Célébrez votre Journée du DR
Numéro de février 2011
Célébrez votre Journée du DR
Par Maura Keller
Today’s Dietitian
Vol. 13 No. 2 P. 52
En tant qu’experts en alimentation et en nutrition, les DR utilisent leurs connaissances pour aider les personnes à modifier leur mode de vie de façon saine. Pour reconnaître le rôle profond que les DR jouent dans la vie des gens, l’American Dietetic Association (ADA) a créé la Journée des diététistes professionnels (RD Day), qui tombe cette année le 9 mars. Alors, comment allez-vous célébrer ?
La sensibilisation compte
Les journées nationales d’appréciation sont des événements spéciaux qui signifient l’impact que de nombreux professionnels – des dentistes aux assistants administratifs en passant par les enseignants – ont sur la vie des autres. De nombreux membres de la communauté de la santé reconnaissent l’importance de commémorer le rôle que jouent les diététiciens dans le domaine des soins de santé. « Mais trop peu de gens savent ce que cela signifie d’être un diététicien ou que les diététiciens sont vraiment des experts en alimentation et en nutrition », déclare Alyse Levine, MS, RD, conseillère en nutrition pour Livestrong.com et fondatrice de Nutritionbite LLC. « Bien trop souvent, les gens se tournent vers des sources non fiables et accréditées pour obtenir des informations sur la nutrition au lieu de se tourner vers le véritable expert en nutrition : le RD. »
Selon une fiche d’information sur son site Web, l’ADA a créé la Journée du RD, célébrée pour la première fois en 2008, pour « accroître la sensibilisation aux diététiciens professionnels en tant que fournisseurs indispensables de services alimentaires et nutritionnels et pour reconnaître les RD pour leur engagement à aider les gens à mener une vie saine ». La Journée des diététistes professionnels et le Mois national de la nutrition font la promotion de l’ADA et des DR auprès du public et des médias comme étant la source la plus précieuse et la plus crédible d’informations opportunes et scientifiquement fondées sur l’alimentation et la nutrition. »
Plusieurs façons de participer
« La Journée des diététistes professionnels est une excellente occasion d’attirer l’attention sur ce merveilleux groupe de professionnels de la nutrition et de leur montrer à quel point ils sont appréciés », déclare Debra J. Johnston, RD, responsable des services culinaires au Remuda Ranch Programs for Eating and Anxiety Disorders à Wickenburg, Ariz. « C’est l’objectif que je me suis fixé lorsque j’ai célébré avec les diététiciens professionnels du Remuda Ranch. Notre célébration implique généralement un déjeuner tranquille dans un restaurant local accompagné d’un petit cadeau pour chaque diététicien. »
Dans son cabinet privé, Levine a offert des réductions sur ses services aux nouveaux clients qui s’inscrivaient à la Journée des DR. « J’ai utilisé ma présence marketing en ligne pour faire passer le mot sur ce qu’est la Journée des DR et sur mes offres spéciales pour la journée », dit Levine. » Mon objectif était d’encourager davantage de personnes à demander l’aide et les conseils d’un diététicien professionnel. «
Selon Eric Mittenthal, directeur des relations avec les médias au Conseil international de l’information sur l’alimentation à Washington, les DR du conseil ont fait quelque chose d’unique pour la Journée des DR l’année dernière. « Ils ont célébré l’événement en participant à un carnaval de blogs avec d’autres diététiciens afin de promouvoir les informations nutritionnelles scientifiques que les diététiciens peuvent fournir », explique M. Mittenthal. « Le carnaval a été l’occasion d’établir des liens avec d’autres diététiciens et de promouvoir la valeur de la profession lors de la Journée des diététiciens, mais aussi de mettre en avant des messages nutritionnels fondés sur la science provenant de plusieurs sources, renforçant ainsi le message global. »
L’idée du carnaval a été inspirée par Renata Mangrum, MPH, RD, qui a ensuite contacté d’autres DR pour voir qui pourrait être intéressé.
« En tant qu’organisation disposant de plusieurs DR et d’une mine d’informations scientifiques sur la nutrition, ainsi que d’une expertise en communication et d’un blog populaire propre, nous avons estimé qu’il était naturel de participer », déclare Mittenthal.
Quatorze diététiciens ont écrit des articles de blog dans le cadre du carnaval. Parmi les sujets abordés, citons « L’art du message nutritionnel », « La vitamine D pendant la grossesse et au-delà » et « Les DR sont les premiers communicateurs en matière d’alimentation et de santé ».
« Les diététiciens ici au Conseil international de l’information sur les aliments en ont chacun écrit un que nous avons relié dans une série sur les messages nutritionnels », explique Mittenthal. « Le thème dominant était l’importance pour les diététiciens d’être entendus dans la conversation sur la nutrition. Nos posts couvraient des stratégies pour créer des messages nutritionnels ayant un impact et éviter les conséquences involontaires des messages nutritionnels simples. »
Pour de nombreux DR, la Journée des DR peut simplement passer comme un autre jour sur le calendrier. Jusqu’à récemment, c’était le cas pour Liz Erker, RD, au Signature Medical Group à St. Louis. « Comme l’importance de la prévention par la nutrition a toujours été au centre de mes préoccupations, cette journée s’est glissée dans mon écran radar avec fracas », explique Liz Erker. « J’ai célébré cette journée avec le personnel et les clients de Signature Medical Group en leur expliquant combien il est facile de faire de la prévention par la nutrition en mangeant davantage d’aliments fournis par la nature, comme les fruits, les légumes, les noix, les graines, les légumineuses et les céréales complètes. Je leur parle des moyens d’augmenter leur consommation quotidienne d’aliments complets. »
Dans le passé, Kathy Taylor, MS, RD, directrice de la nutrition au Grady Memorial Hospital d’Atlanta, a essayé d’impliquer les employés de l’établissement hospitalier et de distribuer des informations sur l’éducation nutritionnelle pendant la semaine de la journée RD pour promouvoir les RD en tant qu’experts en nutrition, y compris des informations sur la nutrition ainsi que sur l’exercice. « Je pense qu’il est important de reconnaître l’expertise que le DR apporte à la table », dit-elle. « Nous sommes souvent négligés parce que beaucoup ne réalisent pas que nous travaillons non seulement avec des personnes envoyées par des médecins pour des conseils en matière de régime afin de perdre du poids, mais aussi avec des patients en soins intensifs sous ventilateur qui doivent être nourris par des méthodes alternatives. Les DR ont toute une gamme de compétences et d’aptitudes que nous devons reconnaître et célébrer. »
À l’horizon
Cette année, Levine prévoit de célébrer la Journée du DR de façon importante. « Je continuerai à accorder des tarifs réduits aux nouveaux clients qui programment une séance le jour de la Journée du DR, et je partagerai mes règles d’or pour une vie saine dans ma chronique régulière sur Livestrong.com. » Elle prévoit également d’écrire un article de blog sur les différences entre un RD et un nutritionniste, comme la scolarité requise pour chacun.
Similaire à ses efforts de l’année dernière, Erker prévoit de garder la prévention par la nutrition sur le devant de la scène en continuant à éduquer le personnel et les clients sur les avantages de manger pour la santé à l’aide de documents et en ayant des fruits et légumes frais à disposition pour que tous puissent en profiter tout au long de la journée. « Ma suggestion pour les DR est de rester simple en continuant à faire passer le message de la prévention par la nutrition en mangeant plus d’aliments complets tout au long de la journée », dit Erker.
Dans le passé, la célébration de Johnston s’est limitée au personnel du Remuda Ranch, mais cette année, elle espère créer plus d’intérêt et d’implication de la communauté. « Je prévois de rédiger un communiqué de presse pour notre journal local et de placer également une annonce dans le journal reconnaissant nos diététiciens en particulier et tous les diététiciens en général », dit-elle. « De plus, je demanderai au maire de ma ville de proclamer le mercredi 9 mars 2011 Journée des diététistes professionnels. Et je reconnaîtrai à nouveau le dévouement de nos diététiciens pour nos patients en organisant un événement spécial à leur intention. »
Forts du succès de 2010, les professionnels de la diététique du Conseil international de l’information sur l’alimentation prévoient de s’engager à nouveau en 2011, et les médias sociaux feront certainement partie de tout ce qu’ils feront. « Les diététiciens sont devenus beaucoup plus actifs dans les médias sociaux, avec des outils tels que le réseau de blogs RD et le chat RD sur Twitter, ce qui rend plus facile que jamais pour les diététiciens de faire passer leurs messages en ligne », explique Mittenthal. « Nous nous considérons comme un acteur clé de cet effort et nous nous réjouissons de participer à toutes les occasions de communiquer avec les diététiciens et de promouvoir des informations nutritionnelles scientifiques. Nous pensons qu’il est important de célébrer le travail que font les diététiciens tous les jours, mais qu’une journée par an, le monde peut remarquer et voir les connaissances que les diététiciens apportent à la table. Je recommanderais aux DR de trouver des occasions dans leurs communautés respectives de fournir un aperçu de la nutrition aux consommateurs par le biais des médias traditionnels ou d’explorer les options disponibles dans le monde des médias sociaux. »
Comme le souligne Johnston, la chose la plus importante à faire pour les DR est de célébrer. « C’est votre journée spéciale. Assurez-vous que votre hôpital ou votre établissement est au courant du Mois national de la nutrition et de la Journée des diététistes professionnels « , dit-elle. « Les bulletins d’information ou les babillards de l’entreprise sont d’excellents moyens de communication. Organisez un dîner ou un souper-partage pour les diététistes de votre communauté ; ils apprécieront ce moment de reconnaissance et de réseautage. Et remerciez vos clients de votre réussite en leur offrant un témoignage de votre reconnaissance pour leur activité. »
– Maura Keller est une rédactrice et une éditrice indépendante basée à Minneapolis.