IHOP pressé de proposer une option végétalienne alors que la pétition dépasse les 11 000 signatures
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La chaîne de restaurants américaine IHOP, alias International House Of Pancakes, a été exhortée à proposer une alternative végétale à ses pancakes emblématiques via une pétition en ligne.
Créée par les organisations Vegan Outreach et Compassion Over Killing, la pétition, qui a recueilli plus de 11 200 signatures, affirme que le restaurant passe à côté d’une « clientèle potentielle massive ».
« Faim d’options à base de plantes »
« Les crêpes existent depuis des siècles et sont un aliment de base du petit-déjeuner bien-aimé à travers la nation », lit-on dans la pétition.
« Étonnamment, cependant, l’un des géants des crêpes les plus connus du pays ne propose pas de version végétalienne pour les millions de consommateurs conscients qui ont faim d’options à base de plantes. Le géant du petit-déjeuner passe à côté de cette clientèle potentielle massive ! »
La pétition indique également qu’une crêpe végétalienne pourrait aider les consommateurs à réduire leur risque de maladie cardiaque en introduisant un plat sans cholestérol, ainsi qu’aider l’entreprise à réduire son empreinte carbone en « contribuant moins aux pratiques agricoles animales non durables ».
Options végétaliennes
Bien que la chaîne ne propose pas actuellement de crêpes à base de plantes, elle a plusieurs produits qui peuvent être personnalisés pour convenir à un régime végétalien, y compris le muffin anglais (sans beurre – garni de confiture ou d’avocat à la place), les pommes de terre rissolées, les frites assaisonnées, les fruits mélangés de saison et une pomme de terre au four nature.
Vous pouvez signer la pétition ici
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