11 cosas que debe saber sobre la cría de patos de traspatio
Si la idea de criar patos de traspatio hace que su corazón se acelere al pensar en unas pequeñas patas palmeadas que se pasean con determinación por el patio, siga leyendo, ¡este artículo es justo para usted!
Independientemente de que su intención sea criarlos para obtener carne, huevos o como ayudantes en el jardín, sepa que los patos son una gran adición a cualquier patio trasero o granja urbana.
Los patos son fáciles de llevar, toleran el frío y son resistentes a las enfermedades, lo que les permite convertirse en el forrajeador perfecto en cualquier granja.
Además de ser ponedoras productivas, los huevos de pato son increíblemente deliciosos y nutritivos – más adelante se hablará de ello.
Cómo empezar a criar patos de traspatio
Una vez que haya tomado la decisión de que debe tener patos, la forma más fácil de empezar es comprar unos cuantos patitos en su tienda local de piensos en primavera. También puede comprarlos por Internet en un criadero de confianza, o en una granja cercana.
Si los patos son lo que quiere, de alguna manera le encontrarán.
Cuando traiga a casa sus nuevos patitos de un día, descubrirá que necesita algunas cosas para su feliz supervivencia:
- Criadero – para mantenerlos a salvo todo lo que necesita es una caja llena de virutas de madera, o una caja de metal con un suelo de malla metálica que permita el paso de los excrementos.
- Fuente de calor – una lámpara de calor con una bombilla roja sustituirá el calor de su madre a 90 F. Una vez que los patos han desarrollado las plumas, no necesitan el calor adicional.
- Material de cama – las virutas de pino o la paja son dos buenas opciones, asegúrese de cambiarlas a diario, ya que se mojarán.
- Alimentación – los patitos suelen recibir alimento no medicado al principio (crumbles de iniciación de aves acuáticas), aunque es perfectamente adecuado alimentarlos con huevos duros, requesón, lechuga finamente picada o guisantes cocidos. Pueden añadirse gusanos de la harina como premio.
- Agua fresca: el agua debe ser lo suficientemente profunda como para que los patos se limpien las fosas nasales y los picos mientras beben. Déles agua fresca todos los días.
Elegir una raza de patos
Es probable que esté interesado en criar patos por su carne o por sus huevos, a veces por ambos. Si está en una granja pequeña/urbana, una raza de doble propósito debería satisfacer todas sus necesidades. ¡
Los arlequines galeses son ponedoras de huevos productivas con capacidad para poner de 240 a 330 huevos de cáscara blanca al año!
Son buscadores activos y necesitan suficiente espacio para vagar. A cambio, le proporcionan una deliciosa carne blanca y magra en el momento de la carnicería.
Más razas de patos de doble uso para la cría en el jardín:
- Aylesbury
- Orpington
- Azul Sueco
- Cayuga
- Silver Appleyard
Cría de patos para carne
La carne de pato más común que se encuentra en la carnicería, o en el supermercado, proviene del pato Pekín.
Esta raza a menudo alcanza de seis a siete libras en menos de 10 semanas – lo que los convierte en uno de los patos más populares debido a su rápida tasa de crecimiento.
En cuanto al sabor, la carne tiene un sabor más suave que la de los patos de Moscovia y es maravillosa cuando se asa entera.
Para el agricultor, los moscovitas son otra excelente opción ya que son excelentes aves de corral. Los machos tienden a ser más grandes, de tres a cinco kilos, mientras que las hembras son más ligeras, con un peso de dos a tres kilos. La carne es más magra que la de los patos.
Cría de patos para la producción de huevos
Dos razas de patos son conocidas por superar a los pollos en el transcurso de un año: los Runners y los Campbells.
Los patos corredores son patos que no vuelan y que actúan como su nombre indica: eligen correr, en lugar de caminar. Se sabe que un pato corredor estándar pone unos cuatro huevos por semana, durante ocho meses del año. No hacen nidos, por lo que la recogida de huevos puede convertirse en una caza de huevos: lo que le lleva a buscar tonos blancos, azules y verdes por el patio.
Los Campbell caqui son un cruce entre un Runner y un Rouen, ¡que ponen hasta 300 huevos al año! Imagina que tienes al menos cinco patos… Con tantos huevos, más vale que te guste comerlos.
Los huevos de pato tienen una cáscara más gruesa que los de gallina, lo que significa que pueden mantenerse frescos durante más tiempo. Sabemos que son más ricos y cremosos que un huevo de gallina, con mayores cantidades de vitamina D, siempre que puedan criarse en libertad.
Los huevos de pato de gallinero también contienen abundantes cantidades de vitaminas y minerales, como las vitaminas A, E, B6 y B12. También contribuyen a reforzar nuestro sistema inmunitario y nuestro metabolismo, ya que ayudan a fortalecer nuestros huesos.
¿Es usted panadero?
Rápidamente se aficionará a añadirlos a esponjosos pasteles y tortillas. El huevo de pato es realmente increíble!
Alimentación para los patos
Los patos comen mucho y son desordenados en el mejor de los casos, aunque también son súper lindos de ver mientras cavan pequeños agujeros en el barro.
No pueden tragar comida sin agua, así que asegúrate de que siempre tengan acceso a esos dos elementos esenciales al mismo tiempo.
A los patos mayores les encanta deleitarse con las verduras, así que si su jardín está produciendo, guarde un bocado para ellos. Col rizada, romana, lechuga, les encanta todo, pero las espinacas no son recomendables ya que pueden dificultar la absorción del calcio.
Los patos son suaves con el césped y no lo arañan como las gallinas, simplemente buscan los dientes de león, la pamplina y el trébol, así como cualquier insecto que pase por su camino. También se llevarán cualquier hierba que tenga para compartir con ellos: orégano, menta, eneldo o albahaca.
También apreciarán las frutas y bayas cortadas o trituradas en temporada (teniendo en cuenta que los patos no tienen dientes). Si se aficionan a los tomates, ¡tendrás que mantenerlos fuera del jardín!
Patos en el jardín
A los patos les encanta ayudar en el jardín, comiendo los bichos que desean comer las plantas que tú quieres comer.
Naturalmente, es posible que quieras dejar que tu jardín madure antes de dejar entrar a la bandada, para que no pisoteen las pequeñas plántulas, pero una vez que estén dentro, estarán encantados de comer babosas, moscas y saltamontes. Son una forma rentable de controlar los insectos, y evitarán la mayoría de las hortalizas, a diferencia de las gallinas, pero las fresas pueden ser demasiado difíciles de resistir – sólo una palabra de advertencia. La lechuga también puede ser irresistible.
Mientras estén en el jardín, también proporcionarán fertilizante fresco, lo que supone una situación en la que todos ganan. Déles mucho espacio para que se muevan, sabiendo que primero se comerán sus favoritos (gusanos y babosas), y luego pasarán a casi todo lo verde. ¡
Patos vs. Pollos
Hay muchas razones atractivas para criar un rebaño de pollos – obviamente le dará la oportunidad de comer huevos frescos de granja, le ayudará a reducir sus millas de alimentos en la búsqueda de una menor huella de carbono, los pollos proporcionarán fertilizante libre, y ellos sólo pasan a ser una variedad de razas, es casi difícil elegir sólo uno!
(¡Aunque es posible que desee leer esto antes de decidirse a criar gallinas de traspatio!)
Los bantúes han demostrado ser útiles para las granjas urbanas, los orpingtons se pueden criar tanto por la carne como por los huevos, mientras que las gallinas de lujo proporcionan entretenimiento añadiendo un poco de estilo al rebaño con su aspecto inusual y su plumaje esponjoso.
Sin embargo, hay otros factores que hay que tener en cuenta a la hora de adentrarse en la afición, o en la obtención de dinero, de la cría de aves de corral en el patio trasero – y puede que sea el pato el que gane la carrera.
En primer lugar, considere el nivel de ruido aceptable para usted y sus vecinos. Los gallos no sólo cantan antes del amanecer, sino que se hacen oír durante todo el día. Los patos machos, o drakes, apenas hacen ruido.
Los patos hembra graznan o hacen otros ruidos cuando están excitados o asustados, pero en general tienden a ser más silenciosos. Especialmente cuando se opta por un Muscovy.
Los patitos y el agua
Puede ser un asunto delicado, introducir a sus patitos en el agua.
Probablemente esté familiarizado con la observación de una mamá pato y sus muchos pequeños bebés nadando felizmente detrás. No intente esto en casa si está criando a sus patitos a mano.
Los patitos no pueden nadar por sí mismos cuando están empezando en la vida, por lo que tendrá que limitar su acceso al agua, aparte de beber.
No producen aceite impermeabilizante hasta las 4 semanas de edad. Hasta que pase ese mes esencial, debes tener cuidado de dar a tus patitos espacio para que se sequen si se mojan demasiado, de lo contrario pueden morir de frío.
Casamiento
Los patos machos, también llamados drakes, requieren varias hembras en la manada, ya que tienen un impulso sexual extremadamente alto.
Un solo pato macho se satisface con hasta 12 gallinas. Por esta razón es importante mantener una proporción equilibrada.
Y absténgase de involucrar sus emociones humanas en su comportamiento de apareamiento, a veces duro. Los patos han evolucionado para tener órganos sexuales complejos, lo experimentarás de primera mano cuando prepares a tus patos para la cena.
Criar patos y pollos juntos
Los patos y los pollos pueden llevarse bien, siempre que el espacio sea suficiente -teniendo en cuenta que cualquier animal en confinamiento puede alterarse.
La clave para mantener tanto a los pollos como a los patos felices en el mismo patio, es asegurarse de que ambos tienen lo que necesitan. Para empezar, necesitarás dos sistemas diferentes para beber, mientras que los pollos toman pequeños sorbos, los patos necesitan sumergir toda la cabeza y luego el cuerpo.
Esto, a su vez, provoca salpicaduras y barro.
A los pollos no les gusta el barro y prefieren permanecer secos.
Todo se reduce a la disponibilidad de espacio y alojamiento. Las gallinas se posan para pasar la noche, los patos prefieren un lugar para dormir a nivel del suelo.
Luego está la dinámica del comportamiento. Un pato y un gallo pueden, o no, llevarse bien. Si tiene el terreno y la paciencia para hacer que funcione, hágalo, las bandadas mixtas pueden proporcionar infinitas oportunidades para la observación de aves alegres.
Pájaros sanos
Los patos tienden a ser más sanos que los pollos y no son tan susceptibles a la enfermedad de Marek o la coccidiosis, dos enfermedades que a menudo afectan a las bandadas de pollos.
También pueden pasar mejor el invierno en climas más fríos, ya que tienen una capa extra de grasa y no les importa caminar sobre un poco de nieve. En verano, se mantienen frescos chapoteando en un estanque o piscina, o simplemente tumbados a la sombra.
Debido a que pasan buena parte del tiempo en y sobre el agua, la posibilidad de atraer ácaros, pulgas y garrapatas es muy mínima. En esencia, son aves resistentes, que se adaptan bien a la mayoría de los climas.
En lugar de soñar con una bandada de gallinas, ¿qué le parece traer un par de patos a su patio trasero?
Tendrá muchas oportunidades de disfrutar de todas sus travesuras de hurgar en los charcos de barro mientras usan sus picos para escarbar y buscar insectos.
Si los observa el tiempo suficiente, ¡incluso podrá verlos soplar burbujas en el agua!
No sólo se están divirtiendo, aunque pueda parecerlo, también están limpiando cualquier cosa (alimento, suciedad, plumas, etc.) que pueda estar alojada en sus fosas nasales. Sólo se mantienen limpios, para volver a embarrarse; igual que los niños.
Si no te importa el barro, el agua y los graznidos, ¡te encantará criar patos de patio!
Es una experiencia sin la que ningún criador debería vivir, al menos durante un año, o más.
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