Comment couper le Starfruit
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Comment couper le Starfruit ? Je me suis toujours posé des questions sur ce petit fruit. Quel goût a-t-il ? Comment le mange-t-on ? Comment le couper ? J’ai donc décidé d’en acheter au magasin parce qu’il était en solde pour 49 centimes ! Et à ma grande surprise, j’ai adoré ! Il a le goût d’une pomme et d’une orange combinées. Il a la texture d’une pomme et la douceur d’une orange. C’est un fruit amusant que les enfants apprécieront vraiment.
Pour couper l’étoile de mer :
Lavez et séchez en tapotant. Tenez la carambole verticalement au-dessus d’une planche à découper ou d’un plan de travail. À l’aide d’un couteau aiguisé, coupez très superficiellement le long de chacune des cinq arêtes (ou « pointes d’étoile »), en retirant et en jetant le bord extérieur brun. Retournez le fruit en étoile sur le côté. Vous verrez qu’une extrémité du fruit arrive à un sommet, tandis que l’autre extrémité est plus plate avec une tache sombre (là où la tige était attachée). Coupez cette extrémité et jetez-la. Votre carambole est maintenant prête à être coupée en tranches.
Comme pour une pomme, vous pouvez couper des tranches fines ou épaisses, c’est à vous de voir. À l’aide de la pointe de votre couteau, retirez et jetez les graines que vous trouvez. (Les graines de la carambole sont similaires aux graines de la pomme, mais peuvent être légèrement plus grandes et plus plates). Votre carambole est maintenant prête à être consommée fraîche, ou ajoutée à des salades ou des desserts.
Melissa est une maman de foot qui est mariée à son meilleur ami depuis 22 ans. Elle adore partager des recettes, des critiques de voyages et des conseils qui visent à aider les familles occupées à créer des souvenirs.
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