6 parasta kreikkalaista ravintolaa Bostonissa
Haluatko kirpeää tzatizikia, kermaista hummusta ja mehevää kanasuvlakia tai suussa sulavaa moussakaa? Sitten on aika räiskyä kreikkalaiseen iltaan!
Bostonin kreikkalaisessa ruokakulttuurissa on tapahtunut viime vuosina huomattavaa kasvua, ja paikkoja riittää nopeasta ja rennosta nykyaikaiseen, jossa on twistiä, ja ne vetoavat niin ex-pateihin kuin viime vuoden maagisesta kesälomasta haaveileviin.
Tässä on kuusi Bostonin parasta kreikkalaista ravintolaa, jotka onnistuvat löytämään tasapainon autenttisuuden ja nykyaikaisuuden välillä ja joissa pääset taikomaan Ateenan hälinään tai rauhalliseen saarielämään meren loikoillessa varpaillesi.
Et malta odottaa – tässä 10 aitoa kreikkalaista reseptiä, joilla pääset alkuun.
Best Greek Restaurants in Boston
Saloniki
View this post on Instagram
A post shared by Saloniki (@salonikigreek) on Mar 22, 2019 at 6:30am PDT
Kreikka muuttuu nopeasti rennoksi tässä takeout-ravintolassa, joka valvoo laadukkaita raaka-aineita Uudesta Englannista. James Beard Award -voittajakokki Jody Adams on yksi kolmikosta asetelman takana.
Valitse ruokia souvlakista hauskaan juuri tehtyyn pitaan, kuten ”Niko” a Sitruuna-oregano grillattua kanaa, tzatzikia, salaista kastiketta, vihanneksia, paikallista tomaattia, sipulia, kreikkalaisia perunoita & tuoreita yrttejä. Kreikkalaiset donitsit kruunaavat jälkiruoka-ajan, ja kaikki huuhdellaan alas hienolla valikoimalla kreikkalaisia oluita, cocktaileja ja viinejä.
4 Kilmarnock St., Boston, 617-266-0001
saloniki.com
Esperia Grill
View this post on Instagram
A post shared by Sophia K. (@s0phi1a) on Aug 10, 2013 at 6:33pm PDT
Family-run Esperia Grill in Brighton tarjoilee hössöttävää kreikkalaista lohturuokaa niin kuin se tehdään kotona. Ruokalistan laaja valikoima antaa useimmille makua suosikeistaan, kuten mousakasta, pastichiosta ja lampaankyljyksistä sekä paistetusta kanasta.
344 Washington St., Brighton, 617-254-833
Esperia Grill
Effie’s Kitchen
View this post on Instagram
❤️GYRO❤️ Kiitos @bmdmom ? – — – – #gyro #greekfood #boston #roslindale #thursday #bostonfoodies #documentyourdays #flashesofdelight #nomnom #lunch #localbusiness #local #food52 #eatlocal #spicy
A post shared by courtneykeilty (@courtneykeilty) on 22. helmikuu 2018 at 11:04am PST
Jos haluat yksinkertaista kreikkalaista ruokaa hyvin tehtynä, suuntaa Effie’siin. Tämä ei hölynpölyä paikka tarjoilee tuoretta pitaa, joka on täytetty reilusti souvlakilla ja gyrosilla, sekä linssejä herkullista tzatzkikiä.
37 Poplar St Boston 02131
Committee
Katso tätä viestiä Instagramissa
Mikä on kreikkalaisempaa kuin Spanakopita?! Spanakopita-levitteemme on herkullinen yhdistelmä pinaattia, fetaa ja tilliä. Mukana tulee fyllo-lastuja kaikkia dippailuja varten!!! . . . . #committee #committeeboston #spanakopita #spread #spinaatti #spinachdip #feta #tilli #vegetarian #vegetarianrecipes #healthyfood #terveellinenruoka #healthyfood #easyrecipes #eattheworld #maistuva #syöjä #thrillist #dailyfoodfeed #foodphotography #foodie ? @heathosaurusrex
A post shared by Committee (@committeeboston) on Mar 12, 2019 at 7:53am PDT
Ajattele kreikkalaista ruokaa nykyaikaisessa avaimessa komiteassa. Meze saa modernistisen vivahteen houkuttelevilla pienillä ruokalajeilla, kuten artisokka-moussakalla, paistetuilla hietakaloilla ja suolalla paahdetuilla punajuurilla, tavallisten suosikkien ohella. Ja mikä parasta, kesäkuukausina pääset nauttimaan siitä auringonpaisteessa terassilla.
50 Northern Ave Boston 02210
Komitea
Porto
View this post on Instagram
A post shared by Porto (@portoboston) on Apr 3, 2019 at 4:00pm PDT
Tämä raikas ja moderni paikka tarjoaa kreikkalaisvaikutteisen mereneläväpainotteisen ruokalistan, joka sisältää eklektisen sekoituksen ruokia, jotka vetoavat varmasti useimpiin ruokailijoihin, osterista paistettuihin kalmariin, äyriäislautasiin ja yksinkertaisiin pasta-annoksiin.
Ring Road Boston 02199-7820
www.porto-boston.com
Kava Neo Taverna
View this post on Instagram
A post shared by KAVA neo-taverna (@kavaneotaverna) on 29. toukokuuta 2018 klo 2:49pm PDT
Kava Neo-Taverna on yksi viimeisimmistä lisäyksistä Bostonin kreikkalaiseen ruokailukenttään, ja sen suosio on selvästi nähtävissä, sillä useimpina iltoina ruokailijat jonottavat ovesta ulos. Yksinkertaiset maut saavat heidät palaamaan takaisin ruokien, kuten horiatikin (kreikkalainen salaatti), loukanikon, keftedeksen ja grillatun mustekalan parissa, ja jälkiruokana tietenkin pala baklavaa.
315 Shawmut Ave Boston 02118
kavaneotaverna.com