¡A comer! Los pavos de Acción de Gracias son los más baratos de los últimos 9 años
Sin embargo, si se añadiera a la comida jamón, patatas y judías verdes congeladas, el coste total aumentaría otros 6 dólares por persona, hasta un gran total de 62 dólares.32.
Por supuesto, los compradores podrían gastar mucho más en metros caros como Nueva York o San Francisco, o embolsar productos orgánicos también podría aumentar el coste.
Por otra parte, los cazadores de gangas también pueden ahorrarse un buen dinero comprando. De hecho, la cadena de supermercados alemana Aldi, que se ha ganado una base de fans por sus bajos precios, argumenta que la lista de compras de la Oficina de Agricultura para el Día de Acción de Gracias es mucho más barata si los compradores adquieren los ingredientes en sus tiendas. Afirma que los artículos de la lista de la compra anual del Farm Bureau suman 32,02 dólares en Aldi, o 16,89 dólares menos que la media nacional del Farm Bureau, según un comunicado de prensa.
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Y una reciente encuesta de precios de comestibles baratos de Cheapism.com apoya esta afirmación, ya que la cuenta de comestibles de Aldi fue un 14% más barata que los precios de Walmart WMT, y un 25% menos que los precios de Kroger KR. (Ese informe también señala que Aldi almacena principalmente marcas privadas, sin embargo, por lo que los chefs que buscan marcas conocidas como Kraft y Heinz KHC tendrían que comprar en cadenas como Walmart, Target TGT y Kroger).
Aún así, la cuenta de Acción de Gracias se perfila como más manejable para muchas familias este año. «El costo promedio de la cena de Acción de Gracias de este año es esencialmente sin cambios desde el año pasado, después de tres años de disminución desde 2015», escribió el economista jefe de la AFBF, el Dr. John Newton, en un comunicado de prensa.
American Farm Bureau Federation
Y eso es en parte porque los precios del pavo son los más bajos que han sido desde 2010, según Farm Bureau el informe. El pavo promedio de 16 libras cuesta $20.80 (aproximadamente $1.30 la libra) este año, o casi $1 menos que los pavos del año pasado. Esto se debe, en parte, a que las innovaciones en el alojamiento y la genética hacen que se necesite menos tiempo y menos alimento para criar un pavo hasta su peso en el mercado. De hecho, los pavos de hoy cuestan menos de la mitad del precio por libra que en la década de 1970, después de ajustar la inflación.
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El precio del relleno en cubos también se redujo 19 centavos, a $ 2.El precio del relleno en cubos también bajó 19 centavos, a 2,68 dólares por 14 onzas, mientras que la mezcla para tarta de calabaza y la crema batida se mantuvieron prácticamente igual que el año pasado (la mezcla para tarta cuesta un centavo menos, de hecho)
Pero esos boniatos confitados van a costar, ya que las batatas subieron 36 centavos, a un promedio de 3,75 dólares por 3 libras. (La Comisión de Batatas de Luisiana advirtió a principios de este año que el clima húmedo había perjudicado el suministro). Y un galón de leche entera cuesta 18 céntimos más, con una media de 3,10 dólares, lo que refleja el aumento de los precios de la leche en todo el mundo, impulsado en parte por el aumento de la demanda de China. Una docena de panecillos e ingredientes varios también subieron 25 y 21 céntimos, respectivamente.
Las acciones de Walmart han subido un 28% en lo que va de año; las de Kroger han bajado un 2,76% durante ese periodo. Mientras tanto, el Dow Jones Industrial DJIA ha subido un 19,34% y el índice S&P 500 SPX
ha subido un 24%.