Ravintoloitsija Robert Earl ostaa Brio Tuscan Grillen toimipisteet maanlaajuisesti
Planet Hollywood Resortin entinen toimitusjohtaja Robert Earl osti juuri loputkin Brio Tuscan Grille- ja Bravo Italian Kitchen -ravintolat FoodFirst Global Ravintolalta.
Earlin yritys Earl Enterprises lisää valtakunnalliset ketjut hänen kasvavaan ravintoloidensa joukkoon, johon kuuluvat nyt Planet Hollywood, jolla on toimipiste Forum Shops at Caesarsissa, Buca di Beppo, jolla on kolme toimipistettä paikallisesti, itärannikon italialainen ravintola Bertucci’s, Earl of Sandwich, jolla on viisi toimipistettä Las Vegasissa, Cafe Hollywood Planet Hollywood Resortissa, Chicken Guy! josta vastaa Food Network -tähti Guy Fieri, ja muita
Earl sanoo, että hän aikoo tuoda takaisin yli 4 000 työntekijää valtakunnallisesti avatessaan ravintoloita uudelleen.
FoodFirst hakeutui konkurssiin huhtikuussa sen jälkeen, kun se oli sulkenut 71 jäljellä olevista 92 ravintolastaan. Paikallisesti Tivoli Villagessa sijaitseva Brio suljettiin, ja Brio at Town Squarella avattiin uudelleen viime viikonloppuna uusilla baari-, lounas- ja päivällisruokalistoilla, joita voi syödä sisään, ottaa mukaan tai toimittaa. Galleria at Sunsetissa sijaitsevaa Bravo Cucina Italiana -ravintolaa ei enää mainita yhtiön verkkosivuilla.
– Kaksi ravintolaa suljetaan pysyvästi Tivoli Villagessa