Hyvää kansallista Chardonnay-päivää!
Sienna Serrao
5/21/2020
Torstaina 21. toukokuuta 2020 vietetään kymmenettä kertaa tätä ihanalle Chardonnaylle omistettua erityistä viinipäivää. 
Chardonnayn aikajana
Kerrataanpa lyhyesti, mitä Chardonnay tarkalleen ottaen on ja miksi se ansaitsee oman juhlapäivänsä!
Edokas Chardonnay syntyi eteläisen Burgundin Mâconnais’n alueella Pinot Noir’n ja hyvin ikivanhan, lähes sukupuuttoon kuolleen lajikkeen Gouais Blanc’n pohjalta. Chardonnayn historia on hieman epäselvä, sillä ensimmäiset kirjalliset maininnat ajoittuvat 1600-luvun loppupuolelle, mutta epäselvempiä viitteitä rypälelajikkeesta löytyy jo lähes kymmenen vuotta aikaisemmin 1500-luvun lopulla. Meille ei kuitenkaan ole niinkään väliä, milloin se on syntynyt, olemme vain kiitollisia siitä, että se on säilynyt!
Vanhan maailman vs. uuden maailman chardonnay
Uuden maailman viininä chardonnay tunnetaan yleensä tammisesta ja voita sisältävästä koostumuksestaan, kun taas vanhan maailman chardonnaylla on laihoja, raikkaan mineraalisia makuja. Uuden maailman chardonnayt ovat hyvin tunnettuja, ja ne ovat saaneet monia palkintoja suuruudestaan. Merkittävin kunnianosoitus palkittiin kuuluisassa Pariisin viinitastingissä vuonna 1976.
Monet saattavat tuntea tämän Pariisin viinitastingin tarkemmin nimellä Pariisin tuomio, jossa Château Montelena Kalifornian Napa Valleystä järkytti viinimaailmaa voittamalla valkoviinipalkinnon. Yksi tapa juhlistaa Chardonnay-päivää voisi olla oppia lisää tästä historiallisesta hetkestä ja kalifornialaisten viininviljelijöiden noususta katsomalla elokuva ”Bottle Shock” ja nauttimalla lasillinen Chardonnayta.
Tämän jälkeen, 80-luvulla, Chardonnaysta tuli erittäin suosittu, itse asiassa niin suosittu, että tavarantoimittajat tuskin pysyivät perässä siinä, miten nopeasti viini lensi hyllyiltä. Suuren kysynnän vuoksi tämä johti huonoihin, ylikypsytettyihin, voipommimaisiin Chardonnay-viineihin. Onneksi laatu on sittemmin parantunut, ja jäljelle on jäänyt enimmäkseen loistavia Chardonnay-viinejä, vaikka muutama voipommi on edelleen olemassa, mutta hei, ehkä siellä oli tarpeeksi faneja pitääkseen sen olemassa.
Tänä päivänä Chardonnay on maailman eniten istutettujen rypäleiden listalla sijalla viisi ja maailman eniten istutettujen valkoviinirypäleiden listalla vaikuttavalla sijalla kaksi. monet uskovat kuitenkin, että se on, tai ainakin pian, ensimmäinen eniten istutettu rypäle, koska se on paljon suositumpi kuin varsinainen eniten istutettu valkoviinirypäle, Airén, joka on Espanjasta kotoisin oleva valkoinen rypäle.
Chardonnay-päivän alkuperä
Taannoin vuonna 2009 viiniteollisuus oli vaikeuksissa pankkikriisistä toipuvan maailmantalouden vuoksi. Pyrkiessään vauhdittamaan myyntiä ja korjaamaan viinialan notkahduksen sekä käynnistämään Memorial Day -lomaviikonlopun Rick Bakas ehdotti loistavalle viinille, chardonnaylle, omistettua päivää.
Kansainvälinen juhlapäivä, Chardonnay Day, osuu aina Memorial Dayta edeltävälle torstaille; siksi päivämäärä vaihtuu usein vuodesta toiseen.
Vuonna 2010 vietettiin ensimmäistä kertaa Chardonnay-päivää, jota juhlittiin ja maisteltiin Australiassa, Uudessa-Seelannissa, Etelä-Afrikassa, Burgundissa, Pariisissa, Lontoossa, New Yorkissa, Miamissa, Austinissa, Chicagossa, Denverissä, Seattlessa, Oregonissa ja kaikkialla Kaliforniassa.
Chardonnay-päivää juhlitaan
Kaikkien niiden tapahtumien myötä, joita tänä vuonna on meneillään, Chardonnay-päivä järjestetään 100-prosenttisesti verkossa. Aiemmin live-tapahtumat ja maisteluhuoneet tekivät päivästä niin suositun ja menestyksekkään. Siitä huolimatta, aivan kuten kaikessa muussakin, me sopeudumme ja yritämme silti parhaan kykymme mukaan pitää juhlat turvallisesti käynnissä. Osta siis muutama pullo Chardonnayta ja järjestä oma maistiaisesi, juhli perheen ja ystävien kanssa tai osallistu virtuaaliseen juhlaan tänä torstaina!
Chardonnay on laajalti tunnettu uskomattomasta monipuolisuudestaan ja makuvalikoimastaan, joten tänä vuonna kun juhlitaan, poimi mukaan muutama monipuolinen pullo, esim:
Osta verkkoviinikaupastamme ja valitse suosikkisi chardonnayista!
Juhlaa!
P.S. Älä unohda julkaista kuvia sosiaalisessa mediassa Chardonnay-päivän hashtageilla: #ChardonnayDay, #NationalChardonnayDay, #InternationalChardonnayDay ja #ChardDay, ja vietä ihanaa viinin juhlaa!