13 Façons de nettoyer le fond extérieur d’une casserole
D’une certaine manière, on sous-entend que l’intérieur des ustensiles de cuisine doit être lavé régulièrement. Cependant, la question est de savoir comment nettoyer le fond extérieur d’une casserole et en retirer les dépôts graisseux. Cela demande souvent plus d’efforts car il n’y a pas de couche antiadhésive sur la surface extérieure de votre ustensile de cuisine.
Heureusement, vous avez probablement quelques ingrédients peu coûteux et pratiques que vous pouvez utiliser pour faire briller l’extérieur de votre poêle. Gardez à l’esprit que le type d’agents que vous devez utiliser dépend principalement du matériau dont est faite votre casserole.
La plupart des choses fonctionneront pour les casseroles en acier inoxydable et en acier au carbone, mais les casseroles anodisées et antiadhésives peuvent être assez délicates à laver. Vous devez donc faire attention pour éviter les dommages.
Le processus de nettoyage de l’extérieur de la poêle
Nettoyer le fond taché de la poêle n’est jamais une tâche rapide et confortable, surtout s’il y a des restes d’aliments séchés brûlés sur la surface. Voyons ce qu’il faut faire.
Dégraissage
La première chose à faire une fois que vous commencez à nettoyer le fond extérieur de votre poêle est d’enlever l’excès de graisse. Dégraissez la surface avec du vinaigre blanc ou du savon à vaisselle. Si le plat est extrêmement gras, vous aurez besoin d’un dégraissant en crème que vous pouvez acheter dans votre magasin local.
Enlever la crasse de cuisson
Dès que vous avez enlevé une couche de graisse, il est temps de nettoyer les restes d’aliments brûlés et de fromage cuit. La meilleure option pour se débarrasser de ces taches épaisses est une pâte épaisse faite de bicarbonate de soude et d’eau.
Rectifier, nettoyer et sécher
Il est temps de frotter tous les restes d’aliments sur le fond extérieur de votre batterie de cuisine avec une brosse ou un tampon à récurer. Faites attention à éviter toute rayure éventuelle pendant le processus. Enfin, rincez la casserole à l’eau tiède, séchez-la soigneusement et rangez-la de manière appropriée jusqu’à la prochaine utilisation.
Nettoyage du fond extérieur de différentes casseroles
Toujours garder à l’esprit que différents matériaux nécessitent des approches différentes. Ainsi, prenez toujours soin de nettoyer la surface extérieure de votre casserole de manière adéquate.
Acier inoxydable
Si vous avez une casserole faite de ce matériau facile à entretenir, il suffira de frotter les restes de nourriture avec du bicarbonate de soude en douceur. Ensuite, rincez-la soigneusement et séchez-la avant de la ranger.
Nous avons un guide complet pour nettoyer une casserole en acier inoxydable si vous souhaitez quelque chose de plus spécifique.
Fonte
Votre casserole en fonte nécessitera un traitement spécial, qui inclut un entretien régulier. Le principal problème de cette batterie de cuisine est le développement de la rouille. Par conséquent, vous devez éviter de la laver à l’eau. La méthode de nettoyage la plus efficace comprend des pommes de terre et du sel.
Aluminium
Entretenez votre casserole en aluminium propre avec du citron et du sel. Veillez à ne pas utiliser d’eau de Javel et d’ammoniaque pour éviter la décoloration de la surface. De plus, lavez toujours cet ustensile de cuisine à la main pour éviter les rayures.
Cuivre
Traitez votre casserole en cuivre avec du vinaigre, du sel et du jus de citron, et elle sera brillante pendant une période prolongée. N’oubliez pas de la rincer et de la sécher correctement.
Meilleurs moyens de nettoyer le fond extérieur d’une casserole
Vinaigre blanc
Malheureusement, il est fréquent de trouver de la graisse sur le fond extérieur de votre casserole, surtout si vous l’utilisez régulièrement.
Donc, la première étape consiste à dégraisser la surface avec du vinaigre blanc.
Ajoutez une solution d’eau vinaigrée dans un seau assez grand et mettez la casserole à l’intérieur. Mélangez toujours le vinaigre et l’eau dans un rapport de 1:2 et faites tremper votre batterie de cuisine pendant environ 20 à 30 minutes. Cela sera suffisant pour se débarrasser du revêtement gras.
Bicarbonate de soude
Une fois que vous avez éliminé la graisse, il est temps de nettoyer les taches restantes. Faites une pâte épaisse mais étalable de trois parts de bicarbonate de soude pour une part d’eau chaude.
Etalez une pâte sur la partie extérieure de votre casserole et laissez-la reposer pendant au moins 10 à 20 minutes. Ensuite, nettoyez la casserole avec un tampon à récurer ou une éponge anti-rayures. Enfin, rincez et séchez soigneusement votre batterie de cuisine avec une serviette en papier.
Vinaigre blanc et bicarbonate de soude
Les taches sur le fond extérieur d’une casserole peuvent être vraiment tenaces parfois, vous devez donc trouver un agent plus efficace pour les enlever. Remplissez une grande casserole avec un mélange de vinaigre blanc et d’eau chaude et mettez votre poêle à l’intérieur. Allumez la cuisinière et laissez le mélange bouillir.
Retirez la casserole de la cuisinière et ajoutez du bicarbonate de soude à l’intérieur. Après une courte réaction pétillante, vous verrez les taches disparaître de la surface de la poêle. Dans certains cas, vous devrez frotter certains restes.
Une autre possibilité est de saupoudrer du bicarbonate de soude sur le fond de la casserole et d’ajouter quelques gouttes de vinaigre blanc. Nettoyez la surface avec une brosse et une éponge, rincez-la soigneusement et séchez-la avec une serviette en papier.
Vinaigre blanc, bicarbonate de soude et liquide vaisselle
Fabriquez un puissant nettoyant à base de vinaigre blanc, de bicarbonate de soude et de liquide vaisselle pour éliminer les taches les plus tenaces du fond extérieur de votre poêle à frire.
Commencez par recouvrir toute la surface de bicarbonate de soude et ajoutez quelques gouttes de vinaigre blanc par-dessus. Dès que le pétillement s’arrête, ajoutez trois gouttes de liquide vaisselle. Trempez l’éponge dans l’eau chaude et commencez le lavage.
Si la casserole est très tachée, vous pouvez laisser reposer le mélange pendant 15 à 20 minutes avant de le nettoyer. Utilisez une brosse si nécessaire et répétez le saupoudrage de bicarbonate de soude jusqu’à ce que vous obteniez le résultat souhaité. Ensuite, rincez et séchez la poêle avec une serviette en papier.
Sel
Spoudrez du gros sel casher sur la surface tachée et commencez à frotter. Pour rendre le processus plus confortable, vous pouvez ajouter un peu d’eau chaude savonneuse ou du citron.
J’ai entendu dire que les gens utilisent la moitié de la pomme de terre au lieu d’une éponge pour faciliter le gommage au sel.
Vinaigre blanc, citron et bicarbonate de soude
Lorsque vous envisagez de nettoyer une casserole avec un fond en cuivre, la meilleure option est de combiner le bicarbonate de soude, le vinaigre et le citron.
D’abord, saupoudrez le bicarbonate de soude sur la surface jusqu’à la recouvrir entièrement. Ajoutez du vinaigre pour obtenir une pâte. Ensuite, coupez un citron o moitié et utilisez un morceau pour frotter le fond de la casserole tachée. Enfin, rincez et séchez l’ustensile de cuisine avec une serviette en papier.
Ketchup
L’acide du ketchup nettoie efficacement le fond extérieur de la casserole, surtout si elle est en cuivre. Appliquez-le sur la zone tachée et laissez-le reposer pendant environ 10 minutes.
Puis, frottez la surface avec une éponge non grattante. Il est préférable d’éviter cette méthode si vous avez une poêle en acier inoxydable et en fonte.
Crème de tartre
Faites une pâte avec trois parts de crème de tartre et une part d’eau. Appliquez-la sur la zone tachée ou brûlée mouillée et laissez-la reposer au moins 10 minutes.
Prenez une éponge humide et non grattante et commencez à frotter. N’utilisez pas cette méthode sur votre poêle en acier inoxydable et en fonte.
Coca Cola
Coca Cola est largement utilisé pour enlever les taches de graisse sur les ustensiles de cuisine. Vous pouvez donc nettoyer efficacement le fond extérieur de votre casserole avec cette boisson populaire. Versez du cola sur la surface et essayez de nettoyer les restes brûlés.
Lorsque vous devez faire face à des taches tenaces, remplissez une plus grande casserole avec du cola, et mettez votre poêle à l’intérieur. Laissez-la reposer pendant quelques heures jusqu’à ce que les restes commencent à se détacher ou portez-la à ébullition pour accélérer le processus. Utilisez une éponge ou un grattoir en plastique pour nettoyer la surface, rincez et séchez-la soigneusement.
Bar Keeper’s Friend
Bar Keeper’s Friend est une excellente solution parfumée pour nettoyer un fond brûlé de votre casserole, que vous ayez des ustensiles de cuisine en cuivre, en aluminium, en fonte ou en acier inoxydable.
Appliquez cet agent sur le fond extérieur de votre casserole, ajoutez quelques gouttes d’eau, et laissez reposer pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, frottez doucement les restes avec une éponge non abrasive ou une brosse douce. Rincez la casserole et laissez-la sécher à l’air libre.
Une autre façon est de faire une pâte de trois parties de BKF et d’une partie d’eau et de l’appliquer sur la zone affectée. Après environ 10 minutes, vous pouvez essuyer la surface avec une éponge anti-rayures.
Nettoyant pour four
Vous devriez éviter d’utiliser le nettoyant pour four pour nettoyer le fond extérieur de la casserole.
N’oubliez pas que certains fabricants annuleront la garantie lorsque vous utiliserez ces produits chimiques puissants pour laver votre casserole.
Si vous devez utiliser un nettoyant pour four, vous feriez mieux de vous protéger avec des gants en caoutchouc et un masque.
Bon Ami
Bon Ami est une excellente solution, biodégradable et abordable pour nettoyer le fond extérieur de la casserole. Mouillez la zone tachée avec de l’eau et saupoudrez Bon Ami.
Laissez reposer pendant 10 à 15 minutes et frottez les taches avec une éponge ou une brosse non abrasive. Enfin, rincez la casserole et séchez-la avec une serviette en papier. Répétez le processus si nécessaire.
Lave-vaisselle
Malgré le fait que nettoyer votre poêle au lave-vaisselle semble excellent, vous devriez éviter cette méthode.
C’est en fait le moyen le plus rapide de ruiner à la fois votre poêle en fonte et votre poêle antiadhésive.
En revanche, vous pouvez laver en toute sécurité votre poêle en téflon au lave-vaisselle.
Conclusion
Comme vos poêles sont faites de matériaux différents, vous ne pouvez pas utiliser la même méthode pour les nettoyer. Pour éviter tout dommage, soyez prudent lorsque vous utilisez certains agents ou voulez laver les ustensiles de cuisine au lave-vaisselle.
Aussi, soyez patient car il sera parfois nécessaire de répéter le nettoyage du fond extérieur de la casserole. Enfin, n’utilisez jamais de nettoyants pour four agressifs ni d’éponges abrasives pour éviter de rayer la surface de la casserole et de perdre la garantie.