Comment cultiver les œillets
Par Julie Christensen
Des corsages de bal aux expériences scientifiques de l’école primaire, les œillets (Dianthus caryophyllus) servent une myriade d’objectifs en tant que fleurs coupées. Dans le jardin, ils sont une fleur facile à cultiver pour les frontières et les lits. Originaires d’Europe et d’Asie, les fleurs d’œillet étaient utilisées dans les couronnes par les anciens Romains et Grecs. Son nom, œillet, signifie « fleur des dieux ». Les œillets ont été introduits pour la première fois aux États-Unis en 1852, dans le cadre d’une expédition de fleurs françaises. Leur longévité en tant que fleur coupée les a rapidement fait apprécier des clients américains. Aujourd’hui, la plupart des œillets commerciaux sont cultivés en Colombie, en Israël et en Espagne.
Les œillets utilisés pour les fleurs coupées sont des parents des dianthus, également connus sous le nom de roses. Ces fleurs ont des exigences de croissance similaires et produisent toutes des fleurs frangées avec un parfum léger et épicé. Les œillets véritables sont généralement cultivés dans une serre, mais vous pouvez les cultiver dans votre jardin si vous vivez dans les zones de rusticité 5 à 9 du ministère américain de l’agriculture. Sous ces climats, les plantes dureront plusieurs années avant de dépérir. Les fleurs ne seront probablement pas aussi grandes ou extravagantes que celles cultivées dans une serre chaude, mais les œillets font un bel ajout au jardin d’intérieur.
Plantation et soins des œillets
Vous pouvez cultiver des œillets à partir de transplants de pépinière ou de divisions, mais si vous êtes patient, vous pouvez également les cultiver à partir de graines. Remplissez un plateau de départ de graines avec un terreau humide et léger. Saupoudrez les graines d’œillets sur le sol et ajoutez un peu de terre. Placez un film plastique sur le plateau de semis et placez le plateau dans un endroit chaud, par exemple sur le dessus du réfrigérateur. Vaporisez-le fréquemment avec un vaporisateur rempli d’eau pour que la terre reste humide. Une fois que les graines ont germé, placez le plateau sur une fenêtre ensoleillée. Maintenez le terreau uniformément humide. Lorsque les plantes mesurent 10 cm, vous pouvez les mettre à l’extérieur ou dans des pots plus grands. Ils fleuriront dans un an ou deux.
Quel que soit le mode de démarrage, les œillets ont besoin d’un sol léger et limoneux pour prospérer. Ils ne poussent pas bien dans les sols argileux ou détrempés. Aménagez le sol avec du compost, de la mousse de tourbe, du fumier ou de petits morceaux d’écorce pour améliorer le drainage. Plantez les œillets en plein soleil pour une meilleure floraison. Fertilisez les œillets au printemps lorsque les plantes émergent avec 1 cuillère à soupe d’engrais 10-10-10 par plante.
Lorsque les plantes d’œillet vieillissent, le milieu des plantes commence parfois à mourir ou à s’effondrer, surtout dans les sols mal drainés. Divisez les plantes tous les 3 à 4 ans pour les garder vigoureuses et réduire ce problème. Coupez les tiges et apportez les œillets à l’intérieur pour les apprécier dans des arrangements coupés ou tondez les fleurs épuisées pour encourager une plus grande floraison.
Problèmes potentiels de parasites et de maladies pour les fleurs d’œillet
Dans l’industrie des serres, les œillets sont sujets à une variété de maladies, telles que l’anthracnose, la tache des feuilles, la rouille, la flétrissure fusarienne et les pourritures des racines. Dans le jardin familial, cependant, vous pouvez probablement éviter la plupart des problèmes tant que vous suivez de bons protocoles de plantation et de soins. Plantez les œillets en plein soleil et espacez-les pour que l’air circule correctement. Assurez-vous que le sol se draine bien et ne les arrosez pas trop. Utilisez des tuyaux d’arrosage plutôt que des arroseurs aériens.
Les parasites sont rarement un problème, mais peuvent inclure les pucerons, les limaces et les acariens. Traitez les pucerons et les acariens avec une huile insecticide ou pulvérisez les plantes avec un jet d’eau. Dispersez les limaces avec des appâts à limaces.
Cultivars qui valent la peine d’être essayés
La famille des dianthus est énorme et vous trouverez probablement des œillets pour répondre à tous les besoins de jardinage.
- ‘Clarion’ a des fleurs jaune clair et pousse à 16 pouces de hauteur.
- ‘Vienna Mischung’ est une variété naine qui ne pousse que 12 pouces de hauteur. Elle produit des fleurs bicolores rouges et blanches. Ce cultivar particulier n’est rustique que dans les zones 6 à 9. Ailleurs, cultivez-le comme une annuelle.
- ‘Laced Romeo’ a des pétales rouges et roses frangés de blanc. Il pousse à 12 pouces de hauteur.
Pour plus d’informations sur les œillets, visitez les liens suivants:
Growing Carnations from Seed de l’Université de Californie Davis
2004 : The Year of the Dianthus de Colorado State University Extension
Apprenez à cultiver des œillets à partir de boutures sur YouTube.
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