Gluteeniton paistettu kanakeitto resepti
Jos on yksi resepti, jonka tarvitset repertuaariisi, se on minun gluteeniton paistettu kanakeitto reseptini.
Tämä on kunnon sielunruokaa, ja aivan kuten äitisi on aina sanonut, se on parasta, mitä voit syödä, kun olosi on huono!
Gluteenittoman paahdetun kanakeittoni reseptin pohjana on kotitekoinen kanaliemi – voit tosin käyttää kaupasta ostettua gluteenitonta lientä, jos sinulla ei ole aikaa!
Kun olet valmistanut kanalientä, tämä gluteeniton paahdettu kanakeitto valmistuu nopeasti!
Se sopii täydellisesti eräkeittoon, sitä voi pakastaa ja se on myös loistava tapa varmistaa, ettei paahtopaisti mene hukkaan.
Paras kanakeittoresepti
Olen tehnyt tätä gluteenitonta paahdettua kanakeittoreseptiä jo vuosia, joten oli jo aikakin laittaa se blogiin!
Voit tietysti käyttää tätä myös perusreseptinä, jos haluat sekoittaa asioita hieman.
Voisit kokeilla lisätä joukkoon hieman chiliä tai inkivääriä saadaksesi lisäpotkua, tai mikset ottaisi mukaan myös bataattia?
Jos haluat jotain hieman ylellistä, mikset lisäisi myös tilkan tuplakermaa ennen tarjoilua?
Se on todella henkilökohtaisesta mausta kiinni, ja juuri siksi rakastan tätä reseptiä niin paljon.
Gluteenittoman kanaliemen valmistaminen
Valmistellessasi gluteenitonta paahdettua kanakeittoa sinun on ensimmäiseksi valmistettava oma gluteeniton kanaliemesi.
Tämä on loistava tapa käyttää sunnuntain paistin tähteet.
Helpoisin tapa tehdä gluteenitonta kanakeittoa on seuraava:
- Poimi kananruhosta kaikki liha ja laita se sivuun.
- Lisää suureen kattilaan valikoituja kasvisten leikkuujätteitä – käytän yleensä porkkanaa, selleriä ja sipulia – ja muutama valkosipulinkynsi ja tuore persilja antavat myös ihanaa makua.
- Lisää kananruho ja sen jälkeen niin paljon vettä, että se peittää kaiken. Tässä reseptissä käytin noin 2-3 litraa.
- Mausta voimakkaasti suolalla ja pippurilla. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta sitten kansi päällä noin tunnin ajan.
- Suodata liemi siivilän avulla. Hävitä jäljelle jääneet kasvikset ja ruho. Tämän jälkeen voit säilyttää tätä lientä jääkaapissa noin 5 päivää tai pakastaa enintään kuudeksi kuukaudeksi.
Gluteenittoman paistetun kanakeiton reseptini
Tässä se on, herkullinen gluteeniton paistetun kanakeiton reseptini!
Tästä reseptistä riittää noin 6-8 annosta keittoa, joten sinulla riittää annosteltavaa pakastimeen.
Jos teet tätä reseptiä ja pidät siitä, kerrothan siitä minulle tägäämällä minut Instagramissa tai käyttämällä #theglutenfreeblogger. Rakastan nähdä luomuksiasi!
Ja jätäthän arvostelun, jotta muutkin tietävät, että sinäkin pidit tästä! Se merkitsisi minulle todella paljon.
Tilaa Gluteeniton 101 -uutiskirje!
Ainesosat
- Lisäksi noin 2 isoa kourallista paahdettua kanaa (poistettu luista ja silputtu)
- 2 isoa porkkanaa (hienonnettu)
- 3 selleritankoa (hienonnettu)
- 4 valkosipulinkynttä (murskattu)
- 4-5 pientä perunaa (pilkottu pieniksi paloiksi)
- 2 litraa kanalientä
- 1 Knorr-kasvisliemipannu
- 1 rkl kookosöljyä
- Suolaa ja pippuria
Ohjeet
- Valmistele kanalientä ylläolevan blogiartikkelin ohjeiden mukaan.
- Sulata kookosöljy suuressa, kannellisessa kattilassa keskilämmöllä. Kun se on kuuma, lisää kaikki vihannekset ja paista 4-5 min, kunnes ne alkavat pehmetä. Jatka samalla sekoittamista.
- Lisää seuraavaksi silputtu kana ja sekoita.
- Lisää (kuuma) liemi pannulle, sekoita hyvin ja laita sitten kansi päälle. Kuumenna kiehuvaksi ja laske sitten miedolle lämmölle. Hauduta 15 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
- Poista kansi, sekoita liemi kattilassa, kunnes se on liuennut, ja mausta sitten suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile heti tai annostele ja pakasta.
Huomautukset
Tämä keitto säilyy jääkaapissa noin 3 päivää tai pakastimessa jopa kuusi kuukautta. Jos et halua tehdä omaa lientä, voit korvata sen kaupasta ostetulla kana- tai vihannesliemellä, kunhan se on gluteenitonta.
Ravitsemustiedot:
Saanto: 8annos: 8annos: 1
Määrä annosta kohti:Kalorit: 246Kokonaisrasva: 8gTyydyttynyt rasva: 3gTransrasva: 0gTyydyttymätön rasva: 4gKolesteroli: 24mgNatrium: 530mgHiilihydraatit: 14g
Gluteeniton tomaattikeittoresepti
Tämä gluteenitonta tomaattikeittoa tarjoileva keittoresepti on kuin halaus mukissa, jossa on tuoretta basilikaa, ripaus balsamicoa ja loraus crème fraîchea.
Porkkana-, inkivääri- ja chilikeitto
Tulista keittoreseptiä, joka on gluteeniton, maidoton ja vegaaninen. Eloisa porkkana tulisella chilillä, valkosipulilla, inkiväärillä ja kurkumalla puhaltaa hämähäkinseitit pois!
Hitaasti keitettävä kananuudelikeitto (gluteeniton, maidoton)
Tämä hitaasti keitettävä kananuudelikeitto on yhtä helppo valmistaa, ja se on myös gluteeniton ja maidoton. Helppo illallis- tai lounasidea aterioiden valmisteluun tai eräkeittoon.
Gluteenitonta porkkana- ja linssikeittoa
Gluteeniton herne-kinkkukeitto
Tämä gluteeniton herne-kinkkukeitto on niin helppo tehdä! Tarvitset vain viisi ainesosaa, ja sen valmistamiseen menee alle 10 minuuttia.
Tarvitsetko lisää inspiraatiota gluteenittomiin illallisiin?
Jos haluaisit kokeilla muitakin gluteenittomia reseptejä blogissamme, mikset kokeilisi joitakin näistä? Ne sopivat täydellisesti nopeaan ja helppoon ateriaideaan.
- 20+ gluteenitonta reseptiä erävalmistukseen
- Gluteeniton spagetti bolognese -resepti
- Helppo gluteeniton kiinalainen kana-curry
- Nopea ja herkullinen gluteeniton sienestroganoff-resepti
Jos teet tämän reseptin, kerro siitä minulle! Haluaisin nähdä kuvasi käyttämällä #theglutenfreeblogger, jaa ne Facebook-ryhmässäni tai tägää minut Instagramissa.