BÉNÉFICES PROUVÉS DE LA CONSOMMATION DU POIVRE HABANERO (ATARODO) Yoruba Habanero est un type commun de piment. Il a été nommé d’après la ville cubaine de La Habana. Il existe des variantes de couleurs, mais les plus courantes sont l’orange et le rouge. Le Habanero est originaire d’Amazonie. Il est connu comme l’un des piments les plus forts du monde. Par conséquent, de nombreuses personnes utilisent ce piment comme ingrédient principal des sauces pimentées. Bien que les habaneros soient spectaculairement riches en vitamine C et qu’ils ne soient plus considérés comme le piment le plus piquant du monde (bien que pendant des années, une variété d’habanero ait détenu ce titre), le piquant reste leur qualité principale. Ce piquant provient de la capsaïcine, et des recherches de plus en plus nombreuses montrent que les personnes qui mangent régulièrement des aliments épicés – c’est-à-dire des aliments riches en capsaïcine – vivent plus longtemps que les autres et sont moins susceptibles de mourir d’un cancer, d’une maladie cardiaque ou d’une maladie respiratoire. Alors, la prochaine fois que vous aurez le nez qui coule ou que vous pleurerez ouvertement à cause du piquant de vos aliments préférés à forte teneur en habanero, ayez du courage : Ce sont peut-être les signes d’une longue vie à venir. De nos jours, le Mexique est connu pour être le plus grand producteur de habanero. Ce piment poussera mieux dans un pays qui est riche en
et en condition de croissance, le habanero peut produire des fruits pendant des années. Tant que le temps et l’environnement lui conviennent. Au Nigéria, il est disponible dans toutes les régions du pays et utilisé pour diverses recettes de cuisine délicieuses étrangères/locales. Les macronutriments des piments habanero Un seul piment habanero ne contient qu’environ 18 calories. Il ne contient que 4 grammes de glucides, dont 2,4 grammes de sucres, ce qui est surprenant, bien que l’on ne puisse pas qualifier de « sucré » ce piment le plus fort. Un habanero contient également 0,7 g de fibres alimentaires et 0,8 g de protéines. Réduire la chaleur Vous aimez le goût des habaneros, mais vous ne pouvez pas supporter la chaleur totale ? Vous avez plusieurs possibilités. Premièrement, si vous achetez de la sauce piquante ou d’autres produits préparés à base de habanero. Deuxièmement, les parties les plus piquantes d’un piment habanero sont ses graines et sa membrane. Si vous les enlevez, la « viande » restante sera relativement douce, même si les personnes qui n’aiment vraiment pas les aliments épicés peuvent trouver le piment trop fort pour leur palais. Le Habanero contient un certain nombre de nutriments qui lui confèrent de nombreux avantages pour la santé. Ils contiennent une forte concentration de vitamines, de minéraux et de fibres alimentaires. Comme la plupart des piments de la famille, le habanero contient également de la capsaïcine. Ce composé présente de nombreux avantages pour la santé. AVANTAGES DU PIMENT HABANERO 1. Anti-inflammatoire Le habanero a un effet anti-inflammatoire. La capsaïcine agit comme un anti-inflammatoire en ralentissant la production de substances. Ainsi, l’effet inflammatoire peut être réduit, comme l’enflure et la douleur associée. C’est pourquoi la consommation de ce poivre est bonne pour combattre l’arthrite et aussi les maux de tête. C’est un moyen naturel d’éliminer la migraine et un autre type de douleur. Une autre chose que le habanero peut éviter les bactéries alimentaires. Par conséquent, il réduit le risque d’avoir une inflammation. 2. Perte de poids La capsaïcine présente dans le piment habanero stimule le corps à une combustion rapide des graisses. La sensation de chaleur augmente la thermogenèse humaine. Il s’agit d’une condition dans laquelle la température du corps humain est augmentée et l’énergie est libérée. L’énergie libérée provient de la combustion des graisses ; elle aide donc à réduire le poids. Si le piment habanero est consommé en même temps que le repas, la thermogenèse libère l’énergie provenant de la nourriture. Ainsi, le corps n’absorbe pas la nourriture en graisse. Mais la libère sous forme d’énergie. Les gens auront chaud et transpireront. Le métabolisme des lipides à l’intérieur du corps est augmenté, de sorte que le corps évite de créer de la graisse. La capsaïcine agit également pour réduire l’appétit humain, ce qui évite aux gens de prendre de la graisse et de devenir en surpoids. 3. Prévenir le diabète La capsaïcine contenue dans le habanero peut aider à réduire le diabète. Elle agit en réduisant le niveau d’insuline. Cela fonctionnera au mieux chez les personnes en surpoids, qui sont le plus souvent exposées au risque de diabète de type 2. En consommant du habanero, cela peut aider à contrôler la glycémie. La glycémie va diminuer de manière significative et éviter que les gens ne deviennent diabétiques. Cela ne signifie pas que le piment habanero peut guérir le diabète. Mais il permet précisément de prévenir et de gérer le corps contre le diabète. Mais notez que le piment fonctionnera de manière optimale pour contrôler le taux de sucre dans le sang s’il est consommé cru. Le piment cuit peut ne pas être aussi efficace que le piment cru. 4. Prévenir les maladies cardiovasculaires À l’intérieur de l’harbanero, la capsaïcine stimule les nerfs du corps d’une manière qui favorise l’augmentation du flux sanguin. Les vaisseaux sanguins se dilatent et la pression artérielle diminue. Par conséquent, elle augmente la circulation et pourrait être bénéfique aux personnes souffrant d’hypertension. Elle augmente le facteur de croissance analogue à l’insuline IGF-I. Cela aide le taux de cholestérol sanguin à baisser. Ainsi, tout type de maladie cardiovasculaire peut être évité. Les personnes présentant un risque de crise cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et d’hypertension artérielle sont invitées à consommer du poivre. Cela peut être un moyen naturel de maintenir un flux sanguin sain. En outre, il est également capable d’inverser les dommages causés aux vaisseaux sanguins. Et empêcher le mauvais cholestérol de s’accumuler dans les vaisseaux sanguins. 5. Anti-cancer Certaines recherches ont montré que la capsaïcine est un excellent antioxydant. Par conséquent, le habanero peut aider à réduire le cancer. Il y a une recherche aux États-Unis qui traite les patients atteints de cancer en leur donnant des piments forts. Leur état de santé s’est amélioré. La croissance des cellules cancéreuses est considérablement ralentie. 7. Traitement respiratoire Le piment Habanero peut éliminer les sinus. De la même manière que pour les autres aliments épicés, l’effet est bon pour ouvrir les sinus encombrés. Cela signifie qu’il conduit à une récupération rapide du rhume. Il agit en soulageant le système respiratoire de l’homme. La sensation de chaleur aide à soulager le système respiratoire. Il agit comme un décongestionnant et aide le mucus à sortir. Ainsi, vous pouvez respirer plus facilement et vous détendre. Il est bon pour les personnes présentant des symptômes allergiques tels que l’asthme. Il peut apaiser la muqueuse des poumons. COMMENT L’UTILISER Il existe de nombreuses façons d’utiliser l’harbanero dans notre alimentation quotidienne. La plupart des gens l’utilisent comme sauce chili. Elle peut être mélangée à une grande variété d’aliments, comme la sauce chili harbanero faite maison, il suffit de mélanger les fruits. Pour plus de saveur, certaines personnes ajoutent de l’oignon et du sel. Une autre recette d’aliments utilisant l’harbanero est la soupe épicée. C’est également simple. Qu’il s’agisse de soupe de légumes ou de curry, il suffit de couper l’harbanero en morceaux et de le mélanger à la soupe. Le goût épicé et la sensation de chaleur sont un bon soulagement pendant le froid. Il sera plus efficace s’il est consommé chaud. Vous pouvez le mélanger à d’autres ingrédients pour préparer vos soupes et ragoûts. Effets secondaires du poivre Habanero Le poivre Habanero peut provoquer des effets secondaires graves. Il est connu que presque tous les piments ont un effet secondaire sur les personnes ayant un système digestif faible. Il peut provoquer une sensation de nausée et des brûlures d’estomac. Si vous souffrez de problèmes du système digestif comme des brûlures d’estomac chroniques ou le syndrome de l’estomac irritable, essayez de consommer du yaourt. Il aidera à donner une sorte de paroi à votre estomac pour minimiser l’effet du habanero. Sinon, vous devez consulter votre médecin avant d’essayer de consommer du habanero. Les habaneros étant très piquants, vous devez faire preuve d’une extrême prudence lorsque vous les manipulez, surtout si vous devez toucher vos propres muqueuses ou celles de quelqu’un d’autre dans un avenir proche. Les porteurs de lentilles de contact, en particulier, doivent faire attention ; il est très facile pour certaines des huiles collantes du habanero de rester sur vos mains, même après les avoir lavées. Le moyen le plus simple de vous protéger est de porter des gants lorsque vous manipulez des habaneros. Le piment produit également une sensation de brûlure dans la bouche. Pour la faire disparaître, buvez de l’eau ou du lait. Le produit laitier va désactiver la capsaïcine et éliminer la sensation de chaleur. Une autre vieille méthode fiable consiste à frotter une pincée de sel sur vos lèvres douloureuses et à la lécher. Cela fonctionne comme par magie. Lécher une pincée de sel fonctionne également si le poivre entre accidentellement dans vos yeux. Comme par magie. Cependant, les avantages du piment habanero pour la santé sont bien plus nombreux que ses inconvénients. Il est bon d’ajouter cette chose épicée à votre repas deux ou trois fois par semaine. Épicé et sain!