Se insta a IHOP a ofrecer una opción vegana cuando la petición supera las 11.000 firmas
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La cadena de restaurantes estadounidense IHOP, también conocida como International House Of Pancakes, ha sido instada a ofrecer una alternativa vegetal a sus icónicas tortitas a través de una petición online.
Creada por las organizaciones Vegan Outreach y Compassion Over Killing, la petición, que ha recibido más de 11.200 firmas, afirma que el restaurante está perdiendo una «enorme base de clientes potenciales».
«Hambrientos de opciones basadas en plantas»
«Las tortitas existen desde hace siglos y son un desayuno básico muy querido en todo el país», dice la petición.
«Sorprendentemente, sin embargo, uno de los gigantes de las tortitas más conocidos del país no ofrece una versión vegana para los millones de consumidores conscientes que están hambrientos de opciones basadas en plantas. El gigante de los desayunos está desaprovechando esta enorme base de clientes potenciales»
La petición también afirma que una tortita vegana podría ayudar a los consumidores a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al introducir un plato sin colesterol, así como ayudar a la empresa a reducir su huella de carbono al «contribuir menos a las prácticas agrícolas animales insostenibles».
Opciones veganas
Aunque la cadena no ofrece actualmente tortitas a base de plantas, tiene varios productos que se pueden personalizar para que se adapten a una dieta vegana, como el English Muffin (sin mantequilla, con mermelada o aguacate en su lugar), los Hash Browns, las patatas fritas sazonadas, la fruta mixta de temporada y una patata asada normal.
Puede firmar la petición aquí