Munanvalkuaisen keittäminen mikroaaltouunissa
Kaiken sen hulluuden keskellä, jota useimpina aamuina tapahtuu – aikaisin herääminen, töihin meno, yrittäminen olla nukahtamatta uudelleen – on hyvin epätodennäköistä, että ehtisit valmistaa viiden ruokalajin aterian. Sen sijaan saatat tyytyä nopeaan proteiinipatukkaan tai jopa jättää aamiaisen kokonaan väliin. Vaikka kumpikin näistä vaihtoehdoista saattaa tuntua sillä hetkellä hyvältä idealta, tutkimukset ovat osoittaneet, että aamiaisen väliin jättäminen voi johtaa ylensyöntiin ja henkisen toimintakyvyn heikkenemiseen päivän aikana.
Miksi jos et sen sijaan kokkaisi aamiaiseksi munanvalkuaista? Voit tehdä sen hetkessä mikroaaltouunilla, ja mikä parasta, se ei vie niiden ravintoaineita. Syö ne sellaisenaan tai heitä ne aamusmoothieen. Niin tai näin, munanvalkuaisen keittäminen mikroaaltouunissa ei voisi olla helpompaa.
Miten munanvalkuaisen keittäminen mikroaaltouunissa mukia käyttäen
Munanvalkuaisten syöminen on loistava tapa lisätä ruokavalioon lisää proteiinia. Olet ehkä tottunut keittämään niitä liedellä, mikä on hyvä menetelmä. Ongelmana on, että se ei ole ihanteellinen, kun sinulla on kiire; se on aikaa vievää ja vaatii enemmän valvontaa.
Sen sijaan tarvitset nopean menetelmän, jolla pääset hetkessä ulos ovesta aamupalalla liikkeellä. Tässä tulee avuksi mikroaaltouuni, johon tarvitset vain munanvalkuaiset, mikroaaltouunille sopivan mukin ja tarttumatonta keittosuihketta.
Aloita lisäämällä ainekset mukiin; lisää ne sitten mikroaaltouuniin korkealla 1 minuutin ajan. Sekoita ja kypsennä vielä 30 sekuntia. Varmista, että munanvalkuaiset ovat täysin kypsiä, jotta haitalliset bakteerit eivät pääse syntymään.
Miten munanvalkuaisen keittäminen mikroaaltouunissa munankeittimellä
Koska kananmunat ovat yksi yleisimmistä elintarvikkeista, joita syödään ympäri maailmaa, ei ole yllättävää, että kananmunatarvikkeita voi hankkia kaikenlaisia. Vie esimerkiksi munapakkomielteesi aivan uudelle tasolle ostamalla munahöyrystimiä, munaleikkureita ja jopa munavoileipäkoneita. Tähän listaan kuuluu nyt myös munakeitin, josta on apua munanvalkuaisen keittämisessä mikroaaltouunissa.
Yksi näistä tuotteista on Egg-Tastic-keitin, joka voi keittää jopa neljä munaa kerrallaan. Siinä on kaksinkertainen keraaminen kattila, joka mahdollistaa munien keittämisen monilla eri tavoilla, kuten munakokkelina, poseerattuna ja jopa munakkaana. Siinä on liukumaton pohja ja tarttumaton pinta, jotka tekevät munien keittämisestä supernopeaa ja helppoa.
Nesteytetyt munanvalkuaisreseptit
Munanvalkuaiset voivat olla aika tylsiä ilman keltuaista. Voit silti valmistaa herkullisia munanvalkuaisruokia, kuten proteiinipitoisia pannukakkuja, aamiaiskuppeja, kasvismunakkaita, pinaattimunavalkuaisquiche-kulhoja, aamiaispizzoja ja jopa omena- ja pinaattismoothieita.
Varoitus
Kun lisäät kananmunan keltuaista smoothieihin, varmista, että käytät pastöroituja kananmunia varmistaaksesi, etteivät kananmunan keltuainen sisällä salmonellaa tai muita ruoan välityksellä leviäviä taudinaiheuttajia.
How to Make Cheesy Egg Whites in the Microwave
Tämä All Whites Egg Whitesin juustoinen kananmunanvalkuaisten resepti on kaikkea muuta kuin tylsä, ja sen valmistamiseen kuluu vain muutama minuutti.
Kokonaiskesto: 5 minuuttia | Valmistusaika: 3 minuuttia | Tarjoilut:
Kokonaiskesto: 5 minuuttia | Valmistusaika: 3 minuuttia | Tarjoilut:
Kokonaiskesto: 5 minuuttia 1
Ainesosat:
- Munanmunia
- 2 ruokalusikallista cheddarjuustoa
- 1/8 tl valkosipulisuolaa
- 1/8 tl kuivattua tilliruohoa tai basilikanlehtiä
- 1 ruokalusikallinen rasvatonta maitoa
Ohjeita:
- Ruiskuta tarttumatonta keittosuihketta mikroaaltouunille soveltuvan mukin sisään.
- Sekoita munat, maito, 1 ruokalusikallinen juustoa, suola, yrtit ja pippuri mukissa haarukalla tai vatkaimella.
- Sekoita muki mikroaaltouunissa suurella teholla 1 minuutti.
- Sekoita ja lisää mikroaaltouunissa vielä 30 sekuntia.
- Ripottele loput 1 ruokalusikallinen juustoa.