Top 8 Gezondheidsvoordelen van Durian
Durian is een vrucht die het immuunsysteem een boost kan geven, het energieniveau kan verhogen en de activiteit van vrije radicalen kan remmen. De gezondheidsvoordelen van deze vrucht omvatten ook een verbeterde spijsvertering, versterkte botten, en verminderde tekenen van bloedarmoede. Het is ook goed voor het vertragen van vroegtijdige veroudering, het verlagen van de bloeddruk, en het beschermen tegen hart-en vaatziekten.
De andere voordelen van durian omvatten het vermogen om te helpen bij diabetes management, het verminderen van ontsteking van de gewrichten, het verminderen van hoofdpijn, en mogelijk het verminderen van de symptomen van depressie, angst en stress.
Wat is Durian?
Durian wordt vaak de “koning van de vruchten” genoemd in Zuidoost-Aziatische landen, maar is inheems in Maleisië, Indonesië, Brunei, en mogelijk de Filippijnen, maar de debatten gaan nog steeds door op dat punt. Durian is een grote vrucht, tot een meter lang en 15 cm breed, met een harde, stekelige buitenkant en geel tot rood vruchtvlees aan de binnenkant. Van de 30 soorten worden er 9 gewoonlijk gebruikt om te koken of voor consumptie, en slechts één soort wordt internationaal aangetroffen, buiten de plaatselijke teeltgebieden. Die specifieke soort heet Durio zibethinus.
De reden dat deze vrucht vaak als controversieel wordt beschouwd, is dat de geur een verdeeleffect op mensen heeft. Je natuurlijke reukzin vindt hem ofwel aangenaam, ofwel absoluut weerzinwekkend en misselijkmakend! Dit heeft ertoe geleid dat durian in bepaalde Aziatische landen verboden is in het openbaar vervoer. De fervente fans van de gezondheidsvoordelen van durian worden gecompenseerd door diegenen die worden afgestoten door de aanblik en de geur van deze krachtige vrucht.
heerlijke durian vruchten Photo Credit:
Serving Size : | |
---|---|
Nutriënten | Waarde |
Water | 64.99 |
Energie | 147 |
Energie | 615 |
Proteïne | 1.47 |
Totaal lipide (vet) | 5,33 |
Ash | 1.12 |
Koolhydraten, naar verschil | 27,09 |
Vezels, totaal voeding | 3.8 |
Calcium, Ca | 6 |
Iron, Fe | 0.43 |
Magnesium, Mg | 30 |
Fosfor, P | 39 |
Kalium, K | 436 |
Natrium, Na | 2 |
Zink, Zn | 0.28 |
Koper, Cu | 0.21 |
Mangaan, Mn | 0.33 |
Vitamine C, totaal ascorbinezuur | 19,7 |
Thiamine | 0,37 |
Riboflavine | 0.2 |
Niacine | 1,07 |
Pantotheenzuur | 0,23 |
Vitamine B-6 | 0,07 |
Folaat, totaal | 36 |
Folaat, voeding | 36 |
Vitamine A, RAE | 2 |
Caroteen, beta | 23 |
Caroteen, alpha | 6 |
Vitamine A, IU | 44 |
Bronnen omvatten : USDA |
Nutritional Value of Durian
Volgens de USDA National Nutrient Database heeft durian een indrukwekkend gehalte aan vitaminen en mineralen. Het bevat ook vitamine C, foliumzuur, thiamine, riboflavine, niacine, B6, en vitamine A. Belangrijke mineralen zoals kalium, ijzer, calcium, magnesium, natrium, zink, en fosfor worden ook gevonden in durian. Het bevat ook water en voedingsstoffen zoals fytonutriënten, eiwitten, en heilzame voedingsvetten.
Gezondheidsvoordelen van durian
De gezondheidsvoordelen van durian worden hieronder in detail uitgelegd.
Hulp bij de spijsvertering
Onderzoek in het tijdschrift Bioinformation onder leiding van Dr. Nurul Arneida Husin van het Asian Institute of Medical, Science, and Technology, Maleisië, heeft gesuggereerd dat het regelmatig eten van durian fruit kan helpen bij het verbeteren van het spijsverteringsproces.
Durian bevat veel voedingsvezels, die essentieel zijn voor de normale functie van meerdere systemen in het lichaam, met name het spijsverteringsstelsel. Onoplosbare vezels zorgen ervoor dat de stoelgang in bulk toeneemt, waardoor deze gemakkelijker door het darmkanaal kan bewegen. Vezels stimuleren ook de peristaltische beweging en de afscheiding van spijsverterings- en maagsappen, wat het hele proces verder vergemakkelijkt. Door het verminderen van aandoeningen zoals constipatie en verstopping in de darmen, kunnen problemen zoals een opgeblazen gevoel, overtollige winderigheid, brandend maagzuur, krampen en indigestie worden verminderd.
Heart Health
Hetzelfde onderzoek uit 2018 onthult dat durian kan worden opgenomen in een hartvriendelijk dieet. Dit kan worden verklaard met de aanwezigheid van vezels, zoals eerder vermeld. Vezel helpt de hoeveelheid cholesterol in het bloed te verminderen door LDL-cholesterol (slecht cholesterol) uit het lichaam te schrapen en snel als afval te verwijderen voordat het schade kan toebrengen aan het cardiovasculaire systeem in de vorm van plaque-ophoping.
Verlaagt de bloeddruk
Een studie uit 2015 getiteld “Effects of Durian Intake on Blood Pressure and Heart Rate in Healthy Individuals” toonde aan dat durian fruit geen negatieve invloed heeft op de bloeddrukniveaus en ook de hartslag verhoogt.
Durian is een rijke bron van kalium, en omdat kalium zo’n integraal onderdeel is van de zout- en vochtbalans in de cellen van het lichaam, dicteert het kaliumgehalte ook de bloeddruk. Wanneer er voldoende kalium aanwezig is, kunnen de bloedvaten zich ontspannen, waardoor de stress op het cardiovasculaire systeem afneemt en de kans op het ontwikkelen van aandoeningen zoals atherosclerose, hartaanvallen en beroertes afneemt.
Verminderde stress op de aderen en slagaders verhoogt ook de zuurstofrijke bloedtoevoer naar de hersenen; studies hebben aangetoond dat kaliumniveaus daarom kunnen helpen de cognitieve functie en het geheugen te verbeteren, waardoor het risico op het ontwikkelen van dementie wordt verminderd.
Anti-verouderingseigenschappen
In de traditionele kruidengeneeskunde werd durian vaak bejubeld als een middel om veroudering tegen te gaan, en was een van de belangrijkste redenen waarom mensen het de “koning van de vruchten” noemden. Het blijkt dat de vrucht antioxiderende eigenschappen heeft die voortkomen uit zijn vitamine en organische chemische samenstelling die actief het aantal vrije radicalen in het lichaam verminderen.
Het eten van een overmatige hoeveelheid durian kan het vermogen van je lichaam om die vrije radicalen te elimineren serieus stimuleren, waardoor de kans op vroegtijdige veroudering wordt verminderd en het verschijnen van symptomen zoals rimpels, ouderdomsvlekken, maculaire degeneratie, haaruitval, loslatende tanden, artritis en hartziekten wordt vertraagd. Eet genoeg durian, en je kunt je jonger voelen, er jonger uitzien en je jonger gedragen dan je in jaren hebt gedaan!
Behandelt Slapeloosheid
In een onderzoek uit het peer-reviewed tijdschrift Medicine, bleek tryptofaan mogelijk nuttig te zijn bij het verlichten van slaapstoornissen op korte termijn. Tryptofaan is de organische stof die vaak wordt geassocieerd met in slaap vallen na Thanksgiving, omdat het in grotere doses wordt aangetroffen in kalkoen. Durian fruit bevat toevallig ook ditzelfde slaapverwekkende aminozuur.
Wanneer tryptofaan je hersenen binnenkomt, wordt het omgezet in serotonine, dat een gevoel van ontspanning en geluk opwekt. Overtollige serotonine geeft vervolgens melatonine af in de bloedbaan, waardoor het lichaam zich moe voelt, en uiteindelijk in slaap valt. Als je aan slapeloosheid lijdt, overweeg dan om een paar stukjes durian te proberen voordat je gaat slapen en kijk of deze methode nuttig voor je is!
Behandelt Seksuele Disfunctie
Er zijn onlangs een aantal studies uitgevoerd om het potentieel van durianvlees om als afrodisiacum te fungeren, te evalueren. Eén zo’n onderzoek, uitgevoerd aan de Cyberjaya University College of Medical Sciences, Maleisië keek naar de invloed van de vrucht op vruchtbaarheidsstoornissen zoals PCOS. De vrucht lijkt te beschermen tegen sommige componenten van het metabool syndroom, maar dit is nog niet volledig duidelijk. Sommigen denken dat durian het libido en het seksuele uithoudingsvermogen verhoogt, maar dit is niet wetenschappelijk gevalideerd. Toch, als durian helpt je mojo te verhogen, zeggen we geniet!
Verbetert Botgezondheid
Durian is een geweldige bron van magnesium, kalium, mangaan, en koper, die allemaal een integrale rol spelen in het ontwikkelen en behouden van botsterkte en duurzaamheid. Kalium verhoogt ook de efficiëntie van de opname van voedingsstoffen door de cellen, dus het maximaliseert veel nuttige mineralen die het lichaam opneemt, terwijl het ook de gezondheid van de botten verbetert. Deze essentiële mineralen helpen de ontwikkeling van osteoporose te voorkomen.
Behandelt Bloedarmoede
Durian bevat een aantal verschillende mineralen, waaronder een hoog gehalte aan foliumzuur, dat een essentieel onderdeel is bij de productie van rode bloedcellen (RBC). Ook is durian een goede bron van ijzer en koper, twee andere essentiële componenten van rode bloedcellen. Zodra de productie van rode bloedcellen weer normaal is, kunnen de symptomen van bloedarmoede verminderen, waaronder indigestie, migraine, vermoeidheid, angst en cognitieve stoornissen.
Woord van voorzichtigheid: Het enige echte gevaar van het eten van durians is het hoge vetgehalte. Het heeft ongeveer drie keer meer vet dan de meeste vruchten, met uitzondering van avocado. De vetten in durian zijn over het algemeen gezonde vetten, maar voor die mensen die vechten tegen gewichtstoename en obesitas, moet de portiegrootte worden beperkt, of moet in plaats daarvan worden gezocht naar andere bronnen voor deze gezondheidsvoordelen.
Anders dan dat, geniet van deze heerlijke en licht stinkende vruchten en voel de boost in je lichaam!