Multivitamins: The Case For Taking One A Day : The Salt Multivitamins: The Case For Taking One A Day
Ihannetapauksessa me kaikki söisimme superterveellistä ruokavaliota. Tällaisessa maailmassa emme kuitenkaan elä, ja monivitamiinit voivat auttaa kuromaan umpeen ravitsemuksellisia aukkoja. Jasper White/Getty Images hide caption
toggle caption
Jasper White/Getty Images
Ideaalitilanteessa söisimme kaikki superterveellistä ruokavaliota. Mutta emme elä sellaisessa maailmassa, ja monivitamiinit voivat auttaa kuromaan umpeen ravitsemuksellisia puutteita.
Jasper White/Getty Images
Ideaalimaailmassa söisimme kaikki runsaasti ravinteikkaita elintarvikkeita, kuten hedelmiä ja vihanneksia – ja saisimme kaikki elimistömme tarvitsemat välttämättömät vitamiinit ja ravintoaineet optimaalisen terveyden saavuttamiseksi.
Mutta kansakuntana olemme kaukana tästä terveellisestä ruokailuideaalista.
Tautien valvonta- ja ehkäisykeskusten mukaan amerikkalaiset syövät keskimäärin vain noin yhden hedelmän ja yhden tai kaksi vihannesta tyypillisenä päivänä. Tämä selittää osaltaan, miksi miljoonat ihmiset eivät saavuta joidenkin vitamiinien ja kivennäisaineiden saantisuosituksia.
Esimerkiksi useampi kuin yksi kolmesta lapsesta ja nuoresta (9-18-vuotiaat) ei täytä kalsiumin ja D-vitamiinin saantisuosituksia The Journal of Pediatrics -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan.
Miten siis ihmiset, joiden ruokavalio ei ole kovin hyvä, voisivat täyttää hyvän ravitsemuksen puutteet?
Vahvistamispyrkimykset, kuten elintarvike- ja lääkeviraston vaatimus foolihapon lisäämisestä moniin viljoihin ja leipiin, ovat tuottaneet tulosta. Kuten tässä CDC:n infograafissa todetaan, naisten folaattipitoisuudet kasvoivat 50 prosenttia vuosien 1993 ja 2006 välillä. Tämä on ratkaisevan tärkeää, sillä folaatti auttaa ehkäisemään syntymävikoja.
Muutama vaihtoehto? Päivittäinen kivennäisaineita sisältävän monivitamiinin nauttiminen voi olla hyödyllistä.
American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että lisäravinteet auttoivat aikuisia saavuttamaan tiettyjen kivennäisaineiden, kuten kalsiumin ja magnesiumin saantisuositukset miehillä ja naisilla sekä raudan saantisuositukset naisilla.
Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että lapsilla ja nuorilla (9-18-vuotiaat) ”lisäravinteiden ottaminen lisäsi ravintoaineita (esimerkiksi magnesiumia, fosforia sekä A-, C- ja E-vitamiineja), joiden saanti olisi ollut riittämätöntä pelkän ruoan avulla”, tutkimuksen laatija Regan Bailey National Institutes of Health -laitokselta kertoo.
Kun otetaan huomioon, että vitamiinit voivat olla hyvä tapa välttää ravitsemuksellisia puutteita, miksi ne saavat huonoa mainetta?
Noin vuosi sitten, kuten kerroimme, Yhdysvaltain ennaltaehkäisevien palveluiden työryhmä (U.S. Preventive Services Task Force) tuli siihen tulokseen, ettei ole riittävää näyttöä suositella monivitamiinien käyttöä syövän ja sydänsairauksien ennaltaehkäisyssä.
Joitakin lääketieteen asiantuntijoita on myös puntaroinut asiaa ja päätynyt siihen lopputulokseen, että vitamiineja ja ravintolisävalmisteita on rahan tuhlausta. Tutkijat viittaavat myös näyttöön siitä, että suositeltuja määriä suuremman määrän nauttiminen voi olla haitallista.
Kuten kollegamme Shotsissa ovat huomauttaneet, tutkimuksissa on todettu, että monivitamiineista ei ole mitään hyötyä ennenaikaisen kuoleman ehkäisyssä.
Ensimmäisessä suurimmassa monivitamiinien käyttöä arvioivassa tutkimuksessa, Physicians’ Health Study II:ssa, todettiin lisäksi, että ainakaan miehillä monivitamiinien ottaminen ei vähentänyt sydäntautikuoleman riskiä.
Mutta todisteet ovat selvästi ristiriitaisia. Samassa tutkimuksessa todettiin esimerkiksi, että monivitamiinien käyttö vähensi hieman syöpäsairauksia ja harmaakaihia.
Juuri tässä kuussa Journal of Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että naisilla, jotka käyttivät kivennäisaineita sisältävää monivitamiinia kolmen vuoden ajan tai pidempään, oli pienempi riski kuolla sydänsairauksiin. Mielenkiintoista on, että hyötyä ei havaittu miehillä.
Siten vakavien sairauksien ennaltaehkäisyssä ei vielä tiedetä, onko monivitamiinivalmisteiden käytöstä hyötyä.
Mutta kun on kyse ravitsemuksellisten aukkojen paikkaamisesta ruokavaliossamme, jotkut tutkijat sanovat, että monivitamiini on hyvä valinta. Jeffrey Blumberg, Tuftsin yliopiston johtava ravitsemustutkija, on yksi heistä.
”En sano, että se on tekosyy olla syömättä terveellisesti”, Blumberg kertoi meille. Mutta kun otetaan huomioon, kuinka monet ihmiset syövät huonosti, ”monille ihmisille on erittäin järkevää valita monivitamiinin ottaminen”, hän sanoo.