¿La Nutella es apta para veganos o vegetarianos?
La nutella, la pasta de avellanas más famosa del mundo, es un alimento básico para muchos a la hora de cubrir tostadas, rellenar tortitas, untar gofres o incluso a la hora de hornear tartas sencillas… pero, ¿pueden disfrutarla también los vegetarianos y veganos?
Tienes más fuerza de voluntad que la mayoría si nunca has comido Nutella directamente del tarro al menos una vez – a menos que tengas una alergia o una necesidad dietética que te impida probar la crema de chocolate, por supuesto.
Aunque sabemos que la Nutella no es apta para los alérgicos a los frutos secos, pero sí para los que siguen una dieta kosher o sin gluten, ¿también pueden disfrutar de ella los veganos y los vegetarianos?
¿Es la Nutella vegetariana?
A pesar de los rumores de que la Nutella podría no ser adecuada para los vegetarianos debido a un ingrediente utilizado para hacerla más suave y cremosa, la azucarada pasta de avellana para untar en el Reino Unido es adecuada para los vegetarianos y Ferrero (la empresa que produce la Nutella) lo ha subrayado anteriormente: Nuestra receta contiene 7 ingredientes sencillos, sin colorantes ni conservantes»
Los siete ingredientes de los que hablan son: azúcar, aceite de palma, avellanas, leche, cacao, lecitina (de soja) y vainillina.
Como resultado, la Nutella es vegetariana y está etiquetada como tal en los supermercados, donde se puede ver impreso «Apto para vegetarianos» en la etiqueta.
Esto significa que los vegetarianos pueden aprovecharse de los enormes botes de 1kg de Nutella disponibles en supermercados como Morrison’s y Asda.
¿Es la Nutella vegana?
Desgraciadamente, como la Nutella contiene leche, no es apta para veganos.
Sin embargo, hay muchas cremas de avellanas para untar veganas y sin lácteos, así que el hecho de que no puedas comer Nutella no significa que tengas que perdértela.
Marcas como Biona Organic, Mr Organic y Sweet Freedom elaboran deliciosas cremas de chocolate veganas para untar que son una gran alternativa a la Nutella.
Puedes encontrarlas en los principales supermercados, en línea y en tiendas de alimentos saludables como Holland & Barrett.
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