Pollo y arroz en olla de cocción lenta
Coloca todo en la olla de cocción lenta y en pocas horas tendrás un delicioso y cremoso plato de pollo y arroz en olla de cocción lenta que se puede servir sobre arroz, fideos o patatas.
Sí, este pollo y arroz en olla de cocción lenta es el viejo clásico que creciste comiendo. Publicaremos la receta original de pollo desmenuzado con una mezcla de sopa y queso crema y añadiremos las adaptaciones que hagamos.
Esta receta de Pollo en Crock Pot es tan favorita de los lectores que a menudo buscamos compartir nuevas recetas de pollo que puedas hacer en crockpot. Lamentablemente, a veces nos olvidamos de las viejas recetas, así que ya era hora de recuperar el clásico.
Qué servir con el pollo en olla de cocción lenta
Estoy seguro de que podrías añadir algunos trozos de brócoli o tal vez incluso zanahorias a este pollo en olla de cocción lenta y ayudaría un poco en el lado de la nutrición de las cosas.
Tal vez incluso podrías tratar de añadir un poco de crema agria o yogur natural si no eres un gran fan de la crema de queso. De todos modos, comemos esto con arroz integral o pasta de cabello de ángel de trigo integral. Estoy segura de que también se puede servir con puré de patatas.
Qué sustituir por crema de pollo
Si no quieres usar una lata de crema de pollo, ¡no te preocupes! De hecho, puedes hacer la tuya propia utilizando leche o nata, mantequilla y harina junto con algún condimento fácil.
Nuestro post sobre Cheesy Ground Beef and Rice Casserole tiene una receta rápida y fácil de sopa de lata en casa. Esta receta en particular hace una sopa de crema de champiñones, pero simplemente omite los champiñones y utiliza unas pizcas de condimento para aves de corral y ya está todo listo.
Añadir más sabor a la receta de pollo y arroz en olla de cocción lenta
Nos gusta mucho añadir más sabor a esta receta de pollo desmenuzado y arroz en olla de cocción lenta, así que nos gusta añadir condimento de pollo Montreal, pimienta de limón u otros favoritos mientras se cocina en la olla de cocción lenta. Hemos descubierto que, dependiendo de nuestro estado de ánimo, podemos utilizar entre 2 cucharaditas y 1 cucharada de condimento junto con un poco de sal y pimienta.
Eso depende de ti, y normalmente no forma parte de la receta, pero es una gran adición.
¿Se puede congelar el pollo en la olla de cocción lenta?
Normalmente no se quiere congelar nada que tenga mucha crema o queso crema, ya que puede cuajar al recalentarlo o separarse. Esta receta de pollo y arroz en olla de cocción lenta es una historia diferente, ya que esa lata de sopa realmente ayuda a mantener las cosas unidas.
Todavía tenemos mucha más suerte cuando usamos un protector de alimentos para succionar todo el aire, pero las bolsas ziplocs estarán bien.
Este pollo desmenuzado durará alrededor de 1 mes más o menos si se utiliza un protector de alimentos o 2-3 semanas si está en bolsas de congelación.
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Pollo a la cacerola y arroz
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Pollo a la cacerola y arroz
Equipo
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 1/4 de taza de mantequilla
- 1 aderezo italiano Mezcla seca de aderezo
- 1 lata de sopa de pollo
- 1 paquete de 8 oz de queso crema
Instrucciones
-
En una olla de cocción lenta, mezcle la sopa, la mantequilla y el paquete de condimento italiano.
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Agregar las pechugas de pollo.
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Cocinar en la crockpot a fuego lento durante 5-6 horas o a fuego alto de 3 a 3 horas y media.
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Desmenuzar el pollo y añadir el queso crema a la salsa.
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Mezclar hasta que quede suave. Si parece demasiado espesa, añadir un poco de leche.
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¡Servir sobre arroz o pasta!
Notas
Pollo entero en olla de cocción lenta
¡Sólo hay que poner el ave entera en la olla de cocción lenta y sale como si fuera asado!
Asado de olla de cocción lenta
¡Esta es la mejor receta de asado de olla que existe!
