Por qué comer cada 2-3 horas es una mala idea
Solía comer todo el día. Cada 3 horas en la marca. Siempre tenía hambre.
Incluso a las 2 horas me empezaba a rugir la barriga y pensaba en comida. Pero, ¿cómo es posible? ¿He comido hace dos horas? ¿Por qué comer de nuevo?
Pero, era algo bueno, ¿verdad? Estaba alimentando mi metabolismo, manteniendo mi cuerpo alimentado y funcionando eficientemente con mis mini comidas de todo el día.
Entonces un día, pasaron 4 horas y no había comido. No fue bonito!
Estaba HANGRÍA (enfadada+hambrienta), de mal humor, malhumorada y literalmente no podía procesar nada. La comida era todo lo que necesitaba y lo necesitaba mucho. Como ahora!
Bueno, aprendí la lección. Me aseguré de tener siempre comida conmigo, de no saltarme nunca una comida y de comer siempre cada 3 horas para equilibrar mi nivel de azúcar en sangre y evitar esos estados de ánimo de monstruo voraz.
Entonces aprendí sobre esta pequeña cosa llamada Insulina.
La insulina es bastante poderosa. De hecho, la insulina es una de las hormonas MÁS importantes del cuerpo y es importante que la entiendas y la manejes con eficacia.
Pero antes de continuar, quiero hablar sobre las dietas y la pérdida de peso, ya que la insulina es una fábrica primaria en el aumento y la pérdida de peso.
Hay muchas «dietas» por ahí que entran en la categoría de 5-6 mini comidas 2-3 horas. De hecho, hay muchos hombres y mujeres (muchos de los cuales conozco) que compiten en competiciones de culturismo y ciclismo y siguen una dieta de 5-6 comidas al día.
¿Obtienen resultados? Sí.
¿Están rasgados y tonificados? Sí!
¿Pueden perder peso comiendo 5-6 mini comidas cada 2-3 horas durante todo el día? Sí!
Pero no es de eso de lo que estoy hablando. Si usted es un competidor o un atleta, entonces hay una buena posibilidad de que pueda manejar la insulina de manera efectiva (ya que el ejercicio ayuda a la sensibilidad a la insulina) y probablemente está trabajando y entrenando a un nivel bastante de élite.
Sin embargo, mantener 5-6 comidas al día a largo plazo puede ser difícil y tiendo a ver a muchas personas rebotar y desarrollar sensibilidad a la insulina con el tiempo debido a no mantener este tipo de alimentación.
Pero si usted no es un atleta, hace ejercicio 3-4 días a la semana (o no hace ejercicio en absoluto), tiene más de 20 libras que perder o es obeso, tiene SOP, es prediabético o diabético, está luchando con los desequilibrios hormonales como el síndrome premenstrual o ciclos irregulares, está constantemente anhelando el azúcar y en una montaña rusa de azúcar en la sangre todo el día, lidiando con los trastornos del sueño y muy estresado, bueno … usted consigue la imagen.
¡Comer cada 2-3 horas no es la solución para usted!
Si actualmente sigue una dieta que le hace comer cada 2-3 horas, le está haciendo un flaco favor a su cuerpo (y a sus niveles de insulina).
Veamos la insulina un poco más a fondo…
Su páncreas produce insulina, la hormona que busca el azúcar, también conocida como glucosa, y la convierte en energía útil.
Cuando come, el azúcar entra en su torrente sanguíneo en forma de glucosa. El páncreas segrega insulina para controlar el azúcar en la sangre y lo transporta a las células. Una vez en sus células, la insulina básicamente llama a la puerta de la célula y pide entrar con el azúcar a cuestas.
En un cuerpo sano, las puertas de la célula oirán la llamada y abrirán la puerta. Por otro lado, si usted está consumiendo una dieta alta en carbohidratos y no hace ejercicio, este proceso no siempre sucede y la puerta de la célula no responderá a la llamada. Si usted está constantemente forzando a la insulina a trabajar en exceso y a llamar a las puertas de las células, con el tiempo, tanto su páncreas como sus células se agotan.
Su páncreas es un pequeño bicho duro, y cuando sus células no abren su puerta a la insulina, su páncreas se ve obligado a producir más insulina en un esfuerzo por conseguir que el azúcar pase por la puerta de la célula.
Los niveles crónicamente altos de insulina hacen que sea extremadamente difícil, si no imposible, perder peso.
Cuando sus células ya no responden a la insulina, esto es lo que se llama Resistencia a la Insulina y es el precursor de la diabetes.
La resistencia a la insulina es causada por la mala salud del intestino y del hígado, el agotamiento de la flora intestinal (bacterias buenas) y la inflamación causada por el consumo excesivo de alimentos inflamatorios como el azúcar y los aceites procesados.
Así que… si está comiendo cada 2-3 horas, no sólo está forzando a su páncreas a producir más insulina a lo largo del día, sino que está llamando constantemente a las puertas de sus células, esperando dejar entrar el azúcar en ellas. Para equilibrar sus niveles de azúcar e insulina, comer cada 2-3 horas no es la solución. Debería ser capaz de pasar al menos 4-6 horas entre comidas sin sentirse nervioso, de mal humor y con hambre.
Esta es la razón por la que mis clientes tienen tanto éxito en mi Programa Metabólico de Pérdida de Peso. Manejamos la insulina con 3 comidas al día, compuestas por los macronutrientes adecuados, y no sólo bajan sus niveles de insulina, sino que pierden peso, con facilidad.
Es realmente algo increíble de ver. Especialmente cuando tienes clientes diabéticos que dejan de tomar sus medicamentos o reducen la dosis, todo gracias a la elección de los alimentos adecuados, el manejo de los tamaños de las porciones y el consumo de 3 comidas al día.
Sólo para tener en cuenta, sin el plan de comidas adecuado y específico para su cuerpo, puede llevar tiempo acostumbrarse a comer cada 4-6 horas entre comidas, pero le animo a que lo intente. Incorporar la cantidad adecuada de proteínas, comer muchas verduras e incorporar grasas saludables puede ayudar a equilibrar tus niveles de insulina, manteniéndote saciado entre comidas.
Si estás comiendo cada 3 horas, lo que tu cuerpo está haciendo es quemar a través del glucógeno (azúcar almacenado). Para quemar realmente el tejido adiposo (grasa), entonces el punto óptimo es la marca de 5 horas entre las comidas.
En realidad, cuando se piensa en ello, ¿alguna vez fuimos diseñados para comer 5-6 comidas al día, cada 2-3 horas? Si nos remontamos al Paleolítico, no había abundancia de alimentos. Seguíamos un tipo de «dieta» de fiesta y hambre.
Desayuno, comida y cena. Eso es fácil y es efectivo para perder peso y equilibrar las hormonas.
De hecho, piense en el fin de semana. ¿Cuántas veces en un sábado, ha dormido, comido un gran brunch, fue a su día haciendo recados y luego, antes de que se diera cuenta, eran las 6 pm y la hora de la cena. Probablemente has tenido muchos fines de semana relajados en los que has comido sólo dos veces al día.
También es importante tener en cuenta que las mujeres que sufren de SOP tienden a tener resistencia a la insulina. Seguir este tipo de dieta y protocolo puede ayudar a controlar los síntomas del SOP y mejorar la sensibilidad a la insulina. He visto que funciona maravillosamente una y otra vez.
Los niveles elevados de insulina pueden estimular a los ovarios para que produzcan testosterona, razón por la cual las mujeres con SOP tienden a sufrir acné y crecimiento de vello facial. Controlando la insulina, se controla la sobreproducción de testosterona.
Tanto el SOP como la diabetes pueden controlarse eficazmente con la dieta y los protocolos nutricionales adecuados. Te animo a que busques un profesional (como yo) que pueda diseñar el programa de nutrición adecuado para ti y trabajar para equilibrar tus hormonas de forma efectiva.
Como la pérdida de peso, es compleja y única para cada uno. Aunque las calorías que entran y las calorías que salen tienen una parte (muy pequeña), las hormonas juegan un papel aún mayor. Abordar tanto las hormonas como el peso no sólo le asegurará perder peso de forma efectiva, sino que le ayudará a mantenerlo para siempre.
*Para aprender más sobre mi programa de pérdida de peso y discutir su historial de salud y objetivos, envíeme un correo electrónico a – [email protected] para una llamada de consulta gratuita.
