Waffle House – Georgia Historical Society
Waffle House
Syyskuun 8. päivänä 2012 Georgia Historical Society vihki yhdessä Waffle Housen, Avondale Estatesin kaupungin ja Avondale Estatesin keskustan kehittämisviranomaisen kanssa uuden historiallisen muistomerkin ensimmäisen Waffle House -ravintolan paikalle. Nykyään museona toimiva ensimmäinen paikka avattiin Labor Day -päivänä vuonna 1955. Tänään, lähes kuusikymmentä vuotta myöhemmin, GHS:llä on ilo tunnustaa tämä amerikkalaisen populaarikulttuurin ikoni osana Georgia Historical Marker Program -ohjelmaa.
Lisätietoa Waffle Housen historiallisen muistomerkin vihkimisestä saat klikkaamalla tästä.
Merkissä lukee:
The Waffle House
Tässä paikassa vuoden 1955 Labor Day -päivänä Avondale Estatesin naapurit Joe Rogers, Sr, ja Tom Forkner perustivat ensimmäisen Waffle House -ravintolan. Nimi oli saanut inspiraationsa alkuperäisen ruokalistan suosituimmasta tuotteesta. Ravintolan keskittyminen pikaruoan nopeuteen ja ympärivuorokautiseen palveluun heijasti vuosisadan puolivälin yhteiskunnallisia muutoksia kohti autokulttuuria. Kun esikaupungit ja valtateiden välinen moottoritiejärjestelmä kehittyivät koko alueella ja koko maassa, Waffle House kasvoi yli 1 600 toimipisteeseen koko maassa, ja siitä tuli amerikkalainen kulttuuri-ikoni, joka on avoinna 24 tuntia vuorokaudessa seitsemänä päivänä viikossa. Vuonna 2004 Waffle House osti alkuperäisen ravintolarakennuksen takaisin ja avasi sen museoksi vuonna 2008.
Museon perustivat Georgia Historical Society, Waffle House, Avondale Estatesin kaupunki ja Avondale Estatesin keskustan kehittämisvirasto vuonna 2012.
