Täyttöresepti Helppo – Makkara-omenakarpalotäyte
Tämä täyttöresepti on niin helppo. Makkara, omenat ja karpalo yhdistettynä tuoreisiin yrtteihin ja voissa paahdettuun leivänmuruun!
Täytteen valmistusresepti helppoa
Tämän täytteen valmistusreseptin valmisteluun menee vain muutama minuutti, eikä se voisi olla helpommin toteutettavissa. Käytän tuoreita omenoita, kuivattuja karpaloita ja ruskistettua makkaraa, joka saa kaupasta ostetut leivänmurut eloon. Tässä reseptissä olen aina käyttänyt maustamattomia korppujauhoja. Hävitän vain kuivatun maustepaketin. Viimeksi kun kävin kaupassa, heillä oli vain maustettuja korppujauhoja ja siitäkin tuli hyvää! Minusta on siis ihan ok käyttää sitä, mitä on saatavilla, kunhan vain säätää lisättyä suolaa tarpeen mukaan.
Hauta sipulit ja selleri suuressa paistinpannussa. Lisää sitten makkara ja hajota se ruskistuessaan. Sekoita joukkoon tuoreita yrttejä, omenoita ja karpaloita ja valmistaudu siihen, että talosi tuoksuu kiitospäivältä! Luulen, että juuri tuore salvia tuo mieleen juhlapyhät!
Seuraavaksi sekoita korppujauhot ja liemi. Päälle sulatettua voita ja paista peitettynä, kunnes liemi on imeytynyt, ja sitten peittämättä, kunnes se on kevyesti paahtunut.
Tämän voi helposti tehdä etukäteen ja paistaa juuri ennen tarjoilua. Varaa vain ylimääräistä aikaa paistamiseen, koska se jäähdytetään jääkaapista. Minulla on myös hidaskeittimen täyttöresepti, jos haluat vapauttaa tilaa uunista juhla-aterian aikana.
Helppoja kiitospäivän täyttöön liittyviä vinkkejä
Valmistele täyte leivontaan asti 1-2 päivää etukäteen ja säilytä se jääkaapissa, jotta voit vähentää valmisteluaikaa.
Käytä tuoreita yrttejä perinteisen kiitospäivän maun aikaansaamiseksi.
Voit käyttää mitä tahansa omenaa – Granny Smith, Golden Delicious tai Honey Crisp toimivat todella hyvin!
Täytteinen resepti helposti
- 2rkl oliiviöljyä
- 1keskikokoinen sipuli kuutioituna
- 2varsi selleriä kuutioituna
- 1poundmakkara
- 1 teelusikallinen suolaa
- raikasta pippuria maun mukaan
- 2 ruokalusikallista tuoretta salviaa hienonnettuna
- 2 teelusikallista tuoretta rosmariinia hienonnettuna
- 2rkl. tuoretta lehtipersiljaa hienonnettuna
- 1suuri kultainen omena kuorittu ja kuutioitu
- 3/4kuppia kuivattuja karpaloita
- 2kuppia kalkkuna- tai kanalientä
- 6kuppia kuivia maustamattomia leipäkuutioita
- 4rkl sulatettua voita
-
Elämmitä uuni 350 asteeseen. Kuumenna sipulia ja selleriä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmenneet. Lisää makkara ja murenna se ruskistuessaan. Kun makkara on kypsää, mausta suolalla, pippurilla ja sekoita joukkoon tuoreet yrtit. Sekoita sitten omenakuutiot, karpalot, leivänmurut ja liemi.
-
Siirrä täyteseos 9×13-koossa olevaan vuokaan, joka on ruiskutettu tarttumattomalla ruoka-ainesuihkeella, lorauta sulatettua voita täyteseoksen päälle ja peitä tiiviisti foliolla. Paista 25 minuuttia peitettynä ja vielä 20 minuuttia peittämättä, kunnes täyte on kevyesti paahtunut. Ripottele päälle lisää tuoreita yrttejä ennen tarjoilua.
Tämä on yksi perheemme perinteisistä kiitospäivän resepteistä, ja uskon, että tulet rakastamaan sitä!
Lisää kiitospäivän reseptejä
Kinkkukiitospäivän kalkkunaresepti
Helppo pekaanipiirakka
Makea perunavuoka resepti
Hidas keittotäytteen resepti
Hidas keittotäyte Resepti
5 helppoa illallisideaa kiireisiin arki-iltoihin
Viisi SUOSIKKIRESEPTINI kiireisille perheille!
- Nopea valmistaa
- Kevyt budjetille
- Helppo siivota
- ja…mikä tärkeintä…ehdottoman herkullista