Frappuccino de Chai fácil
El frappuccino de Chai es una bebida helada hecha fácil y deliciosa en casa con sólo 5 ingredientes. Dulce y muy refrescante, ¡es un regalo perfecto para el verano!
Frappuccino casero de chai
- Un frappuccino de chai es una bebida congelada que se prepara en una licuadora en segundos.
- El chai es una bebida hecha con té negro y especias.
- Se originó en la India y la palabra chai significa «té.»
- Es dulce, cremoso y súper refrescante.
- Se corona con una decadente nata montada.
3 ATAJOS para hacerlo fácil
- Bolsas de té Chai
Usar una bolsa de té hace que sea más fácil de limpiar ya que no hay té suelto que colar. - Leche condensada azucarada
Este único ingrediente sustituye al azúcar y la leche. Viene en una lata, así que guarda un par en la despensa para cuando tengas un antojo de frappuccino. - Espumador de leche manual
No necesitas una batidora de pie para hacer nata montada. Utilice un espumador de leche manual y hará 2 porciones de crema batida perfecta en segundos con muy poca limpieza.
RELACIÓN: Chai casero desde cero
Ingredientes para el chai frappuccino
- Bolsas de té chai
- Agua filtrada
Usa agua filtrada si es posible ya que hará un chai con mejor sabor. (Utiliza también agua filtrada para el hielo.) - Leche condensada azucarada
Se utiliza dos veces en esta receta: para el frappuccino de chai y para la nata montada. - Hielo
Me gusta utilizar cubitos de hielo más pequeños como este, ya que es más rápido mezclar uniformemente. - Nata espesa
Para hacer la cobertura de nata montada. - Adornos opcionales: Canela molida y anís estrellado entero.
Mi elección de licuadora:
Crédito de la foto: amazon.com
VER PRECIO EN AMAZON
Cómo hacer Frappuccinos Chai
1: Prepara el té
Hierve el agua y prepara el té.
Un hervidor eléctrico con ajuste de temperatura es ideal para hervir el agua rápidamente. Ajusta la temperatura del agua a 190°F. Si hierve el agua en la cocina, apague el fuego en cuanto empiece a hervir.
Utilice agua filtrada si es posible para obtener un té de mejor sabor. También utilizo agua filtrada para hacer hielo.
Consejo de sommelier de té: Normalmente soy partidario del té a granel, pero para las bebidas en las que el té se utiliza con otros ingredientes, quédate con las bolsitas o las bolsas de té; no es necesario conseguir el té de mayor calidad.
2: Prepara la cobertura de nata montada
Monta la nata espesa y la leche condensada azucarada en un recipiente alto utilizando un espumador de leche manual hasta obtener picos medianos. Reserve.
3: Licuar
Mezclar el té, el hielo y la leche condensada azucarada hasta que esté suave. Utilice la herramienta de la batidora ya que hará que el frappuccino sea más suave.
4: Montar la bebida
Cada porción va en un vaso de 17 oz. Un Starbucks grande tiene 16 onzas.
Colocar la crema batida con una cuchara.
Opcional: Espolvoree un poco de canela molida y añada un anís estrellado como adorno.
Sirva con una pajita y bébalo inmediatamente.
Consejos para el chai frappuccino
- No todo el chai sabe igual. Cada compañía de té vende su propia mezcla de chai compuesta por diferentes especias.
- Utiliza la herramienta de tamizado de la licuadora – hará una gran diferencia en lo suave que resulta.
- Para un sabor a chai de caramelo, sustituye la leche condensada azucarada por la misma cantidad de dulce de leche.
- La crema batida puede hacerse con antelación y guardarse en el frigorífico.
Preguntas que pueda tener
Sustituya 4 bolsas de té chai por 2 cucharadas de té chai suelto o 4 bolsitas de té chai.
Sí, hay cafeína en el té negro.
Sí. En los EE.UU., sólo abreviamos masala chai como simplemente chai.
Más recetas
- Recetas fáciles de Frappuccino
- Chai Latte helado desde cero
- Mocha Frappuccino
- Delicioso Frappuccino de Té Tailandés
- Frappuccino de Café
Hojas de trucos de té gratis
¡Únase a mi lista de correo electrónico y obtenga acceso instantáneo a todas mis hojas de trucos!
Chai Frappuccino
INGREDIENTES 1x2x3x
Chai Latte congelado
- ▢ 4 tazas de hielo
- ▢ 1 ¾ tazas de agua
- ▢ 4 bolsitas de té Chai
- ▢ 3 cucharadas de leche condensada azucarada
- ▢ Opcional: canela molida y anís estrellado entero
Crema batida
- ▢ ½ taza de crema espesa
- ▢ 1 cucharada de leche condensada azucarada
INSTRUCCIONES
HACER TE
-
Hervir el agua.
Un hervidor eléctrico con ajuste de temperatura es ideal para hervir el agua rápidamente. Ajuste la temperatura del agua a 190°F. Si está hirviendo agua en la estufa, apague el fuego tan pronto como comience a hervir.
-
Deje reposar el té durante 5 minutos.
Deje reposar las bolsas de té chai en agua caliente durante 5 minutos. Deseche las bolsas de té.
HACER CREMA BATIDA
-
Batir la nata espesa y la leche condensada.
Combinar la nata espesa y 1 cucharada de leche condensada en un recipiente alto (doblará su volumen). Bata con un espumador de leche manual hasta obtener picos medianos. Reservar.
Mezcla
-
Mezcla el té, el hielo y la leche condensada azucarada hasta que esté suave.
Utiliza la herramienta de la batidora ya que hará que tu frappuccino sea más suave.
Monte la bebida
-
Vierta el Chai congelado en dos tazas.
-
Cubra con nata montada.
Opcional: Espolvorear un poco de canela molida y añadir un anís estrellado como adorno.
Servir con una pajita y beber inmediatamente.
Equipamiento
Nutrición
GET EBOOK
.