa recept och livsstilstips!
Beställ ditt kostnadsfria veganska startkit
Sänd mig ett veganskt startkit