The Clean 15 & Dirty Dozen
Olen kasvanut niin, että terveys ja ravitsemus ovat vaikuttaneet minuun vahvasti yli neljän vuosikymmenen ajan.
Katsomalla taaksepäin näen nyt ne poikkeukselliset ja poikkeukselliset hyödyt, joita saadaan, kun eletään terveellistä elämäntapaa ja tehdään valintoja pitkäikäisyyden eikä vain hetken mielijohteesta.
Kauan sitten, kun sain tietää torjunta-aineista ja rikkakasvien torjunta-aineista, päätin, että ne eivät olisi osa elämääni ja tekisin kaikkeni pitääkseni ne kaukana perheeni ja itseni korkeasta ja terveellisestä elintasosta.
Siten ehkä kysyt itseltäsi
”miksi haluaisin valita luomuruokaa, jossa on vähän torjunta-ainejäämiä”?
Tässä on vain yksi esimerkki, joka on lainattu JAMA internal medicine -lehdessä julkaistusta ranskalaisesta tutkimuksesta, jossa todettiin, että lähes 70 000 osallistujan joukossa niillä, jotka söivät eniten luomuruokaa, oli 25 % vähemmän syöpiä kuin henkilöillä, jotka eivät syöneet luomuruokaa.
Ja vuonna 2018 Harvardin yliopiston tutkimuksesta saadut tiedot havaitsivat yllättävän yhteyden tutkimukseen osallistujien joukossa korkeiden torjunta-ainejäämäpitoisuuksien sisältämien ruokien nauttimisen ja hedelmällisyyteen liittyvien ongelmien välille.
Suurimman järkytyksen minulle aiheutti kuulla erittäin suosittuun vihannekseen nimeltä lehtikaali. Yli puolet näytteistä oli pilaantunut mahdollisilla syöpää aiheuttavilla kemikaaleilla. On yllättävän järkyttävää, että tämä ”terveellinen” vihreä on hedelmien ja vihannesten joukossa eniten saastunut.
Olitpa sitten sinä tai läheisesi se, joka tekee ruokaostokset, jos päätät integroida nämä listat, sinäkin voit välttää torjunta-aineiden ja rikkaruohomyrkkyjen aiheuttaman myrkyllisen ylikuormituksen elämässäsi, alkaen elintarvikkeista, joita syöt. (Ja tähän liittyy myös muuta. Nämä kemikaalit eivät vaani vain elintarvikkeissamme … pysykää kuulolla siitä, miten voitte välttää niitä myös päivittäisissä rutiineissanne)
Aloitin Clean 15- ja Dirty Dozen -listalla ohjeena, ja sittemmin olen oppinut lisää periaatteita ja löytänyt resursseja, joiden avulla voin elää täysin elinvoimaisena, iloisena ja onnellisena. BONUSVINKKI: Suosittelen shoppailemaan ruokakaupan kehällä saadaksesi tuoreimmat raaka-aineet ja välttyäksesi kiusaukselta prosessoitujen elintarvikkeiden käytävillä.
Toivon, että syleilet kaikkea sitä, mikä on täällä sinua varten tässä kauniissa elämässä! Tässä ovat listat!