Mitä on agar agar? Mitä valita..Agar vai gelatiini!
Mitä on agar? *Agar tai agar-agar on hyytelömäinen aine, jota saadaan levistä.Sen löysi 1650-luvun lopulla tai 1660-luvun alkupuolella Mino Tarōzaemon Japanissa, jossa sitä kutsutaan kanten . *Agar on peräisin polysakkaridista agaroosista, joka muodostaa tukirakenteen tiettyjen…




