Elintarviketurvallisuuspäällikön sertifiointi
Nopea, joustava ja edullinen elintarvikepäällikön koulutus ja sertifiointi
Sertifioidut elintarvikepäälliköt ovat olennainen osa elintarviketurvallisuuskulttuuria, joka suojaa asiakkaitasi elintarvikevälitteisiltä sairauksilta. Kun asiakkaasi ovat turvassa ja tyytyväisiä, voit maksimoida liiketoimintamahdollisuutesi ja erottua kilpailijoistasi.
Sertifiointi on nopeaa ja helppoa – ja se maksaa paljon vähemmän kuin taudinpurkauksen aiheuttamat maksut ja tuotemerkin vahingoittuminen.
Elintarvikepäällikön sertifiointiohjelmamme arvioi aloittelevien elintarvikepäälliköiden tietoja ja taitoja. Käytämme tunnustettuja tenttien kehittämiskäytäntöjä suunnitellessamme sertifiointitenttejä, jotka ylittävät alan odotukset selkeyden ja tarkkuuden suhteen.
National Registry tarjoaa elintarviketurvallisuuspäällikön tutkintoa kahdessa muodossa.
- Elintarviketurvallisuuspäällikön sertifiointitentti (Food Safety Manager Certification Examination, FSMCE) on akkreditoitu Conference of Food Protection (CFP) -elintarvikkeiden suojelukonferenssin (Conference of Food Protection, jäljempänä CFP-niminen konferenssikomitea) määrittelemien tenttistandardien mukaisesti.
- Kansainvälinen sertifioitu elintarviketurvallisuuspäällikkö (International Certified Food Safety Manager, ICFSM) on yhdessä akkreditoitu sekä CFP:n standardien että ISO 17024 -standardin mukaisesti.
Kummatkin ohjelmat hyväksytään kaikkialla Yhdysvalloissa, ja ne täyttävät lainsäädännön vaatimukset.
Kohderyhmä
Ravintoloiden ja kaupallisten ruokapalveluiden johtajat – tarjoiluhenkilökunta – kokit – baarimikot – isännät ja emännät – opiskelijat – kokit – työvuoropäälliköt
Hyötyjä
- Arvioi tietoja ja taitoja
- Tyydyttää ”vastuuhenkilö”-säädökset
- Edistää elintarviketurvallisuuskulttuuria
.
Suositellut tukimateriaalit
- Tutkintosuunnitelma
- Tutkinnon sisällön hahmottelu
- Elintarviketurvallisuuden hallinnan periaatteet esimiehille
- Elintarviketurvallisuuden hallinnan periaatteet esimiehille – itseopiskelumateriaali
- NSF HealthGuard Self…Study Program
- Exam Accommodation Request Form – make a special request before your exam date
- Foreign Language Translation Request
Exam Languages
- English
- Spanish
- Chinese (Modern / Traditional)
- Korean
Online-alustavaihtoehdot
- Pearson VUE Testauskeskus
Huom: Kaikki U.USA:ssa ja Kanadassa sijaitsevat Pearson VUE:n omistamat testikeskukset ovat avoinna rajoitetulla kapasiteetilla. Tutustu Pearson VUE:n COVID-19-päivityksiin.
- Proctored Online
Sertifiointi / Tentti
- 80 kysymystä
- Validoitu jopa 5 vuotta
- Akreditoitu ANSI:n toimesta Conference for Food Protection -standardien mukaisesti
- Pearson VUE:n versio on myös ANSI:n toimesta akkreditoitu ISO 17024 -standardin mukaisesti
.
Mitä sinun on tiedettävä
- Sertifioinnin saamiseksi sinun on läpäistävä koe menestyksekkäästi
- Sertifiointisi on voimassa enintään viisi vuotta
- Erilaisilla osavaltioilla ja lainkäyttöalueilla on erilaiset elintarvikevastaavan sertifiointia koskevat säännökset. Tutustu osavaltiosi määräyksiin ja rajoituksiin.
- National Registry on ANSI-akkreditoitu sertifikaatin myöntäjä – Akkreditointi #0656.
Take the Exam
Voidaksesi osallistua elintarviketurvallisuustutkintoon valitse yksi alla olevista vaihtoehdoista.
Trainer Locator: Kansallinen rekisteri tarjoaa käyttöön kouluttajien ja kokeen hallinnoijien/valvojien verkoston. Paperinen & kynätutkinto on saatavilla seuraavilla kielillä: Englanti, espanja, korea sekä moderni ja perinteinen kiina.
FIND A TRAINER NEAR MEAR
Take at a Pearson VUE Testing Center in your area. Pearson VUE on maailmanlaajuinen markkinajohtaja tietokonepohjaisessa testauksessa ammatillisissa testausohjelmissa ympäri maailmaa, ja yli 14 miljoonaa ihmistä käyttää heidän testauskeskuksiaan vuosittain. Pearson VUE tarjoaa International Certified Food Safety Manager -tutkinnon.
Huomaa: Kaikki Yhdysvalloissa ja Kanadassa sijaitsevat Pearson VUE:n omistamat koekeskukset ovat avoinna rajoitetulla kapasiteetilla. Tutustu Pearson VUE:n COVID-19-päivityksiin.
FIND A PEARSON VUE CENTER NEAR MEAR MEAR
Take a Proctored Online Examination with a approved NRFSP Test Administrator/Proctor on any computer (ei kaikilla testinvalvojilla/protektoreilla ole tätä hyväksyntää). Tentit ovat saatavilla englanniksi ja espanjaksi.
NÄE PROTOROITU VERKKOPORTAALI