Gluteenittomat Skinny Banana Oat Flaxseed Cookies
Gluteenittomat Skinny Banana Oat Flaxseed Cookies. Hyvää perjantaita teille!!! Me selvisimme toisesta viikosta. On aika päästää irti ja juhlia (ja samalla pitää kiinni ruokavaliostamme).
Ja olen täällä kertomassa teille, että kypsät banaanit eivät ole enää vain leipää varten!!! Nämä aamiaiseksi (tai brunssiksi) sopivat laihat banaanikaurakeksit ovat niinoooo hyviä ja niin helppoja tehdä. Ja ne ovat myös vegaanisia ja gluteenittomia (kiitos alla olevien Bob’s Red Millin gluteenittomien vanhanaikaisten kaurahiutaleiden ansiosta)!!!
Olen tehnyt näitä aamiaisvälipalakeksejä kolme kertaa viimeisen kahden viikon aikana . . ja ne ovat kadonneet NOPEASTI joka kerta. Voit syödä näitä hyvillä mielin, koska niissä ei ole voita, ei lisättyä sokeria (saat makeuden banaaneista ja suklaalastuista) ja ne ovat täynnä hyviä ravintoaineita, kuten pellavansiemenrouhetta.
Joo, käytin taas pellavansiemenrouhetta. Mitä voin sanoa? Rakastan sitä ainetta!
Jos et ole koskaan leiponut pellavansiemenjauholla, sinun on todella pakko kokeilla sitä! Se tuo leivottuihin herkkuihin upean pähkinäisyyden (ja mahtavan lisäravinteen myös!)! Lisätietoa pellavansiemenestä ja toisen suosikkireseptin löydät täältä.
Aion leipoa lisää tänä viikonloppuna juoksuryhmälleni! Toivottavasti kokeilet näitä gluteenittomia laihoja banaanikaurapellavansiemenkeksejä! Toivottavasti kaikilla on upea viikonloppu ja älkää unohtako osallistua kaikkiin arvontoihin, joita minulla on meneillään! Klikkaa linkkiä takaisin kotisivuilleni löytääksesi ne!
Ja kaikille äideille siellä, toivottavasti kaikilla on upea äitienpäivä!!! Toivon paljon itse tehtyjä lahjoja ja aamiaista sänkyyn!
Tulosta resepti
Herkulliset banaani-kaurapellavansiemenkeksit
Ainesosat
- 2 kypsää banaania
- 1 kuppi Bob’s Red Mill gluteenittomia kaurahiutaleita
- 1/2 kuppi Bob’s Red Red Mill jauhettu pellavansiemenjauho
- 1/4 kupillista makeuttamatonta kookoslastua
- 1/4 kupillista viipaloituja manteleita
- ripaus suolaa valinnainen
- 1/2 kupillista semi-sweet or bittersweet chocolate chips*
Instructions
-
Lämmitä uuni 350 asteeseen. Valmista leivinpaperilla vuorattu leivinpelti ja aseta se sivuun.
-
Murskaa kypsät banaanit suuressa sekoituskulhossa haarukalla. Lisää joukkoon kaurahiutaleet, pellavansiemenrouhe, kookosrouhe, mantelit ja suola (jos käytät). Sekoita keskenään lusikalla. Lisää suklaalastut ja sekoita uudelleen.
-
Kauho keksikauhalla keksitaikina ja aseta se leivinpaperille. Keksit eivät leviä, joten älä huolehdi väleistä liikaa. Paina kevyesti käsilläsi, jos haluat litteämmät pinnat. Paista noin 18-20 minuuttia tai kunnes ne ovat kevyesti kullanruskeita ulkopuolelta. Anna jäähtyä noin 8-10 minuuttia ennen tarjoilua. Nauti!
LAST DAY for Brunch Week!!!
Tervetuloa kolmannen vuotuisen #BrunchWeekin viimeiseen päivään, jota isännöivät Terri from Love and Confections ja Shaina from Take A Bite Out Of Boca. Olemme niin innoissamme saadessamme sinut mukaan tänä vuonna! Juhli kanssamme brunssia tällä viikolla, kun valmistaudumme äitienpäivään. 30 bloggaajaa eri puolilta maata esittelee parhaat brunssiannoksensa cocktaileista pataruokiin, aamiaisleipiin, voileipiin ja salaatteihin – jokaiselle löytyy jotakin!
Toivottavasti nautit siitä, mitä #BrunchWeek-bloggaajat kokkailivat tänään!
BrunchWeek Beverages:
Mango Swirled Coconut Margarita from The Little Ferraro Kitchen.
Bruleed Grapefruit Mojito from Healthy Delicious.
Strawberry Orange Blossom Sparkler from Baking a Moment.
BrunchWeek Egg Dishes:
Bacon and Egg Sandwiches on Cheddar Biscuits from Sew You Think You Can Cook.
BrunchWeek Breads, Grains and Pastries:
Lemon Blueberry Crepes from Love and Confections.
Java Jolt Overnight Oats from Take A Bite Out Of Boca.
Hagelslag-Covered Bread from Culinary Adventures with Camilla.
Nutella Stuffed Aebleskiver from greens & chocolate.
Baked French Toast Boats from The Spiffy Cookie.
Skinny Banana Oat Flaxseed Cookies from Hip Foodie Mom.
Cinnamon Sugar French Toast Sticks from Making Miracles.
Cheddar Pear Proscuitto Pull-Apart Bread from It Bakes Me Happy.
Alpine Cheese Grisini from Jane’s Adventures in Dinner.
BrunchWeek Main Dishes:
Bacon Cheddar Hashbrown Pancake from Pink Cake Plate.
Huevos Rancheros Burgers from The Redhead Baker.
BrunchWeek Fruits, Vegetables and Sides:
Fresh Mint and Orange Blossom Fruit Salad from Sarcastic Cooking.
Citrus and Cilantro Carrot Slaw from A Day in the Life on the Farm
BrunchWeek Desserts:
Mini Apple Pear Pies from Quarter Life (Crisis) Cuisine.
Mansikkakakku Chelsea’s Messy Apronista.
Chocolate Chip Walnut Coffee Cake from girlichef.
Raspberry Oatmeal Bars from My Catholic Kitchen.
Disclaimer: Kiitos #BrunchWeek Sponsors: Bob’s Red Mill, Cabot Creamery Cooperative, California Walnuts, Dixie Crystals, Grimmway Farms/Cal-Organic/True Juice, KitchenAid, Le Creuset, Nielsen-Massey Vanillas, Pacari Chocolate, Stonyfield Organic, Vidalia Onions ja Woot Froot, jotka ovat toimittaneet palkinnot maksutta. Nämä yritykset antoivat myös bloggaajille näytteitä ja tuotteita käytettäväksi #BrunchWeekissä. Kaikki mielipiteet ovat omia.