Broguiere’s Dairy in Montebello, jonka lasiset maitopullot ovat SoCal Staple, Close After Nearly 100 Years
Broguiere’s Dairy, perheyritys, jonka nostalgiset lasipullot maitoa ja munatotia synnyttivät kulttimaineen, lopettaa toimintansa Montebellossa lähes 100 vuotta kestäneen toimintansa jälkeen, ilmoitti yksi sen tavarantoimittajista tällä viikolla.
Sulkeminen on pysyvä, vaikka yritys pitää 505 S. Maple Ave. -nimisen myymälänsä avoinna vielä muutamia kuukausia, kertoi Gelson’s Markets maanantaina Facebookissa.
Gelson’s on jo lopettanut maitotoimitusten vastaanottamisen, ja 5. kesäkuuta Broguiere’s lopettaa niiden rakastettujen lasipullojen panttitalletusten kunnioittamisen, joissa on iskulause ”Maito niin tuoretta… lehmä ei tiedä, että se puuttuu”, päivittäistavarakauppias kertoi.
Broguiere’s-tuotteita oli varastossa myös Bristol Farmsissa, Pavilionsissa, Vonsissa, Sproutsissa ja joissakin Stater Bros. Marketsin ja Ralphsin toimipisteissä.
Monet eri puolilla Etelä-Kaliforniaa ovat ilmaisseet järkyttyneisyytensä uutisesta, mukaan lukien Montebellon pormestari Jack Hadjinian.
”He ovat olleet yhteisömme peruspilari ja instituutio monien sukupolvien ajan”, Hadjinian kirjoitti twiitissä. ”Heidän tuotteensa olivat korkealaatuisia ja … mainostivat kaupunkiamme jokaisessa myydyssä maitopullossa.”
Yritys sai alkunsa 1920-luvun alussa, kun ranskalainen maahanmuuttaja Ernest Broguiere osti Maple Avenuella sijaitsevan sitruunatarhan, jonka hän myöhemmin muutti meijeritoiminnaksi sen jälkeen, kun sitrushedelmämarkkinat osoittautuivat kannattamattomiksi. Se aloitti yhdellä holsteinilla ja hevosvetoisella vaunulla, joka toimitti lasipulloja ovelta ovelle, Los Angeles Times kertoi.
Mutta vuorovesi on muuttunut sen jälkeen.
Kasvettuaan 150 lehmään viiden hehtaarin suuruisella tilalla perhe myi meijerin vuonna 1965 ja alkoi hankkia maitoa toiselta yritykseltä, joka sijaitsee San Jacintossa, Timesin vuoden 2001 profiilin mukaan.
Toimiala on viime vuosina vain ajautunut yhä tiukempaan keskittymiseen, kun laskevat maidon hinnat ja uudet viranomaismääräykset pakottavat monet pienemmät meijerit lähtemään osavaltiosta, myymään tai vuokraamaan maansa tai monipuolistamaan toimintaansa muihin hyödykkeisiin. Viimeaikaiset tullisodat Kiinan ja Meksikon kanssa eivät ole auttaneet asiaa.
Tuottajien maidostaan saama keskihinta on laskenut lähes kolmanneksen vuonna 2014 saavutetun huippunsa jälkeen, ja se on ollut vuosikausia tuotantokustannusten alapuolella Yhdysvaltain maatalousministeriön viimeisimpien saatavilla olevien tietojen mukaan.
Välillä alle sadan lehmän karjoja on 64 kappaletta.3 % Kalifornian meijereistä, mutta vain 10,9 % maidon myynnistä, kun taas karjat, joissa on vähintään 500 lehmää, 8,8 % osavaltion meijereistä, muodostavat 68,1 % maidon myynnistä, osavaltion elintarvike- ja maatalousministeriön tiedot osoittavat.
Markkinasuuntaukset pakottavat monet tuottajat lopettamaan liiketoimintansa, sanoo Rob Vandenheuvel, Kalifornian meijeriyhtiö California Dairies Inc:n jäsen- ja teollisuussuhteiden vanhempi varapresidentti, kertoi Agri-Pulsselle.
”Veden saatavuus, ilman- ja vedenlaatusäädökset ovat kaikki kalliimpia ja kalliimpia täällä, mutta maidon hintamme on yksi maan alhaisimmista”, hän sanoi. ”Kun meillä on korkeimpia kustannuksia ja alhaisimpia hintoja, se on epäilemättä haastavaa.”