5 razones por las que los zumos son malos para ti
Los zumos están muy de moda estos días. Lo lees en todas partes, todo el mundo está tomando zumos (verdes) ya que se dice que tienen muchos beneficios para la salud.
¿Es malo tomar zumos?
Es cierto que hay muchas enzimas vivas, vitaminas, minerales y antioxidantes en los zumos crudos hechos con un exprimidor lento. Para mucha gente es bueno beberlos de forma regular. Pero hay algunas cosas que hay que tener en cuenta cuando se toma la decisión de empezar a hacer zumos. Porque es mejor saber estas cosas antes de comprar un caro exprimidor. Junto a todos los beneficios, te doy 5 razones por las que hacer zumos es malo para ti. Esto es bueno saberlo para cada uno de ustedes, pero especialmente para las personas que como yo sufren de una enfermedad autoinmune y tienen sistemas inmunes debilitados. Sufro de hipotiroidismo, lo que significa que mi tiroides trabaja demasiado lento para gestionar todos los sistemas normales como la digestión, la respiración y el pensamiento. Tomo medicación, pero también tuve que cambiar por completo mi hábito de beber zumos crudos. Te cuento por qué tuve que dejarlo y por qué tal vez a ti también te está afectando:
5 razones por las que los zumos son malos para ti
Los zumos se hacen con verduras crudas
Mucha gente corta las frutas y verduras completamente, con piel y todo, y las hace zumo. Esto significa que como las frutas y verduras no están cocinadas, pueden contener bacterias. Algunas personas que hacen muchos zumos crudos, tienen una mayor probabilidad de contraer una infección bacteriana en su intestino o estómago. Aunque la mayoría de la gente tiene un sistema inmunitario fuerte y bacterias buenas en el intestino para combatir las dañinas, las personas que hacen zumos todo el tiempo y las que tienen un sistema inmunitario debilitado o una enfermedad inmunitaria crónica deben tener cuidado. Cuando se tiene una infección bacteriana en el intestino, algunos experimentan molestias. Pero también cuando crees que todo está bien, puedes experimentar repentinamente ataques de pánico de la nada. Un intestino y un estómago sanos son importantes para una mente sana, ya que están vinculados entre sí. Por lo tanto, asegúrate de ingerir suficientes bacterias buenas durante el día para equilibrar las malas que probablemente tendrás en tu intestino en algún momento del día. Puedes hacerlo tomando un probiótico diario, o comiendo yogur, verduras fermentadas u otros alimentos fermentados. Por eso prefiero cocinar mis verduras y elegir una sopa caliente en lugar de un zumo estos días. Además, si haces zumos, asegúrate de elegir verduras orgánicas y de lavarlas bien. Así tendrás menos posibilidades de que tu zumo contenga productos químicos tóxicos dañinos que se rocían en las verduras y frutas (convencionales) para que crezcan mejor y resistan los bichos y las enfermedades. Usted no quiere que estos productos químicos tóxicos en su jugo y en su cuerpo.
Una gran cantidad de frutas y verduras contienen azúcares
Cuando usted jugo de ellos, se eliminan todas las fibras que son buenas para su intestino y la digestión, pero usted toma una gran cantidad de piezas de fruta / verduras a la vez, lo que significa una gran cantidad de azúcar. Esto no es bueno para tus dientes, obviamente, y puede darte un pico en tus niveles de azúcar. Por no hablar de beber muchas calorías de una vez, aunque sean calorías más saludables.
El zumo de pomelo actúa como un amplificador de tu cuerpo
Aumenta la eficiencia de cualquier cosa que ingieras alrededor del mismo tiempo que bebes zumo de pomelo. Así que algunos fanáticos de la salud beben zumo de pomelo antes de una comida, para que los nutrientes se absorban mejor. Pero esto también significa que afecta a la medicación que necesitas tomar para tus problemas de salud, y afecta especialmente a la quimioterapia. Se dice que el zumo de pomelo aumenta el efecto de la medicación y la quimioterapia. Así que hable con su médico de los medicamentos que está tomando y sólo beba zumo de pomelo cuando sea seguro hacerlo, para evitar una sobredosis de medicamentos.
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El zumo puede afectar a tu medicación diaria
Mucha gente jura por el zumo de limón fresco por la mañana en ayunas para desintoxicarse y empezar el día brillante y despejado. Pero si eres como yo y sufres de una enfermedad crónica, no querrás hacer esto por la mañana si también es el momento en que tomas tu medicación diaria. Afecta a la forma en que tu cuerpo absorbe la medicación si bebes ciertos zumos crudos (cítricos) alrededor de la misma hora en que tomas tu medicación.
Los zumos pueden tener un impacto negativo en las enfermedades crónicas
Si padeces una enfermedad como yo, también tienes que replantearte el comer o beber alimentos crudos. Muchos zumos verdes contienen col rizada y/o espinacas, y se dice que la col rizada cruda y las espinacas crudas ralentizan la tiroides debido a la presencia de «goitrina» que se dice que interfiere con la función normal de la tiroides. Así que si usted ya tiene como tiroides de trabajo lento, es posible que desee evitar la col rizada cruda, espinacas y otros vegetales crucíferos crudos incluyendo la col, el brócoli, la coliflor y más.
Estoy seguro de que nunca pensó en los jugos de esta manera ¿verdad? Ahora sí. 🙂
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Básicamente, si padeces alguna enfermedad, te sugiero que consultes tu dieta con tu médico, e investigues más en internet sobre los zumos, y ciertos alimentos en general, y cómo afectan a tu salud. Incluso pequeñas ingestas de ciertos alimentos crudos pueden afectar a tu salud.
Amor, Lonneke
Publicado por primera vez el 25 de febrero de 2015, actualizado en 2020