Suklaakastetut rinkelit
- Yummly
Suklaakastetut rinkelit ovat vastaus, kun kaipaat jotain makeaa kiireessä. Nämä suklaakuorrutetut rinkelit ovat loistavia herkkuja juhlapyhiin, lahjoihin, juhliin tai vain hätätilanteen välipalakohtauksiin.
Parhaimmatkin lomasuunnittelijat tarvitsevat silloin tällöin viime hetken apua. Olin ennen yksi niistä hulluista jouluäideistä, jotka aloittivat keskellä kesää. Olen varma, että ystävät ja perhe pitivät minua hieman hulluna, mutta nautin todella siitä, että sain etumatkaa. Rakastan juhlapyhiä ja tykkään venyttää niitä niin pitkiksi kuin mahdollista. Mutta ajat muuttuvat… lapset kasvavat, ja taika hiipuu hieman. Nyt saan heidän toivomuslistansa hyperlinkkien muodossa.
Ja hauskasti sanottuna nautin itse asiassa siitä, että etsin ruokakomerosta jotain juhlavaa, jonka voisin keittää edellisenä päivänä. Siinä on jotain melkein rentouttavaa, kun tietää, ettei mene ulos, vaikka mitä tapahtuisi, ja pärjää jotenkin.
Mikä voisi olla helpompaa tai herkullisempaa kuin suklaaseen kastetut ja ripotellut rinkelit? Rapeaa, makeaa ja suolaista ~ niissä on kaikkea sitä. Ja se kaikki on luultavasti ruokakomerossasi 😉
Itse asiassa sain tämän idean, kun selailin eräänä iltana sängyssä vuoren verran lomakuvastoja. Törmäsin erääseen, joka myi 24 kappaleen sarjaa näitä… kuulkaa… 69,99 dollarilla! Luulen, että ihmiset maksavat melkein mitä tahansa siitä, että joku muu hoitaa viime hetken asiat heidän puolestaan, mutta oikeasti… me voimme tehdä ne niin paljon paremmin ja niin paljon halvemmalla juuri nyt, juuri täällä.
Käytin rinkeleihini tummaa suklaata, valkoista ”suklaata” (ei teknisesti suklaata, vaan valkoista makeismassaa) ja sulatettuja suklaakarkkilastuja. Dipsit on helppo sulattaa mikrossa, ja pysyvät sulana aika pitkään. (Voit lämmittää ne uudelleen, jos ne paksuuntuvat.) Jos olet arka suklaan sulattamisen suhteen, katso Vinkkejä ja niksejä suklaan sulattamiseen. Sitten menin kaupungille kokoelmani sprinkles, ja käytin myös hieman murskattua piparminttua ja hieman murskattua toffeeta varmuuden vuoksi.
Kun suklaa on kovettunut, nämä rinkelit voi pussittaa tai pakata lahjapakkauksiin. Ne säilyvät noin 2 viikkoa.
Kaikki rakastavat näitä, makea suolainen yhdistelmä saa heidät joka kerta.
Lisää inspiraatiota helppoihin viime hetken herkkuihin blogista ~
-
10 Things You Can Dip in Chocolate (and call it a gift!)
-
Chocolate Bark ~ 15 Ways!
-
Jewel Box Truffles
Lisää reseptilaatikkoonMene reseptilaatikkoon
Tulosta
Suklaakastetut rinkelit
Ainesosat
- Pretzeleitä minkä tahansa muotoisia.
- 1 ja 1/2 kuppia puolimakeaa suklaalastua käytä maitosuklaata jos haluat
- 1 ja 1/2 kuppia kirsikkasipsejä maitoa
- 1 ja 1/2 kuppia Wilton valkoista karkkia sulattaa
- lajiteltuja sirotteita
OHJEET
-
Levitä työalustallesi vahapaperi tai pergamenttipaperi.
-
Pane suklaa 2 kupin pyrex-mittakuppiin tai muuhun leveään, mutta pieneen mikroaaltouuninkestävään kulhoon ja laita mikroaaltouuniin korkealle 60 sekunnin ajan. Sekoita. Laita takaisin 15 sekunnin pätkiksi, jos suklaa ei ole kokonaan sulanut. Varmista, ettet kuumenna suklaata liikaa, anna sen istua ja lasin lämmön sulattaa kaikki kokkareet loppuun.
-
Kasta rinkelit, yksi kerrallaan, suklaaseen ja anna ylimääräisen valua pois ennen kuin asetat ne paperille. Suihkuta suklaan päälle ripotteluja heti, kun se on vielä märkää.
-
Anna rinkeleiden kovettua huoneenlämmössä ennen pakkaamista.
-
Kummastakin suklaatyypistä valmistuu noin 20 rinkeliä, eli yhteensä 60 rinkeliä, jos käytät kaikkia kolmea.
Tällä sivustolla olevien reseptien ravintoarvotiedot annetaan kohteliaisuudesta, ja vaikka theviewfromgreatisland.com pyrkii antamaan tarkkoja ravintoarvotietoja, nämä luvut ovat vain arvioita.
Tee näistä suklaakastetuista rinkeleistä omat ~
-
Pidän ajatuksesta, että voit räätälöidä niitä erilaisiin tilaisuuksiin, kuten ystävänpäivään, Pyhän Patrickin päivään, pääsiäiseen jne. Käytä Wiltonin värillisiä karkkimassoja, jotta voit tehdä niistä minkä tahansa värisiä voit kuvitella.
-
Jos haluat välttää ripottelua, käytä murskattuja pähkinöitä tai dippaa kastetut rinkelit kontrastivärillä.
-
Käyttelin dippaamiseen rinkelitankoja ja -solmuja, mutta voit käyttää myös nugetteja tai ohuita tikkuja. Jos haluat käyttää ohuita tikkuja, niputa 2 tai useampi yhteen ennen dippausta.