Mitä on aktiivihiili ja onko se turvallista?
Aktiivihiiltä on kaikkialla. Sitä lisätään kasvonaamioihin, valkaiseviin hammastahnoihin ja sitä myydään nautittavaksi tabletteina, kapseleina ja jauheena. Tämä trendikäs ravintolisä väittää puhdistavansa meidät myrkyistä, voittavan turvotuksen ja jopa parantavan krapulan, mutta mitä se on ja onko se kaiken hypen arvoinen?
Mitä on aktiivihiili?
Vaikka se kuulostaa joltain esineeltä, jota käyttäisit grillin sytyttämiseen, aktivoitu hiili on uusin ”detox”-trendi. Se valmistetaan tyypillisesti hiiltä sisältävästä materiaalista, kuten puusta, jota kuumennetaan korkeissa lämpötiloissa puuhiilen aikaansaamiseksi, minkä jälkeen se hapetetaan – prosessi tunnetaan nimellä ”aktivointi”.
Aktiivihiilen pinnassa on paljon pieniä reikiä, mikä lisää sen pinta-alaa ja tekee siitä huokoisempaa. Tämän sienimäisen ominaisuuden ansiosta aktiivihiili imee itseensä erilaisia kemikaaleja, ja siksi sitä saatetaan nähdä käytettävän suodatustuotteissa, kuten vedensuodattimissa.
Mihin aktiivihiiltä käytetään?
Aktiivihiiltä on käytetty pitkään ensiapulääketieteessä lääkkeiden yliannostuksen tai tapaturmaisen myrkytyksen hoitoon. Antamalla aktiivihiiltä nopeasti ja riittävinä annoksina se voi sitoutua tiettyihin lääkkeisiin tai myrkkyihin, vähentää niiden imeytymistä suolistossa ja minimoida haitalliset vaikutukset potilaaseen.
Viime aikoina olemme nähneet aktiivihiiltä sisältävien ”detox”-terveystuotteiden lisääntyvän, ja niissä väitetään vaikuttavia hyötyjä, kuten kykyä vähentää turvotusta ja ilmavaivoja, puhdistaa elimistöä ja jopa valkaista hampaita. Näiden tai muiden väitteiden tueksi ei ole tieteellistä näyttöä. Lisäksi ”detox-mehun” kaltaiseen tuotteeseen lisätyn aktiivihiilen määrä on todennäköisesti parhaimmillaankin esteettinen (mikä tekee siitä huomiota herättävän Instagram-postauksen) markkinointiarvon lisäämiseksi.
Onko aktiivihiilen nauttiminen turvallista?
Toistaiseksi ei ole tehty tutkimuksia, joissa olisi selvitetty pitkäaikaiskäytön vaikutuksia sellaisilla pitoisuuksilla, jollaisia on luultavasti reseptivapaasti myytävissä ”terveys-” ja ”detox-” tuotteissa. Useimmat asiantuntijat uskovat, että aktiivihiilen nauttimisella näin pieninä pitoisuuksina pitäisi olla vain vähän sivuvaikutuksia. Jos olet riippuvainen reseptilääkkeistä, jotka otetaan suun kautta, sinun on kuitenkin syytä olla tietoinen siitä, että aktiivihiilen käyttö voi heikentää lääkkeesi tehoa, koska se voi estää aktiivisten yhdisteiden imeytymisen kunnolla.
Ironisesti, vaikka aktiivihiili sitoutuu hyvin joihinkin yhdisteisiin, kuten tiettyihin myrkkyihin ja lääkkeisiin, se ei sitoudu hyvin alkoholiin, joten krapulaparannusta toivovat saattavat joutua pettymään.
Vähemmistö tutkimuksista, joissa on tutkittu aktiivihiilen käyttöä, keskittyy myrkytyksiin, ja monet muut tutkimukset ovat laadultaan rajallisia, johtuen tutkimukseen osallistuneiden vähäisestä määrästä. Jopa siellä, missä on myönteisiä havaintoja, esimerkiksi ilmavaivojen vähentämisestä, on ristiriitaista näyttöä. Joissakin tutkimuksissa raportoidaan positiivisia tuloksia, jotka vahvistavat, että suositelluilla annoksilla aktiivihiili voi auttaa poistamaan ylimääräisiä kaasuja suolistosta, kun taas toisissa tutkimuksissa raportoidaan, ettei sillä ole vaikutusta.
Yksi alue, jota emme täysin ymmärrä, on se, miten aktiivihiili reagoi muiden ravintoaineiden kanssa. Se saattaa sitoutua hyödyllisiin ravintoaineisiin, erityisesti vesiliukoisiin vitamiineihin (kuten C-vitamiiniin), jolloin niitä on vähemmän saatavilla, mikä valitettavasti tekee ”terveellisistä” mehuista, joihin on yhdistetty aktiivihiiltä, hieman vähemmän hyödyllisiä kuin miltä ne aluksi näyttävät.
Onko aktiivihiili siis terveellistä?
Aktiivihiili ja sen vaikutukset rajoittuvat suolistoon, joten huolimatta siitä, mitä markkinointihype kertoo, ”detox”-mehusi ei voi imuroida myrkyllisiä aineita muilta elimistön alueilta. Ei ole mitään todisteita, jotka tukisivat aktiivihiilen säännöllistä käyttöä joko hyödyllisenä tai hyödyllisenä. Lisäksi ajatus siitä, että tarvitset lisätukea auttaaksesi kehoasi poistamaan jokapäiväisiä myrkkyjä pysyäksesi terveenä, on myytti. Tyypillisesti terveellä ihmisellä elimistö hoitaa detoksifikaation erittäin tehokkaasti maksan ja munuaisten kaltaisten elinten kautta, eivätkä detox-mehut, smoothiet tai lisäravinteet auta sitä.
Jos kuitenkin käytät reseptilääkkeitä, sinun kannattaisi välttää tai ainakin kuluttaa niitä varoen, sillä aktiivihiili saattaa heikentää lääkityksen tehoa.
Hyväksyitkö tämän? Lue nyt…
Turskanmaksaöljyn terveyshyödytOvatko ”detox”-dieetit todella terveellisiä?Mikä on mehudieetti?
Tämä sivu päivitettiin viimeksi 4.12.2018.
Kerry Torrens on koulutukseltaan ravitsemusasiantuntija (MBANT) ja hänellä on tutkinnon jälkeinen tutkinto yksilöllisestä ravitsemuksesta & Ravitsemusterapia. Hän on British Association for Nutrition and Lifestyle Medicine (BANT) -järjestön jäsen ja Guild of Food Writers -järjestön jäsen. Viimeisten 15 vuoden aikana hän on ollut kirjoittajana useissa ravitsemus- ja ruoanlaittojulkaisuissa, muun muassa BBC Good Foodissa.
Kaikki bbcgoodfood.com-sivuston terveyssisältö on tarkoitettu vain yleiseksi informaatioksi, eikä sitä tule pitää oman lääkärin tai muun terveydenhuollon ammattihenkilön lääketieteellisen neuvonnan korvikkeena. Jos sinulla on yleiseen terveyteesi liittyviä huolenaiheita, ota yhteyttä paikalliseen terveydenhuollon tarjoajaan. Katso lisätietoja verkkosivustomme käyttöehdoista.