Ero Snow Conen ja Shaved Ice:n välillä
”Mitä eroa on snow conen ja shaved ice:n välillä?”
Se on yksi yleisimmistä kysymyksistä, joita saamme ja yksi helpoimmista vastata. Ero on jään koostumuksessa ja yksinkertaisesti nimessä. Jos asut Havaijilla tai vierailet Havaijilla – kuulet luultavasti, että pehmeää, lunta muistuttavaa jäätä kutsutaan nimellä ”Shave Ice”, joka kirjoitetaan ilman D-kirjainta.
Kumpaa termiä sitten käytätkin, lumikartiotötötteröillä ja parranajojäällä on selvästi ero. Alla olevat tiedot selittävät asiaa hieman tarkemmin.
Lumitötteröt
Löytyy usein pallokentiltä ja suurilta tivoleilta. Lumikartiot ovat luultavasti yleisin makeilla mausteilla kuorrutettu jäinen herkku. Jää on yleensä rapeaa ja suuri osa siirapista laskeutuu lumikartiokupin pohjalle – mikä tekee viimeisistä suupaloista kaikkein maukkaimpia! Tyypillisesti lumikartioita tarjoillaan rajoitettu määrä makuvaihtoehtoja – 2-5 kappaletta. Yleisimpiä ovat kirsikka, viinirypäle ja sinivadelma. Ne tarjoillaan kartionmuotoisessa vahapaperikupissa. Snow cone valmistetaan ajelemalla tavallisia jääkuutioita pakastimesta. Ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa, ja lapset rakastavat niitä!
Shaved Ice
Shaved Icea myydään usein tienvarsikojuissa ja liikkuvissa yksiköissä. Se on hienoa ja pörröistä jäätä – jäljittelee oikeaa lunta. Sillä on monia nimiä – Shaved Ice, Shave Ice, SnoBalls, Shavers ja (yleisimmin) Hawaiian Shaved Ice. Jään pörröisen rakenteen päälle kaadetaan herkullista siirappia. Lumi pitää siirapin koko jääpalakupissa – ja tekee jokaisesta suupalasta herkullisen! Jäätelöä myydään usein useissa eri mauissa – 20:stä yli 70:een makuun. Joskus lisätään lisukkeita – esimerkiksi hapanta suihketta hedelmäisiin makuihin ja makeaa kermaa vähemmän happamiin makuihin. Lumi on yleensä ajeltu jäälohkareesta. Tasainen lastuamispinta mahdollistaa pörröisemmän rakenteen, joka sulaa nopeasti suussa.
Jos olet kiinnostunut koneen hankkimisesta, suosittelemme S700 Electric Snow Cone Machine -lumikartiokonetta lumikartioiden ystäville ja S900A Electric Shaved Ice Machine -lumikartiokonetta niille, jotka pitävät pehmeämmästä jäästä.