Comment cuire le tilapia au four [VIDEO]

admin 0 Comments Articles

Comment cuire le tilapia au four [VIDEO]

Cuire le tilapia au four est la façon la plus facile et sans effort de le faire. Avec peu de préparation, vous vous retrouverez avec le dîner le plus délicieux et le plus beurré. Réalisé avec du citron, du beurre, de l’ail et des câpres, c’est un plat génial et rapide à préparer pour le plaisir de toute la famille. Regardez la vidéo de la recette ci-dessous.

Le tilapia est assez copieux et délicieux en soi, mais lorsque vous y ajoutez du beurre et du citron, vous vous retrouvez avec le meilleur repas de poisson qui soit. Nous adorons le manger avec quelques asperges enveloppées de bacon croustillant, des choux de Bruxelles rôtis ou des pommes de terre au four rôties croustillantes.

Points bonus que cette recette facile est faible en glucides et riche en protéines, avec une bonne quantité de graisse, ce qui la rend Keto friendly.

Recette de tilapia cuit au four

Au cours des dernières années, nous avons découvert la meilleure façon de cuisiner le tilapia, et c’est avec un peu de citron, de beurre et de câpres. Nous aimons cuisiner le tilapia parce que c’est un poisson économique, et qu’il est facile à préparer. Il suffit de l’arroser d’une sauce au beurre et d’un peu d’assaisonnement, puis de le faire cuire au four, et d’avoir un repas copieux et délicieux en moins de 15 minutes.

Si vous n’avez jamais essayé le tilapia, vous devriez vraiment le faire. Surtout le faire à la maison a un goût tellement meilleur. Vous pouvez aller avec le tilapia congelé, et simplement le décongeler avant de le cuire, ou l’acheter frais. Les deux versions fonctionnent bien, mais généralement, la version congelée est moins chère.

C’est l’une de nos recettes de poisson préférées à faire. Non seulement elle est facile et rapide à préparer, mais c’est un dîner très savoureux et délicieux. Si vous cherchez une version plus légère, qui ne nécessite pas de beurre, nous vous recommandons fortement d’essayer notre version rôtie au four avec de l’huile d’olive.

Quelle est la meilleure façon de cuire le tilapia ?

Nous aimons le préparer de deux façons, soit au four, soit à la poêle.

Cuit au four

• Débutez en lavant et en séchant les filets en tapotant.
• Graissez un moule à pâtisserie avec un peu d’huile d’olive.
• Dans un bol moyen, fouettez ensemble un peu de beurre, d’ail, de jus de citron et de zeste de citron, et mettez de côté.
• Sparez le poisson avec un peu de sel et de poivre, et placez-le sur la plaque de cuisson.
• Puis, versez le mélange de beurre dessus et faites cuire pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que le poisson se défasse facilement.

Séparé à la poêle

• Sparez le poisson avec du sel et du poivre mettez de côté.
• Puis, placez une grande poêle à feu moyen et ajoutez un peu d’huile d’olive. Ensuite, ajoutez les filets de tilapia et faites-les cuire pendant environ 4-5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient floconneux avec une fourchette.
• Pendant la cuisson, préparez le mélange de beurre dans un bol séparé.
• Une fois que le poisson a cuit et qu’il est feuilleté, versez le mélange de beurre dessus et faites cuire pendant 1 à 2 minutes supplémentaires.
• Extrayez un peu de jus de citron supplémentaire avant de servir.

Quelle que soit la façon que vous choisissez, elle est garantie pour obtenir un repas humide et tendre. C’est un dîner super facile à préparer, qui a un goût délicat, beurré et savoureux.

Combien de temps pour cuire le tilapia au four ?

Nous aimons le faire cuire à 400 degrés F. C’est la bonne température pour le cuire, et cela donne un poisson floconneux et tendre. Selon la taille du plat, il devrait être prêt en 12 à 15 minutes environ. Vous pouvez également le faire griller pendant la dernière minute pour obtenir une texture extérieure plus croustillante.

Peut-on conserver la tilapia au citron et à l’ail cuite au four ?

Vous pouvez certainement conserver ce plat dans le réfrigérateur pendant quelques jours, il fait en fait d’excellents restes qui peuvent être emballés avec un peu de riz pour le déjeuner. Il suffit de laisser refroidir le poisson avant de le réfrigérer.

Puis de le transférer dans un récipient hermétique et de le conserver pendant 2 ou 3 jours. Cependant, gardez à l’esprit que plus vous le conserverez longtemps, plus le poisson deviendra dur et sec.

POURRAIT-ON RÉCHAUFFER DU TILAPIA CUISI ?

Il est préférable de le consommer le jour où il a été cuit, cependant, les restes peuvent facilement être réchauffés au micro-ondes. Gardez à l’esprit que le poisson sera plus sec, ajoutez une cuillère à soupe d’eau, arrosez-le d’un peu de beurre ou de jus de citron avant de le réchauffer. De cette façon, vous ajouterez un peu d’humidité et il aura meilleur goût.

Autres délicieuses recettes de poisson :

• Poisson swaï au beurre à l’ail
• Taco aux crevettes grillées
• Tacos de poisson Baja
• Saumon glacé à l’ail et au sucre brun

Voir la vidéo de la recette :

.