¿Puede la vitamina D3 curar las enfermedades autoinmunes?
Q
¿Por qué hay tanta información contradictoria en torno a la vitamina D?
A
Primero, hay un mito duradero en torno a ella: La vitamina D no es una vitamina en absoluto, sino una hormona, que actúa en múltiples sitios receptores de nuestro cuerpo. Normalmente, convertimos los rayos ultravioleta que inciden en nuestra piel en la hormona vitamina D, que a su vez se convierte en su compuesto activo en el hígado y los riñones.
Muchos médicos bienintencionados, incluido yo mismo anteriormente, han recetado de forma insuficiente la vitamina D. Nos enseñaron que la vitamina D es tóxica en niveles altos, por encima de 120 ng/ml-una toxicidad que supuestamente incluye la neuropatía (parálisis nerviosa). Pero cuando empecé mi práctica de Medicina Restaurativa en 2002, veía rutinariamente a pacientes que tomaban lo que yo consideraba en ese momento dosis masivas de vitamina D3 diariamente, tenían niveles séricos de vitamina D de 270 ng/ml (lo «normal» es 100 ng/ml o menos), y caminaban y hablaban y claramente no sufrían de toxicidad en absoluto. Aprendí de estos pacientes.
La importancia de la vitamina D fue subrayada por una investigación innovadora realizada por el Dr. Michael Holick, del Centro Médico de la Universidad de Boston. El trabajo del Dr. Holick fue inicialmente despreciado, e incluso vilipendiado por sus colegas; se vio obligado a renunciar a su puesto de profesor de dermatología en la Universidad de Boston por abogar por la exposición diaria a la luz solar (desde entonces ha sido readmitido). El trabajo de Holick ha revelado que no hay pruebas de toxicidad de la vitamina D cuando se toman 10.000 UI de vitamina D3 al día durante seis meses, incluso con niveles de sangre de 200 ng/ml.
«¿Por qué suplementar con vitamina D? Simplemente por esto: afecta a la actividad de unos 2.000 genes diferentes, afecta a su estado de ánimo, afecta a la salud de su cerebro, y protege contra las enfermedades autoinmunes y el cáncer.»
Tengo un principio en mi oficina: No daré a nadie un suplemento o consejo dietético que no haya probado en mí mismo. Así que durante los últimos diez años, he tenido mis niveles de vitamina D en/por encima de 120 ng/ml. Cuando oí que se podía eliminar la gripe o el resfriado común con 150.000 UI de D3 al día durante tres días seguidos (mucha vitamina D3), lo probé. Me funcionó -sin efectos secundarios negativos- y lo ha hecho muchas otras veces desde entonces para mí, mis pacientes y mi familia. (Además, los ensayos controlados de la administración diaria de vitamina D a los pacientes en las residencias de ancianos mostraron menos gripe y enfermedades virales en los pacientes, mientras que las enfermeras y el personal que los cuidaban-que no tomaron la vitamina D-sufrieron más enfermedades).
¿Por qué suplementar con vitamina D? Simplemente por esto: afecta a la actividad de unos 2.000 genes diferentes, afecta a su estado de ánimo, afecta a su salud cerebral y protege contra las enfermedades autoinmunes y el cáncer.