Ergot of rye – Infecting Plants or People?
by Ben Shaw – Sustainable Plant Systems Major, Agronomy Specialization
Stephen Patton. University of Kentucky Agricultural Communication Services, Bugwood.org
Mikä sen aiheuttaa?
Claviceps purpurea on ergotista vastaava patogeeni. Se viihtyy hyvin kosteilla alueilla, mutta vaatii myös 4-8 viikkoa kestävän talvipakkasjakson. Tämä johtuu siitä, että niiden sklerotiat lisäävät selviytymistä ja vähentävät kilpailua, koska useimmat sienet eivät kestä sitä. Tämä on mielestäni aivan uskomatonta, että se on sopeutunut kylmempiin lämpötiloihin lisätäkseen selviytymistään.
Mitä se tekee?
Ergot on tauti, joka tarttuu vilja- ja viljakasvien munasarjoihin. Tämä tauti, joka juontaa juurensa keskiajalle, on aiheuttanut lukuisia taudinpurkauksia ihmisille ja eläimille, jotka tunnetaan yleisesti ergotismina, syömällä tautia yhdessä ruisjauhojen kanssa. ”Pyhä tuli”, kuten sitä kutsuttiin, aiheutti hirvittäviä oireita, kuten äärimmäisiä hallusinaatioita, kouristuksia, raajojen menetystä, sietämättömiä polttavia kipuja, ja kuolema oli varma, jos sitä nautittiin riittävästi. En voi kuvitella, millaista tuskaa nämä ihmiset kokivat, ja kaiken kukkuraksi heillä ei ollut aavistustakaan siitä, mikä sen aiheutti.
Onko ergot yhä ongelma nykyäänkin?
Kyllä, ergot on edelleen ongelma, joka koskettaa maataloutta nykyäänkin. Se johtuu kuitenkin pikemminkin alentuneesta kuormituksesta ja karjassa kuin ”pyhästä tulesta” ihmisissä. The Western Producer -lehden mukaan 50 prosenttia Albertan vehnästä luokiteltiin alaspäin torajyvän takia vuonna 2015.
Miten voimme torjua sitä?
Hyvä viljelykierto, jossa on ei-herkkä isäntäkasvi, estää taudin paluun. Syvä kyntö myös hautaa sklerootiat ja estää niitä itämästä ensi keväänä.
En ole koskaan altistunut torajyvälle, mutta älä kuitenkaan ajattele, etteikö se voisi vaikuttaa sinuun. Pidä silmäsi auki ja ole valppaana tämän taudin merkkien varalta, ellet halua kokea ”pyhää tulta” omakohtaisesti.
Sources Cited:
Schumann, Gail L. APS. ”Ergot of Rye.” http://www.apsnet.org/edcenter/intropp/lessons/fungi/ascomycetes/Pages/Ergot.aspx
Stephen Patton. University of Kentucky Agricultural Communication Services, Bugwood.org http://www.ipmimages.org/browse/detail.cfm?imgnum=5369714
Cross, Brian. The Western Producer. ”Asiantuntijat pelkäävät, että torajyvästä voi tulla monivuotinen ongelma.” http://www.producer.com/2015/04/experts-fear-ergot-may-become-perennial-problem/
*************
Tämä blogikirjoitus oli Societal Issues -tehtävä: Pesticides, Alternatives and the Environment (PLNTPTH 4597). Esitetyt näkemykset ovat kirjoittajan omia eivätkä välttämättä vastaa luokan, kasvipatologian laitoksen tai opettajan näkemyksiä.