Facteurs qui abaissent ou augmentent les taux de calcium
L’hypo- et l’hypercalcémie sont souvent causées par des maladies ou des troubles graves qui nécessitent une attention médicale. Travaillez avec votre médecin pour découvrir ce qui provoque des taux de calcium anormaux et pour traiter toute condition sous-jacente. Dans cet article, nous résumons des stratégies supplémentaires qui peuvent aider à améliorer votre taux de calcium. Lisez la suite pour en savoir plus.
Qu’est-ce que le calcium ?
Le calcium est le minéral le plus abondant dans le corps humain et représente 1 à 2 % du poids du corps humain. Chaque cellule de votre corps en a besoin pour fonctionner. Le calcium soutient vos os, votre cœur, vos muscles et votre système nerveux. Mais seul environ 1 % du calcium total de votre corps se trouve dans le sang. Les 99 % restants sont stockés dans vos os et vos dents.
Les taux sanguins de calcium sont principalement contrôlés par l’hormone parathyroïdienne (PTH). Les cellules de votre glande parathyroïde – située dans le cou juste derrière la thyroïde – libèrent la PTH lorsqu’elles détectent une baisse du taux sanguin de calcium .
La PTH augmente le taux de calcium sanguin en augmentant l’absorption du calcium par l’intestin et les reins. Cette hormone peut également mobiliser le calcium et le phosphate des os : c’est-à-dire qu’elle peut décomposer et libérer le contenu minéral des os pour compenser les faibles niveaux de calcium. Ce processus est connu sous le nom de résorption osseuse .
La PTH augmente également la quantité de vitamine D qui est convertie en sa forme active, le calcitriol. La vitamine D active augmente l’absorption du calcium dans l’intestin. Si le taux de PTH chute trop bas, le calcium aussi .
Lire la suite pour en savoir plus sur le calcium ici :
- Test sanguin de calcium
- Signes et symptômes d’une carence en calcium (hypocalcémie)
- Causes de l’hypocalcémie
- Hypercalcémie (taux de calcium sanguin élevé)
L’apport en calcium reflète-t-il le taux de calcium sanguin ?
En un mot, non. Les niveaux de calcium dans le sang sont étroitement contrôlés par la PTH . C’est pourquoi vos taux sanguins de calcium n’augmenteront généralement pas avec une augmentation de l’apport et de l’absorption de calcium et ne diminueront pas avec une réduction de l’apport de calcium.
Il y a cependant quelques choses que vous pouvez faire pour améliorer votre santé en cas d’hypocalcémie ou d’hypercalcémie.
Ne tentez pas d’auto-diagnostiquer ces conditions. Travaillez avec votre médecin pour obtenir un diagnostic précis !
Augmenter le taux de calcium sanguin
1) Traiter les problèmes de santé sous-jacents
L’hypocalcémie, ou faible taux de calcium sanguin, est souvent causée par des problèmes de santé sous-jacents, tels qu’une glande parathyroïde sous-active (hypoparathyroïdie) ou une carence en vitamine D.
C’est pourquoi la chose la plus importante est de travailler avec votre médecin pour trouver la cause de votre faible taux de calcium et pour traiter toute condition sous-jacente.
Discutez avec votre médecin des changements de style de vie supplémentaires énumérés ci-dessous. Aucune de ces stratégies ne doit jamais être effectuée à la place de ce que votre médecin recommande ou prescrit !
2) Vitamine D
Si votre corps est privé de vitamine D – par manque d’exposition au soleil et par un apport alimentaire insuffisant – votre taux de calcium peut chuter. La vitamine D favorise l’absorption du calcium dans l’intestin. Selon des estimations récentes, jusqu’à 50 % de la population présente une carence en vitamine D – alors assurez-vous d’en consommer suffisamment ! .
Si vous ne pouvez pas obtenir suffisamment de vitamine D à partir du soleil, discutez des suppléments de vitamine D avec votre médecin.
3) Mangez des aliments riches en calcium
Votre taux de calcium pourrait être faible parce que vous ne consommez pas suffisamment de ce nutriment dans votre alimentation. Votre médecin vous dira si c’est le cas en se basant sur d’autres tests, tels que la PTH et la densité minérale osseuse.
En attendant, assurez-vous que votre alimentation est saine et équilibrée et qu’elle contient suffisamment de tous les nutriments essentiels, y compris le calcium.
Les meilleures sources alimentaires de calcium sont les produits laitiers : lait, yaourt et fromage.
Avoir suffisamment de calcium à partir des aliments peut être délicat, surtout si vous suivez un régime à base de plantes ou sans produits laitiers. Cela devient encore plus difficile si vous évitez les produits enrichis en calcium, comme les jus de fruits, le lait de soja ou de noix.
Pour autant, les avantages de l’élimination des produits laitiers l’emportent sur ses bénéfices pour certaines personnes. Jetez un coup d’œil à la liste des aliments riches en calcium que vous pouvez ajouter à votre régime alimentaire dans ces scénarios.
Diète végétalienne
Si vous suivez un régime végétalien, vous risquez de recevoir des quantités insuffisantes de certains nutriments, dont le calcium et la vitamine D. Choisissez des légumes riches en calcium mais pauvres en acide oxalique (il inhibe l’absorption du calcium). Les bonnes sources de calcium comprennent :
- Tofu (le calcium-set est le meilleur)
- Kale, brocoli, choux de Bruxelles, chou-fleur, bok choy, collard greens
- Noisettes (noisettes, noix, amandes)
- Haricots rouges
Diètes sans produits laitiers
Si vous suivez un régime de type paléo ou carnivore, vous évitez probablement les produits laitiers, le soja et les noix. Les bonnes sources de calcium pour les personnes suivant un régime à forte teneur en viande comprennent :
- Poisson en conserve ou frais avec arêtes (sardines, sardelles, ou même saumon)
- Tripes de bœuf
Les personnes suivant un régime paléo plus libéral ont d’autres sources à choisir, notamment le chou frisé, le brocoli, le bok choy et d’autres légumes verts à feuilles.
4) Évitez les aliments qui lient le calcium
Si vous ne consommez pas assez de calcium, assurez-vous de ne pas abuser des aliments qui diminuent l’absorption du calcium, tels que les épinards, les pommes de terre, la rhubarbe et les betteraves .
5) Réduisez l’apport en phosphore (aliments transformés)
Le phosphore lie le calcium, laissant moins de disponibilité pour votre corps à utiliser. Vous pouvez augmenter votre calcium en réduisant votre consommation de phosphore.
Le phosphore inorganique provenant des additifs alimentaires est particulièrement problématique. Si vous avez un faible taux de calcium, évitez tous les aliments transformés, y compris les fromages à pâte dure. Choisissez plutôt plus d’aliments pauvres en phosphore, comme les légumes et les fruits, l’huile d’olive, le riz et les blancs d’œufs (pas les jaunes) .
Aussi, abstenez-vous de consommer des sucres/glucides raffinés et des boissons contenant de l’acide phosphorique. Ceux-ci peuvent augmenter la perte de calcium par l’urine .
6) Arrêtez de fumer
Le tabagisme réduit considérablement la vitamine D et l’hormone parathyroïdienne. Par conséquent, vous absorbez moins et vous vous débarrassez de plus de calcium. Fumer augmente également la perte osseuse et constitue un facteur de risque d’ostéoporose .
7) Réduire la consommation d’alcool
L’alcool réduit l’absorption du calcium et augmente sa perte par les urines. Une consommation excessive d’alcool perturbe également la production de vitamine D, affaiblit les os et réduit les niveaux d’hormones sexuelles (testostérone chez les hommes et œstrogènes chez les femmes) .
8) Consommez plus de graisses saines
Les graisses augmentent l’absorption du calcium. En vous assurant que vous obtenez des graisses saines avec vos repas, vous pouvez augmenter votre absorption du calcium des aliments.
Le type de graisse importe et les graisses insaturées fonctionnent mieux. Les graisses saturées favorisent toujours l’absorption, mais elles n’augmentent pas la masse osseuse comme le font les graisses insaturées. Parmi les graisses saines que vous devriez consommer plus souvent, citons :
- Les oméga-3 provenant du poisson et de l’huile de lin, et
- Les graisses monoinsaturées (MUFA) provenant de l’huile d’olive et des avocats
9) Suppléments de calcium
Si vous ne pouvez pas couvrir vos besoins en calcium alimentaire, discutez de la possibilité de prendre des suppléments avec votre médecin.
Regardez notre billet sur les avantages des suppléments de calcium, ou apprenez à distinguer les différentes formes de suppléments de calcium (comme les sels d’orotate par rapport au carbonate) dans ce billet.
10) Magnésium
L’hormone parathyroïdienne (PTH), qui augmente le calcium, a besoin de niveaux suffisants de magnésium pour fonctionner. Des recherches récentes révèlent que le rapport entre le calcium et le magnésium que vous obtenez de l’alimentation est essentiel : un rapport calcium/magnésium de 2 : 1 est le meilleur. C’est-à-dire que vous devriez consommer deux fois plus de calcium que de magnésium (mais pas plus !) .
La plupart des gens consomment moins de magnésium que ce qui est recommandé. Si votre magnésium est du côté bas, discutez des suppléments de magnésium avec votre médecin.
11) Faites attention aux médicaments hypocaloriques
Certains médicaments peuvent réduire votre taux de calcium. Parlez-en à votre médecin si vous avez un faible taux de calcium et que vous prenez l’un des médicaments suivants :
- Bisphosphonates (traitement de l’ostéoporose)
- Cisplatine (chimiothérapie)
- Antibiotiques (rifampicine, plicamycine, aminoglycosides)
- Médicaments anti-convulsions
- Calcitonine
- Chloroquine (paludisme)
- Inhibiteurs de la pompe à protons (reflux acide)
- Corticostéroïdes (antiinflammatoires)
Comment diminuer le taux de calcium sanguin
Un taux de calcium sanguin élevé est généralement dû à une maladie sous-jacente grave. N’essayez pas de les diagnostiquer et/ou de les traiter vous-même.
1) Traiter les problèmes de santé sous-jacents
Les deux causes les plus courantes d’un taux de calcium élevé sont une activité élevée de la glande parathyroïde (hyperparathyroïdie) et le cancer .
Si votre hypercalcémie est légère et que vous travaillez déjà avec un professionnel de santé pour traiter les causes, certaines des stratégies ci-dessous peuvent vous aider. Discutez-en avec votre médecin. Aucune de ces stratégies ne doit jamais être effectuée à la place de ce que votre médecin recommande ou prescrit !
Lorsque vous souffrez d’hypercalcémie, votre médecin peut prescrire les éléments suivants :
- Les fluides intraveineux
- La calcitonine, les corticostéroïdes, les diurétiques de l’anse ou les bisphosphonates
- La dialyse (si les autres traitements ne fonctionnent pas ou si les reins sont endommagés).
Vous ne devez pas apporter de changements drastiques à votre régime alimentaire, à votre mode de vie ou à votre régime de compléments alimentaires sans avis médical.
2) Réduire les aliments riches en calcium
Selon l’avis de votre médecin, vous devrez peut-être réduire votre consommation d’aliments riches en calcium comme les produits laitiers, le tofu, les céréales enrichies et les légumes à feuilles vertes.
Augmentez plutôt votre consommation d’aliments pauvres en calcium. Certaines options d’aliments sains à faible teneur en calcium comprennent l’huile d’olive, l’amidon résistant, la viande, le riz, les pommes, les tomates, l’aubergine, les fraises et les asperges.
3) Évitez les suppléments et les médicaments contenant du calcium
Il va peut-être sans dire que vous ne devriez pas prendre de suppléments de calcium si votre taux sanguin de calcium est élevé. Mais vous seriez surpris de savoir dans combien de compléments alimentaires le calcium peut se faufiler. Cela inclut les multivitamines et les médicaments en vente libre pour le reflux acide (comme les Tums).
4) Buvez plus d’eau
Si vous avez un taux de calcium élevé, vous devez boire plus d’eau. Rester hydraté aide à évacuer plus de calcium avec l’urine. En fait, l’hydratation (gouttes salines) est le principal traitement des taux élevés de calcium dans les hôpitaux .
5) Limitez les suppléments de vitamine D
La vitamine D augmente la quantité de calcium que vous absorbez. Si votre taux de calcium est déjà trop élevé, vous n’avez pas besoin d’aggraver la situation en augmentant encore l’absorption de calcium à partir des aliments. Vous devrez peut-être arrêter de prendre des suppléments de vitamine D ou diminuer votre dosage .
Important, l’exposition au soleil ne provoque pas de taux de vitamine D (ou de calcium) dangereusement élevés. Même si vous prenez trop de soleil, la lumière du soleil dégradera tout excès de vitamine D .
6) Faites attention aux médicaments qui augmentent le calcium
Certains médicaments peuvent augmenter votre taux sanguin de calcium. Parlez-en à votre médecin si vous avez un taux de calcium élevé et que vous prenez l’un de ces médicaments :
- Lithium
- Théophylline
- Diurétiques thiazidiques, utilisés pour traiter l’hypertension artérielle
- Androgènes, utilisés dans le traitement du cancer du sein
- Estrogènes, comme dans les pilules contraceptives
- Anti-œstrogènes, utilisés pour traiter le cancer du sein et les anomalies hormonales
- Tamoxifène (Nolvadex), utilisé contre le cancer du sein
- Antacides pour les brûlures d’estomac comme les Tums
Aliments riches en calcium
Vous trouverez ci-dessous une liste d’aliments riches en calcium. Ce sont des idées d’aliments à consommer lorsque vous avez besoin de plus de calcium, ou à éviter si votre taux de calcium est trop élevé .
Aliment | Portion | Calcium (mg) |
Yogourt | 6 oz | 300 |
Sardines | 3.5 oz avec arêtes | 250 |
Saumon | 3.5 oz avec os | 240 |
Epinards | 1 tasse cuite | 240 |
Graines de chia | 1 oz | 200 |
Kale | 1 tasse hachée | 100 |
Orange | 1 taille moyenne | 80 |
Amandes | Brutes, ¼ tasse (1 oz) | 80 |
Brocoli | 1 tasse cuit | 60 |
Choux de Bruxelles | 1 tasse cuits | 60 |
Noisettes brésiliennes | 1 oz | 50 |
A emporter
Si vous souffrez d’hypo ou hypercalcémie, vous devez toujours collaborer avec votre médecin pour en comprendre la cause et traiter toute affection sous-jacente.
Si votre médecin vous dit que vous devez augmenter votre taux de calcium, vous pouvez le faire en mangeant plus d’aliments riches en calcium, en prenant suffisamment de vitamine D (de préférence au soleil), de magnésium et de graisses saines.
Si votre taux de calcium est élevé, vous devrez peut-être diminuer les aliments riches en calcium au profit d’aliments à faible teneur en calcium et éviter tous les suppléments de vitamine D et de calcium.
Regardez les médicaments et les suppléments que vous prenez avec votre médecin. Assurez-vous qu’ils n’ont pas d’effet négatif sur votre taux de calcium.