Boulettes de viande BBQ aux canneberges de la cocotte-minute

Boulettes de viande BBQ aux canneberges de la cocotte-minute

Les boulettes de viande BBQ aux canneberges de la cocotte-minute sont l’amuse-gueule ultime pour les fêtes. Ces délicieuses boulettes de viande en mijoteuse sont recouvertes d’une sauce BBQ aux canneberges sucrée et épicée qui vous fera tomber en pâmoison !

Si vous aimez les recettes de boulettes de viande faciles en mijoteuse, vous devriez aussi essayer mes boulettes de viande asiatiques en mijoteuse et cette recette des Ultimes boulettes de poulet buffalo faciles en mijoteuse.

Boulettes de viande BBQ aux canneberges en mijoteuse

Il y a quelques semaines, ma mère a organisé une fête de bébé pour moi. C’était parfait. Petit. Pittoresque. Pas trop. Une nourriture étonnamment savoureuse que j’ai pu déguster avec les amis et la famille que j’aime.

C’était un grand moment pour célébrer le cadeau que Dieu nous a fait avec cette nouvelle petite fille. Pendant que j’étais là, j’ai été distraite par le bavardage et l’ouverture des cadeaux… Cason est venu et m’a aidé à tout ouvrir, ce que je sais qu’il a aimé.

PS c’était la chose la plus mignonne JAMAIS parce qu’il ouvrait quelque chose et faisait immédiatement « awww… maman regarde. C’est si mignon. » Je mourais tout le temps. Il va être un grand frère génial !

Quand nous sommes rentrés à la maison, j’étais en plein mode nid. Je voulais tout déballer, arracher les étiquettes, commencer à laver les vêtements et à organiser. Pour répondre à votre question, oui je suis de type A.

Mike était en bas avec Cason en train de jouer à des jeux et j’étais en haut dans la chambre de Madison. Dans mon élément. Cependant, environ 20 minutes après avoir déballé mes affaires, je me suis arrêtée et j’ai regardé le désordre rose, violet, menthe, floral et les nœuds que j’avais sur le sol et ça m’a frappé. J’ai commencé à pleurer. Et je n’ai littéralement pas pu m’arrêter pendant environ une heure. Chaque cadeau que je déballais me faisait pleurer davantage.

Nous allons avoir une petite fille. Nous ne serons plus une famille de trois personnes. Nous serons une famille de quatre et Dieu nous a donné la fille dont il nous a donné les rêves et les visions. J’étais absolument époustouflé. Je pense que la réalité de voir tous les vêtements sur le sol m’a juste frappé, c’est vraiment en train d’arriver.

À cette époque l’année dernière, nous allions à l’hôpital pour faire un transfert d’ovules, qui était la dernière étape de notre processus de FIV. En pensant pleinement que c’était le plan que Dieu avait pour nous. Mais les résultats des tests ne se sont pas révélés comme nous le pensions et aucun des ovules n’a survécu pour que nous puissions les congeler plus tard. Pourtant, j’avais l’impression que Dieu nous disait : « Krista, je connais les plans que j’ai pour toi. Je connais ton coeur et tes désirs. » Chaque fois que j’y pense, même en écrivant ceci, je me mets à pleurer à cause de la bonté de Dieu et de sa fidélité envers nous, même au milieu d’un tel chagrin. Et maintenant, un an plus tard, je déballe les vêtements de la petite fille et prépare la chambre d’enfant !

Ces boulettes de viande à la mijoteuse sont parfaites pour un amuse-bouche facile

Whew…

Ok. Fouetter les larmes loin et va essayer de passer à la recette d’aujourd’hui -> ces Crock Pot Cranberry BBQ Meatballs.

Party boulettes de viande sont un aliment de base autour des vacances. Du moins, elles l’étaient dans notre maison en grandissant. Ils ont généralement des ingrédients minimaux et le fait que vous pouvez simplement jeter tout dans une mijoteuse et appuyer sur le démarrage fait de cette recette un gagnant certain. L’année dernière, j’ai publié une recette de boulettes de viande asiatiques à la mijoteuse, préparées avec une sauce hoisin… incroyable ! Cette année, je suis un peu d’humeur pour les canneberges… ou du moins vous verrez cette « humeur » dans les semaines à venir avec toutes les recettes de canneberges.

Elles donnent une belle acidité à n’importe quel plat et ajoutent un magnifique pop de couleur !

Comment faire des boulettes de viande BBQ aux canneberges dans la mijoteuse ?

Cette recette est faite avec 8 ingrédients et tout ce que vous avez à faire est de la mettre dans la mijoteuse, d’attendre que votre maison sente le paradis des boulettes de viande et voilà, vous avez terminé ! La sauce a une base de sauce BBQ (j’ai choisi d’utiliser la sauce BBQ de Stubb’s, c’est ma préférée et elle contient le moins de sucre que toutes les autres sauces que j’ai trouvées) et de gelée de canneberges avec les canneberges entières. J’ai ajouté quelques épices pour vraiment accentuer la saveur et un peu de jus d’orange frais pour faire bonne mesure.

Même les enfants adorent cette recette de boulettes de viande facile

La sauce est incroyable ! Pendant que je photographiais cette recette, Cason se faufilait pour voler des boulettes de viande. Il n’arrêtait pas de me dire :  » Maman, il faut qu’on les refasse. Ces boulettes de viande sont vraiment bonnes maman. Tu devrais les essayer. » Elles ont donc passé le test de l’enfant de 5 ans, ce qui n’est pas peu dire !

Je vous garantis que vos invités vont adorer la tournure que vous avez donnée à ces boulettes de viande, en plus elles sont magnifiques à regarder ! J’espère qu’elles orneront votre table pendant les fêtes de fin d’année ! Bon appétit les amis!

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Si vous faites cette recette, n’oubliez pas de prendre une photo et de l’étiqueter #JOYFULHEALTHYEATS. J’aime voir ce que vous faites !

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