Majsgryde
Majsgryde er en nem og uimodståelig Thanksgiving-bidret med 5 ingredienser!
Majsgryde med dit valg af ost og purløg til at servere på dit julebord. En cremet, blød majspudding med en lækker majsbrødsbund – fyldt med to slags majs, creme fraiche og smeltet smør. Du vil elske, hvor let den er at lave! Alle vil spørge dig om opskriften.
CORN CASSEROLE
Corn Casserole er smøragtig og cremet indeni, med en blød, gylden skorpe og valgfri ost på toppen. En gryderet, der hører perfekt til på dit Thanksgiving-middagbord: Stegt kalkun eller slowcooker-kalkun, kartoffelmos, blomkålsmos, ristede gulerødder, gryderet med grønne bønner, fyld, madbrød, roulader, rosenkål … listen kan fortsætte!
En fast del af de fleste amerikanske middagsborde og stort set det nemmeste tilbehør, du kan lave – ud over grønne bønner med ost.
Hvordan man laver majsgryde
Hvis du aldrig har prøvet hjemmelavet majsgryde før, vil du blive forelsket i, hvor hurtig, nem og lækker denne smørbagte gryderet er.
Jeg lavede ikke sjov, da jeg sagde, at 5 ingredienser er alt, hvad du behøver:
- Jiffy majsbrødsmuffinsblanding
- Majskerner (friske, frosne eller på dåse)
- Majsfløde
- Syre fløde
- Smeltet smør
Forbered den på forhånd, dæk den til og sæt den på køl, så du kan bage den på den STORE dag!
Hvad smager majscasseret majs
Majscremen skinner igennem i denne opskrift med et strejf af sødme, blandet med en smørsmag takket være den syrlige fløde. Konsistensen minder om en majssoufflé, men den er ikke så luftig og høj som en majssoufflé.
Det er sådan, at når man først tager den ud af ovnen, forventer man en kage, da den ligner en sådan, men den er så blød og cremet indeni, præcis som en budding skal være.
TIDLIGERE INGREDIENSER:
Kost – Mozzarella, Cheddar, Provolone eller Monterey Jack fungerer rigtig godt her og smager fantastisk til denne gryderet.
Stikløg – eller grønne løg i skiver.
Krydderurter – Rosmarin, timian eller persille er populære valg.
Bacon – Hvis du serverer med bacon, kan du stege det, mens majsgryden er i ovnen og drysse det over toppen, når den er færdig. Du kan også blande bacon i dejen, hvis du vil have baconstykker på indersiden.
Søger du efter flere tilbehør? Prøv disse!
Parmesanristede gulerødder
Cremet rosenkål &Bacon
Cremet kartoffelmos
Sød kartoffelmos
Fyld
Roastede kartofler
Sød kartoffelgryde
Cranberry Sauce
Roasted Sweet Potatoes
Gravy
Majsgryde opskrift PÅ VIDEO
PRINT SAVE gå til dine favoritter
Ingredienser
- 15 ounce (440g) på dåse, friske eller frosne majskerner drænet, hvis du bruger dåse
- 15 ounce (440g) dåse cremet majs
- 8 ounce (250g) pakke majsmuffinsblanding (jeg bruger Jiffy)
- 8 ounces (250g) creme fraiche
- 4 ounces (125g) smeltet smør
- 4 ounces (125g) revet ost mozzarella, provolone, cheddar, schweizisk
Instruktioner
-
Varme ovnen op til 175°C (350°F). Smør en gryde på 9 x 13 tommer let.
-
I en stor skål blandes majs, cremet majs, muffinsblanding, creme fraiche og smeltet smør sammen. Hæld det i formen, og bag i 45 minutter, eller indtil det er gyldenbrunt.
-
Før ud af ovnen, og top med ost. Sæt den tilbage i ovnen i 5-10 minutter, eller indtil osten er smeltet.
-
Lad den stå i 5 minutter. Serveres lunt.
