Helppo kotitekoinen mysliresepti

Helppo kotitekoinen mysliresepti

Tämä viesti saattaa sisältää affiliate-linkkejä, jotka eivät muuta hintaa, mutta jakavat jonkin verran provisiota.

Suuret, rapeat ryppäät kevyesti makeutettua kauraa ja manteleita sekä ripaus kanelia, ruskeaa sokeria, vaniljaa ja hunajan makua tekevät tästä parhaasta, helposta kotitekoisesta granolareseptistä, jota perheemme rakastaa!

Helppo kotitekoinen granolaresepti

Varastosta ostettu granola ei pärjää kotitekoiselle. Ja se on niin kallista! Voit valmistaa omassa keittiössäsi erinomaista granolaa, joka ei vain maistu paremmalta, vaan on myös parempaa sinulle, sillä siinä ei ole liikaa sokeria, epäterveellisiä rasvoja ja säilöntäaineita, joita käytetään kaupasta ostettavassa granolassa.

Ja jos olet kaiken granolan ystävä, muista tutustua parhaisiin kotitekoisiin granolapatukoihini! Postauksessa on runsaasti ideoita sekoituksiin, ja ne pakastuvat mainiosti, joten voit varastoida niitä koulun jälkeisiä välipaloja varten.

Kuntamme maanviljelijätorilla on myslikioski, joka myy noin 20 erilaista mysliä. Ne ovat aina sellainen houkutus minulle, mutta pienen pussin hinta on törkeä!

Ja jopa parhaat kaupasta ostetut lajikkeet maistuvat minusta usein tunkkaisilta. Varsinkin sen jälkeen, kun on syönyt oikeaa helppoa kotitekoista granolaa, jonka kasaaminen vie alle viisi minuuttia.

Plus, voit ottaa tämän perusgranolan reseptin ja tehdä siitä omanlaisesi lisäämällä mitä tahansa haluamiasi sekoituksia, kuten kuivattuja hedelmiä, siemeniä, kookospähkinöitä, pähkinävoita tai jopa suklaata luodaksesi gourmet-granolan makuja, kuten ne, joiden perään kuolaan aina viljelijän markkinoilla.

>

Kotitekoisen myslin ainekset

Vanhanmakuinen kaura: Rakeinen, täyteläinen vanhanaikainen kaura on minkä tahansa myslireseptin perusta. Voit ostaa gluteenitonta kauraa, jos tarvitset gluteenitonta granolaa. Muista vain välttää pikakauraa, joka on rakenteeltaan erilaista ja joka ei kypsenny samalla tavalla ja anna samanlaista rakennetta kuin vanhanaikainen kaura.

Pähkinät/siemenet: Voit kuitenkin vaihtaa ne kokonaisiin manteleihin, pekaanipähkinöihin, saksanpähkinöihin, pepitaisiin, auringonkukansiemeniin, cashewpähkinöihin, maapähkinöihin, pistaasipähkinöihin, kookospähkinöihin, pellavansiemeniin tai mihin tahansa muuhun, mistä pidät. Varmista vain, että jos sekoitat kookospähkinöitä tai käytät jo paahdettuja pähkinöitä, lisää ne paistamisen puolivälissä, jotta ne eivät pala.

Voi/öljy: Granola tarvitsee hieman rasvaa auttaakseen sitä rapeutumaan ja auttaakseen maun ja sitomisen kanssa. Voi on minun valintani, koska, no, voi, mutta kasviöljy toimii myös, ja kookosöljy on luultavasti terveellisin vaihtoehto.

Makeutusaine: Myönnän suoraan, että pidän makeammasta granolasta, minkä vuoksi tässä perusgranolareseptissä on sekä ruskeaa sokeria että hunajaa. Kumpikin antaa oman ainutlaatuisen makunsa. Tässä ei ole liikaa kumpaakaan, mutta jos haluat vähemmän makeaa granolaa, voit vähentää tai jopa poistaa ruskean sokerin ja käyttää vain hunajaa kauran makeuttamiseen. Aito vaahterasiirappi on toinen hyvä vaihtoehto luonnolliseksi makeutusaineeksi, jolla on mielenkiintoinen maku.

Munanvalkuaiset: Salaisuus isojen ryppäiden saamiseksi granolaan on käyttää kananmunan valkuaista, joka auttaa sitomaan kauraa yhteen. Se auttaa myös painamaan granolaa leivinpaperiin puulusikan kääntöpuolella, jotta se tiivistyy hieman enemmän, ja antaa granolan jäähtyä kokonaan ennen murskaamista.

MAUSTEET: Liika kaneli voi kuitenkin peittää alleen hienovaraisemman vaniljan/mantelin/hunajan maun, jota rakastan tässä nimenomaisessa versiossa, ja antaa enemmänkin kaneligranolaa (joka on myös herkullista, mutta ei vain sitä, mitä tavoittelin, kun testasin reseptiä tätä postausta varten). Voit tuplata tai jopa kolminkertaistaa kanelin määrän tässä hyvillä tuloksilla, jos haluat sitä makua enemmän, tai käyttää kardemummaa tai piparkakku-, omenapiirakka- tai kurpitsamaustesekoituksia, jos sinulla on niitä kaapissasi.

Muut maut ja sekoitukset: Joitakin suosikkejani ovat vanilja (jota käytin tässä reseptissä), maapähkinävoi, kaakaojauhe, kuivatut hedelmät (kirsikat, karpalot, rusinat, aprikoosit, omenat jne.) tai suklaalastut. Tosin jos haluat lisätä suklaalastuja, ne on lisättävä vasta lopussa, kun mysli on täysin jäähtynyt, tai ne vain sulavat.

Kuinka kauan kotitekoinen mysli säilyy tuoreena?

Kotitekoinen mysli säilyy noin 2 viikkoa, jos annat sen jäähtyä kokonaan ja säilytät sen sitten ilmatiiviissä astiassa. Mutta jos perheesi on samanlainen kuin minun perheeni, se ei luultavasti kestä niin kauan. Voit jopa pakastaa granolan, jotta se pysyy tuoreena pidempään.

Miten SINÄ teet granolaa?

Kotitekoinen granola sopii täydellisesti vain käden käänteessä syömiseen. Sitä voi ottaa mukaan vaelluksille tai puistoon, ja lapseni rakastavat napostella sitä sillä tavalla.

Mutta erityisesti rakastan käyttää tätä granolaa hedelmä- ja jogurttiparfaittien tekemiseen aamiaiseksi tai jopa terveellisempänä jälkiruokana.

Se on myös erinomaista, kun sen päälle kaadetaan maitoa ja viipaloidaan mansikoita joukkoon. Voit jopa lisätä kourallisen mysliä salaattiin, varsinkin jos siinä on hedelmiä, kuten marjoja tai omenoita, rapeuden lisäämiseksi!

Lisää aamiaisreseptejä, joita rakastat

• How to Make the BEST French Toast
• Paras Helppo Banaanileipä -resepti
• Leivontatyyliset suklaamuffinssit
• Helppo karhunvatukka-annosleipäpannukakkujen valmistus
• Pehmeät mustikkakääntöpannukakkujen teko
• Pullattu oranssi- eli mustikkavoileipä
• Marjaanipull-Apart Monkey Bread
• Easy Apple Oatme Oatmeal Muffins
• German Apple Pancakes with Cider Syrup