6 syytä, jotka vakuuttavat sinut syömään tomaatteja 7 päivää viikossa
On olemassa syvänpunaisia tomaatteja, keltaisia tomaatteja, soikeita tomaatteja, pyöreitä tomaatteja, paksukuorisia tomaatteja ja ohutkuorisia tomaatteja. Ne ovat myös hyvin pieniä ja yhtä suuria kuin ruokahalua herättäviä. Mikä parasta, ne ovat erittäin terveellisiä kaikissa lajikkeissaan, ja yleisesti ottaen niiden avulla voimme valmistaa herkullisia ruokia. Haluatko lisää syitä syödä tomaatteja?
Tomaattien päivittäinen, mutta tasapainoinen kulutus ei ainoastaan paranna terveyttämme vaan myös ruokiemme ja syömiemme ruokien laatua. Parasta on, että niitä voi ostaa mihin aikaan vuodesta tahansa. Tutustutaanpa sen hyötyihin.
Erittäin ravitsevaa ruokaa suositellaan koko perheelle
Joskus emme ole tietoisia siitä, mitä kaikkea tietyt elintarvikkeet, kuten tomaatit, voivat tehdä meille. Emme näe sen ravintoaineita ensi silmäyksellä, mutta elimistömme on hyvin kiitollinen, jos tarjoamme sille kaiken, mitä tällä vihanneksella on tarjottavanaan joka päivä.
Proceedings of The Society for Experimental Biology and Medicine -lehdessä julkaistujen tietojen mukaan tämä ruoka tarjoaa meille ravintoaineita, kuten:
- Vitamiinit A, C , K , B6 , foolihappo, tiamiini.
- E-vitamiini
- Mineraalit (kalium, mangaani, magnesium, fosfori, kupari)
- Flavonoidit
- Fytosterolit.
Mitä muuta voisimme pyytää?
Löydä 6 öljyä niveltulehduskipujen hoitoon
Tomaatit ovat hyväksi sydämellesi
Tomaatit sisältävät paljon kuitua sekä kaliumia, C-vitamiinia ja koliinia (eräänlainen B-vitamiini). Kaikki nämä elementit vähentävät sydän- ja verisuonitautien riskiä.
- Kalium esimerkiksi sopii erinomaisesti verenpaineen säätelyyn ja sepelvaltimotautiin liittyvien vaarojen välttämiseen, kuten tässä British Medical Journalissa julkaistussa tutkimuksessa todetaan.
- Toisaalta, kuten Annals of Nutrition and Metabolism -lehdessä julkaistussa julkaisussa osoitetaan, tomaattien sisältämä lykopeeni säätelee veren huonon kolesterolin (LDL) ja triglyseridien määrää.
Emme saa unohtaa, että nämä lipidit ovat sydän- ja verisuonitautien pääsyyllisiä. Ne johtavat hitaaseen mutta etenevään rasvan kertymiseen verisuoniin.
Savukkeiden vaikutuksen torjuminen
Tupakoiletko? Työskenteletkö tai asutko ympäristössä, jossa on tupakoitsijoita? Sen lisäksi, että harkitset nopeita ratkaisuja näihin tilanteisiin, on suositeltavaa syödä yksi tai kaksi tomaattia päivässä.
- Kaksi tämän ruoan tärkeintä komponenttia ovat kumariinihappo ja klorogeenihappo.
- Journal of Agricultural and Food Chemistry -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan nämä elementit auttavat torjumaan elimistössä syntyviä nitrosamiineja.
- Nitrosamiinit ovat tärkeimmät tupakansavussa esiintyvät syöpää aiheuttavat aineet.
Tomaattien syöminen tukee ruoansulatuskanavan terveyttä
Tomaattien säännöllinen kulutus auttaa ehkäisemään ummetusta ja ripulia. Niiden kuitupitoisuuden ansiosta stimuloimme ruoansulatuskanavan lihasten peristalttista liikettä ja myös mahanesteiden vapautumista. Canadian Medical Association Journal -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan tomaatilla on ruoansulatuskanavaa suojaava vaikutus.
Huolehdi näkökyvystäsi
Tomaateissa oleva A-vitamiini auttaa Community Eye Health Journal -lehdessä julkaistujen tietojen mukaan hoitamaan näkökykyämme. Se sopii myös hyvin ehkäisemään makulan rappeutumista.
A-vitamiini on välttämätön antioksidantti, joka torjuu vapaiden radikaalien kielteisiä vaikutuksia ja huolehtii kudostemme terveydestä.
Lue myös: 7 syytä syödä kurkkua 7 päivänä viikossa
Syö tomaattia terveempään ihoon
Tomaatin nauttiminen ja ulkoinen käyttö voi olla hyödyllistä ihon terveydelle. Scientific Reports -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan tomaatin sisältämä lykopeeni auttaa suojaamaan ihoa ultraviolettisäteilyltä.
Tämä ruoka-aine sisältää myös E-vitamiinia, C-vitamiinia, vettä ja muita avaintekijöitä, jotka pitävät ihon kosteutettuna ja nuorekkaana. Miten olisi, jos kokeilisit tomaattimassasta tehtyä kasvonaamiota? Se on ihanteellinen, jos sinulla on rasvainen iho.
Yhteenvetona
Tomaatit ovat terveellistä ruokaa, jota voimme syödä viikon jokaisena päivänä. Vaikka se ei itsessään ole parannuskeino tauteihin tai sairauksiin, se edistää terveyttämme, kun se on osa terveellistä ruokavaliota, joten sisällytä se resepteihisi!
Tomaatit ovat loistava tapa auttaa meitä olemaan terveitä!