Frases en italiano para la comida – Frases sencillas y útiles para el uso cotidiano

Cada uno de nosotros disfruta de cosas diferentes, pero todos podemos estar de acuerdo en una cosa: ¡Todos disfrutamos de la comida bien preparada! Como decía Virginia Woolf en uno de sus libros: «No se puede pensar bien, amar bien, dormir bien, si no se ha cenado bien»

Muchos de nosotros damos por sentado las comidas, nos apresuramos a desayunar para llegar a tiempo al trabajo, nos apresuramos a almorzar para poder cumplir con los deberes de hoy, a veces incluso no podemos esperar a terminar nuestra cena para poder acostarnos en nuestra cama después de un largo y agotador día. Pero los italianos no comen sólo por necesidad, sino porque la comida es algo a lo que hay que dedicarse, algo que hay que disfrutar.

¿Sabías que las comidas tradicionales típicas en Italia contienen cuatro o cinco platos? Durante la hora de la comida y la cena, pero también especialmente durante los fines de semana, las comidas en Italia pueden durar horas, mucho más que en otras culturas.

¿Podrías adivinar por qué? Es muy sencillo. Las comidas a menudo se consideran no para el sustento, sino como un momento para pasar con la familia y los amigos, para disfrutar de la compañía de los demás y olvidar por algún tiempo las cargas y obligaciones de cada día.

Para difundir el amor por la comida y la cultura italiana, aquí aprenderás las mejores frases italianas para la comida. Pero antes de que lleguemos a las expresiones básicas relacionadas con la comida italiana, echemos un vistazo rápido a todas las comidas de curso que tienen los italianos.

Las comidas italianas de curso completo

Aperitivo Aperitivo, que se disfruta principalmente como aperitivo antes de una comida grande.Normalmente, los italianos consumen Campari, Martini, Prosecco, Aperol Spritz, Negroni…
Antipasto Literalmente significa «antes de la comida». Puede ser caliente o frío y suele consistir en formaggio (queso), prosciutto (jamón), verdure (verduras) o pesce (pescado).
Primo «Primer plato», suele consistir en un plato caliente como pasta, risotto, ñoquis con salsas de carne, verduras o marisco.
Secondo «Segundo plato», es el plato principal generalmente pesce (pescado) o carne con patate (carne con patatas). La carne es más común en el norte, mientras que el pescado es más popular en el sur.
Contorno «Guarnición». Puede ser una ensalada o verduras cocidas.
Formaggio e frutta «Queso y frutas»
Dolce «Dulce», «postre», como pasteles, galletas, helados.
Caffè Café
Digestivo «Digestivo», licores (grappa, limoncello, Sambuca)

Estas comidas de plato completo se utilizan principalmente para eventos especiales como bodas, fiestas y grandes reuniones familiares. Las comidas de todos los días suelen incluir primer y/o segundo plato, una guarnición y un café.

Ahora que conoces el orden de los alimentos en las comidas italianas, estás listo para aprender algunas de las frases básicas en italiano para la comida que sin duda te serán útiles allá donde vayas.

Frases para comer en italiano

En un restaurante, en una pizzería, en casa de unos amigos, ¡no importa!

No hay mejor manera de sentir la cultura italiana que empezar a comer como italianos y empezar a hablar como italianos.

Aquí tienes algunas frases útiles que seguro que utilizarás mientras comes:

¡Buon appetito! ¡Disfruta de tu comida!
Potrei vedere il menù? ¿Puedo ver el menú?
¡Mangiamo!¡ ¡Comamos!
¿Posso assaggiare? ¿Puedo probarlo?
È delizioso!¡ ¡Está delicioso!
Passa il sale, per favore. Pasa la sal, por favor.
È ora di colazione/pranzo/cena! ¡Es la hora del desayuno/almuerzo/cena!
¡Salute! / ¡Cin cin! ¡Salud!
¿Cosa mi consiglia? ¿Qué me recomiendas?
Il conto, per favore. La cuenta, por favor.

Frases italianas para usar en un restaurante

¡Es muy probable que acabes en un restaurante italiano!

Por supuesto, primero querrás decir una o dos palabras con il cameriere (el camarero) o la cameriera (la camarera). Ser capaz de comunicarse con quienes le sirven es el primer paso para abrirse en italiano.

Hay varias formas de ser cortés en italiano cuando se decide comer en un restaurante:

Buongiorno, avete un tavolo per due? Buenas tardes, ¿tiene una mesa para dos?
Il menù, per favore. El menú, por favor.
Scusi, vogliamo ordinare. Disculpe, nos gustaría pedir.
Cosa mi raccomanda? ¿Qué recomienda?
Io prendo… Tendré…
Posiamo avere il conto?Il conto, per favore.Possiamo pagare? ¿Podemos tener la cuenta? La cuenta, por favor. ¿Podemos pagar?
Potrei avere un tovagliolo, per favore? ¿Podemos tener una servilleta, por favor?
Grazie, è stato delizioso. Gracias, estaba delicioso.
Arrivederci. Adiós.
Per favore. Por favor.

Frases italianas para usar en una pizzería

¿No es el mejor lugar para probar la pizza en una pizzería italiana?

Los italianos son expertos en hacer pizza, después de todo son los inventores de la pizza. La mayoría de los locales venden pizzas al horno de leña, pero también hay muchos lugares que venden por porciones.

Puedes pedir pizza al taglio, una porción de pizza como bocadillo para llevar, o pizza tonda, pizza redonda entera.

Aquí tienes un ejemplo de cómo pedir tu pizza favorita en Italia:

Venditore: Buongiorno. Vendedor: Hola.
Antonio: Buongiorno, vorrei un pezzo di Margherita, per favore. Antonio: Hola, me gustaría un trozo de Margherita, por favor.
Venditore: Va bene. Te la riscaldo? Vendedor: Bien, ¿quieres que se caliente?
Antonio: Sì, la mangio adesso. Sí, la comeré ahora mismo.
Vendedor: 2 euros, per favore. Serán 2 euros, por favor.
Antonio: Prego. Aquí tiene.
Venditore: Ecco la tua pizza, buon appetito! Aquí está tu pizza, disfrútala.
Antonio: Grazie mille, buona giornata! ¡Gracias, que tenga un buen día!
Venditore: (Buona giornata) anche a te! ¡Buenos días a ti también!

Mientras que puedes pedir una porción de pizza en la calle, ir a una pizzería significa que puedes elegir la comida de un menú. Este es un vocabulario útil para usar en la pizzería:

Siamo in due. Vorremmo un tavolo. Queremos una mesa para dos.
Possiamo ordinare? ¿Podemos pedir?
Vorrei una margherita. Quiero pizza margherita.
Io prendo una quattro formaggi. Tomaré una pizza Quattro Formaggi.
Posso ordinare da mangiare? ¿Puedo pedir algo para comer?
¿Cómo es el calzone? ¿Cómo es el calzone?
¿Puede llevar la cuenta? ¿Puede llevar la cuenta?
Se está indeciso entre la pizza margherita y la pizza vegetariana. No puedo decidirme entre la pizza margherita y la pizza vegetariana.

Frases italianas para usar en un café

Todos sabemos que en Italia existe una compleja cultura del café. Tomar café no es sólo una rutina, es algo que alegra el día de los italianos.

Hay dos palabras en italiano para ir a «café». Los italianos utilizan «il bar» e «il caffè» para referirse al lugar en el que pueden tomar tanto café como bebidas alcohólicas.

Una vez que entras en el bar, el barista (camarero) te preguntará:

¡Buongiorno, dimmi! Buenas tardes, ¿qué desea?
¿Qué quiere pedir para beber? ¿Qué quiere pedir para beber?
¿Un café? ¿Café?
Volete anche un cornetto? ¿Quiere también un croissant?

Aquí tienes algunas frases sobre cómo pedir café y bocadillos en italiano como un local:

¡Andiamo al bar/al caffè! ¡Vamos al bar!
Prendiamo un caffè? ¿Quieres tomar un café?
Vuoi andare al bar? ¿Quieres ir al bar?
Vuoi un caffè? ¿Quieres un café?
Vorrei un espresso, per favore. Quisiera un espresso, por favor.(Este es el café «por defecto» en Italia. Si quiere un espresso, puede decir simplemente: «Un caffè, per favore.»
Vorrei un doppio espresso. Deseo dos tragos de espresso.
Para mí un cappuccino. Para mí un cappuccino. (Chupito de espresso con un poco de leche y espuma de leche)
Prendo un caffè lungo. Tomaré caffè lungo.(Forma italiana de pedir un espresso doppio)
Prendo un caffè corto. Tomaré caffè corto.(Sólo unas gotas de cafeína pura y concentrada)
Vorrei un caffè corretto. Me gustaría un caffè corretto.(literalmente «café correcto», con un chupito de licor, normalmente grappa).
Potrei avere lo zucchero? ¿Podría tener azúcar?
Potrei avere un cucchiaino? ¿Podría tener una cuchara pequeña?
Un bicchiere d’acqua liscia/frizzante, per favore. Un vaso de agua sin/con gas, por favor.
Mi piacerebbe un panino. Me gustaría un sándwich.(normalmente con queso y jamón serrano).
Prendo un cornetto alla crema. Tomaré un brioche con crema.
Vorrei un tramezzino. Me gustaría un tramezzino.(un sándwich fino en pan blanco blando)

Los italianos toman el café en el banco (mostrador). Eso es porque vienen al bar para tomar algo rápido. Si bebes café en la mesa, automáticamente tendrás caffè coperto (café cubierto), ¡lo que significa que te cobrarán por el servicio!

NOTA: Si quieres ser un local en Italia, bebe cappuccino sólo hasta las 11 de la mañana. El espresso es mejor beberlo después de comer.

Frases italianas para usar en una pastelería

Si eres como yo tu lugar favorito es la pastelería, en italiano la pasticceria. Es donde ocurre la magia, donde puedes disfrutar de los mejores pasteles y postres del mundo

El postre italiano más popular es el tiramisù (postre con sabor a café). También está el pasticciotto (pastel típico italiano con relleno de crema pastelera) y la panna cotta. Y si no sabe dónde conseguir el mejor helado del mundo, ¡pruebe el gelato italiano!

Una vez que entre en la pasticceria italiana sabrá lo que quiere probar. También sabrás cómo pedirlo. Sólo tienes que utilizar algunas de las siguientes frases en italiano para pedir comida:

Che dolci avete? ¿Qué postres tienen?
Vorrei un tiramisù е un bicchiere d’acqua. Quiero tiramisú y un vaso de agua.
Vorrei una panna cotta, per favore. Me gustaría una panna cotta, por favor.
Quale dolce mi consiglia? ¿Qué postre me sugeriría?
Vorrei assaggiare la torta al limone. Ma anche la torta alle mele. Me gustaría probar la torta al limón. Pero también la tarta de manzana.
¿Qué sabores de helado tienes? ¿Qué sabores de helado tienes?
Ci son tanti gusti di gelato. Al cioccolato, al pistacchio, al limone, al caffè. Hay tantos sabores de helado. De chocolate, de pistacho, de limón, de café.
Preferisco un gelato alla nocciola. Prefiero el sabor a avellana.

Frases en italiano para usar en una tienda de comestibles

Si te detienes en una tienda de comestibles, puedes aprender mucho vocabulario en italiano sólo mirando los productos. En cada negozio (tienda), mercato (mercado), supermercato (supermercado), hay commesse (dependientes) que te ayudarán con tu elección.

Aquí tienes la oportunidad de usar tus frases básicas en italiano para la comida para pedir lo que necesites.

FRASI CHE PROBABILMENTE SENTIRAI Frases que PROBABLEMENTE OIRÁS
Buongiorno, cosa sta cercando? Buenas tardes, ¿qué está buscando?
La posso aiutare, signore/a? ¿Puedo ayudarle señor/señora?
¿Desea pagar en efectivo o con la tarjeta de crédito? ¿Desea pagar en efectivo o con la tarjeta de crédito?
¿Desea qualcos’altro? ¿Algo más?
Questo cuesta 200 euros. Cuesta 200 euros.
FRASES UTILI Frases UTILI
Salve, quanto costano le mele? Hola, ¿cuánto cuestan las manzanas?
Prendo due chili di patate. Cogeré dos kilos de patatas.
Vorrei pagare con la carta di credito. Me gustaría pagar con una tarjeta de crédito.
Potrei avere una busta, per favore? ¿Podría tener una bolsa de plástico, por favor?
¿Cuánto tengo que pagar?
¡Muchas gracias, que tenga un buen día! ¡Gracias, que tenga un buen día!
¿Dónde están los espaguetis? ¿Dónde puedo encontrar los espaguetis?

Frases italianas para usar en una carnicería

Ir a una macelleria, o carnicería, es una parte habitual de la vida cotidiana en Italia. La carne es más barata, de mejor calidad y definitivamente más fresca que en el supermercado. Puedes comprar productos cortados en rodajas o en el tamaño que prefieras.

Si alguna vez quieres entrar en una macelleria en Italia, aquí tienes algunas frases para pedir lo que necesitas:

Vorrei……….le ali.
le cosce.
il petto di pollo.
il fegato.
il vitello.
il tacchino.
la bistecca.
l’agnello.
Me gustaría………wings.
muslos.
pechuga de pollo.
hígado.
vaca.
pavo.
bistec de ternera.
cordero.
Buongiorno, vorrei due etti di petti di pollo. Buenos días, quisiera 200 gramos de pechuga de pollo.
¿Come si può cucinare? ¿Cómo se puede cocinar?
Basta, grazie. Es suficiente, gracias.

Frases italianas para usar en una pescadería

Las pescaderías son muy comunes en Italia. La pescheria es el mejor lugar para comprar el pescado y el marisco fresco que buscas. El vendedor te limpiará el pescado y probablemente te dejará la cabeza.

Aquí tienes algunas frases en italiano que te serán útiles en una pescadería:

Buongiorno, è fresco il pesce? Buenos días, ¿está fresco el pescado?
Dammi 1 chilo di aragosta, per favore. Dame 1kg de langosta, por favor.
Vorrei mezzo chilo di calamari. Quiero medio kilo de calamares.
¿Cuánto cuesta el gambero? ¿Cuánto cuestan las gambas?
Non so cosa prendere tra polpo e salmone. Cosa è meglio? No puedo decidirme entre el pulpo y el salmón. ¿Qué es mejor?
¿Está buena la sepia? ¿Está buena la sepia?
Potrei avere 1 chilo di vongole? ¿Podría tener 1 kilo de almejas?
Un pezzo di tonno, per favore. Un trozo de atún, por favor.

Frases italianas para usar en una enoteca

Una enoteca es el tipo especial de tienda de vinos local o regional a la que se acude cuando se quiere degustar el mejor vino, hecho en Italia.

Aquí tienes algunas frases en italiano que puedes utilizar cuando visites una enoteca, que te ayudarán no sólo a pedir el vino, sino también a dar tu opinión sobre él:

Mi piacerebbe assaggiare un vino bianco di questa regione. Me gustaría probar el vino blanco de esta región.
Io prendo un bicchiere di vino rosso. I’d have one glass of red wine.
Il rosato ha un sapore amaro. El rosado tiene un sabor amargo.
Da dove proviene? ¿De dónde viene?
Non mi piace. È molto morbido. No me gusta. Es muy suave.
Mmmm…è buono. Mmmmm…es bueno.
Preferisco i vini più secchi. Prefiero los vinos más secos.
Ha un sapore fruttato. Tiene un sabor afrutado.

Frases de cocina y repostería italiana

Hay muchas formas de preparar los alimentos. Por ejemplo, el pulpo tiene un sabor diferente si se come fresco, cocido, asado o frito. Lo mismo ocurre con otros pescados, carnes y verduras.

El secreto de una comida deliciosa está en los ingredientes, pero también en la forma de prepararla.

Aquí hay algunas expresiones italianas que indican qué tipo de comida se está comiendo.

A mí me gusta la pasta al dente. («al dente» significa cocinada de manera que esté todavía firme cuando se come. Normalmente se refiere a la pasta poco cocida.)
I calamari fritti sono i migliori. Los calamares fritos son los mejores.
Preferisco un pesce affumicato. Prefiero el pescado ahumado.
La mamma prepara la carne di maiale al forno. Mi madre cocina carne de cerdo al horno.(«al forno» se refiere a un plato cocinado en el horno.)
Pollo fritto oppure verdure fritte? ¿Pollo frito o verduras fritas?
Io prenderei un pesce alla griglia. Tomaré pescado a la parrilla.(«alla griglia» significa «a la parrilla» o «asado».)
A me piace la pasta fresca. Me gustaría pasta fresca.(pasta recién hecha)
A me piace la pasta secca. Me gustaría pasta secca.(pasta seca)

Por último, pero no por ello menos importante, para que veas la cantidad de comida que hay en el idioma italiano, vamos a ver algunas expresiones y refranes italianos que enriquecen el idioma:

IDIOM Significado literal Significado real
Fare una spaghettata Comer espaguetis ¡Quedemos para una cena informal!
Sono pieno come un uovo Estoy lleno como un huevo Significa que estás lleno y simplemente no puedes comer más.
Conozco mis pollos. Conozco mis pollos. Conocer tus pollos significa que sabes de lo que estás hablando. «Conozco mis pollos» significa «conozco mis cosas».
Non puoi avere la botte piena e la moglie ubriaca. No se puede tener el barril de vino lleno y la mujer borracha. Este modismo significa que no se puede tener todo.
Sei come il prezzemolo. Eres como el perejil. El perejil es un ingrediente que se encuentra en casi todas las comidas. Así que si eres como el perejil, significa que apareces en todas partes.
Tutto fa brodo . Todo hace caldo. Significa «Cada pequeña cosa ayuda». Significa que las pequeñas mejoras, a la larga, te ayudarán a conseguir un objetivo deseado.
Rendere pan per focaccia Devolver pan por focaccia (una focaccia es una forma de pan) Muy parecido al «ojo por ojo», significa devolver algo malo.
Tutto finisce a tarallucci e vino. Todo termina con tarallucci y vino. Básicamente significa no preocuparse, todo va a estar bien; excepto que en Italia, viene con algunos tarallucci y vino.

Como puedes ver hay muchas frases útiles en italiano para la comida. Esperemos que pueda utilizarlas durante su próximo viaje a Italia o a su restaurante o mercado italiano local.

Por: Frank DePino

Frank DePino es uno de los cofundadores de LearnItalianGo. Es un viajero frecuente a Italia y lleva años estudiando italiano.

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