Les 9 meilleurs hot-dogs et saucisses pour la perte de poids

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Aller à un cookout et passer sur les hot-dogs, c’est comme aller à un match de baseball et, eh bien, passer sur les hot-dogs. La saucisse de Francfort classique fait tellement partie intégrante des traditions estivales américaines qu’il est dommage de s’en priver – même si vous essayez de perdre du poids.

Les saucisses chaudes sur le gril et les saucisses de Francfort sont deux des grands plaisirs de l’été. Mais en raison de leur teneur élevée en calories, en sel et en graisses, ces viandes savoureuses ont mauvaise réputation. La bonne nouvelle, c’est qu’il existe un certain nombre d’options dans les rayons des supermarchés qui ne nuiront ni à votre santé ni à votre corps de plage si durement gagné. Comme lire et comparer l’étiquette nutritionnelle de chaque emballage pour trouver le meilleur peut prendre une éternité, nous avons fait tout le travail sur le terrain.

Tout ce que vous avez à faire est de choisir l’un de nos choix approuvés par Mangez ceci, pas cela!, de rentrer chez vous et d’allumer le gril. Toutes les viandes ci-dessous sont exemptes d’additifs effrayants et ne contiennent pas plus de 160 calories, 11 grammes de graisse et 700 milligrammes de sodium par portion – la majorité d’entre elles se situant bien en dessous de ces limites nutritionnelles supérieures. Tenez-vous-en à ces marques saines et vous ne serez jamais loin d’un repas rapide et sain, riche en protéines.

1 hot dog : 110 calories, 9 g de graisses (4 g de graisses saturées), 500 mg de sodium, 0 g de glucides, 7 g de protéines

Une bonne partie des chiens conventionnels sont traités, ce qui signifie qu’ils ont été injectés avec des nitrates et des nitrites, des produits chimiques dont il a été démontré qu’ils provoquent le cancer et le diabète. Applegate est l’une des rares entreprises qui n’ajoute pas ces additifs dangereux à ses chiens. Sa variété Uncured Beef est composée à 100 % de bœuf nourri à l’herbe et élevé en pâturage. Elle est également pauvre en calories et en graisses, ce qui lui vaut une place de choix sur notre liste. Faites attention à la teneur en sodium : à 500 milligrammes par chien, vous consommerez 22 % de l’apport quotidien recommandé pour ce nutriment. Assurez-vous de boire beaucoup d’eau pour ne pas vous sentir ballonné.

4,99 $ chez Whole Foods

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Le meilleur nourri à l’herbe : Hot Dogs au bœuf non traité Teton Waters Ranch

1 hot dog : 110 calories, 9 g de matières grasses (3,5 g de graisses saturées), 320 mg de sodium, 0 g de glucides, 9 6 g de protéines

Prenez un paquet de ces hot dogs approuvés par Whole30 pour votre prochain barbecue et vous serez l’invité préféré de tous. Ces hot-dogs 100 % bœuf nourri à l’herbe de Teton Waters Ranch sont parmi les chiens les plus juteux et les plus craquants que nous ayons goûtés.

Les meilleurs à faible teneur en sodium : Organic Valley, hot-dogs au bœuf non traité biologique 100 % nourri à l’herbe

1 hot-dog : 130 calories, 11 g de matières grasses (4 g de graisses saturées), 370 mg de sodium, 0 g de glucides, 7 g de protéines

Non seulement ces hot-dogs sont pauvres en sodium (ils en contiennent 25 % de moins que la principale marque de hot-dogs biologiques), mais ils ne sont pas séchés et sont fabriqués avec du bœuf biologique nourri à l’herbe, élevé en pâturage et élevé sans cruauté.

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Le meilleur bio : 365 Everyday Value Organic, Uncured, Grass-Fed Beef Hot Dogs

1 hot dog : 130 calories, 10 g de graisses (4,5 g de graisses saturées), 400 mg de sodium, < ! g de glucides, 9 g de protéines

Que dire ? La simplicité fonctionne. Les hot-dogs de marque Whole Foods répondent à tous les critères que nous aimons voir dans nos saucisses : ils sont faibles en sodium, non séchés, biologiques et utilisent du bœuf nourri à l’herbe.

6,49 $ chez Amazon Fresh

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La meilleure dinde : Oscar Mayer Selects Natural Uncured Turkey Franks

1 hot dog : 110 calories, 8 g de graisses (2,5 g de graisses saturées), 560 mg de sodium, 2 g de glucides (2 g de sucre), 7 g de protéines

C’est vrai : Oscar Mayer fabrique réellement des hot-dogs sains ! Ces hot-dogs à la dinde sans nitrite sont abordables, savoureux et faibles en gras.

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Le meilleur italien : saucisse de poulet italienne épicée biologique BILINSKI

1 lien : 90 calories, 3 g de matières grasses (1 g de graisses saturées), 510 mg de sodium, 1 g de glucides, 14 g de protéines

La plupart des saucisses italiennes sont chargées en sodium – pas celles de BILINSKI. Ces liens de poulet ont une teneur modérée en sodium et et faible en calories et en gras tout en étant riches en protéines et en saveur

7,99 $ chez Whole Foods

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La meilleure saucisse de porc : Aidells Andouille style cajun

1 lien : 160 calories, 11 g de matières grasses (4 g de graisses saturées), 690 mg de sodium, 1 g de glucides (1 g de sucre), 15 g de protéines

Puisqu’elle ne contient pas d’additifs effrayants et qu’elle est pleine de protéines et de saveur, cette saucisse fumée de style cajun est bien meilleure que ses concurrentes. Malgré cela, nous ne pouvons pas ignorer son taux de sodium plus élevé. Si vous décidez de vous faire plaisir, tenez-vous-en à une seule saucisse et gardez les classiques du barbecue chargés de sel – comme les chips, le fromage et le ketchup – hors de votre assiette.

4,67 $ à l’épicerie Walmart

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La meilleure saucisse au poulet : Saucisse de poulet épicée au jalapeño Al Fresco

1 maillon : 110 calories, 6 g de matières grasses (2 g de graisses saturées), 440 mg de sodium, 2 g de glucides (1 g de sucre), 13 g de protéines

Notre amour pour Al Fresco est profond. Aucune autre entreprise ne propose une plus grande variété de saucisses à la saveur audacieuse, à faible teneur en calories et en sodium – et cette variété en est une dont nous ne pouvons nous passer. Les fabricants de cette variété utilisent des poivrons rouges grillés, des piments jalapeno séchés et de l’oignon pour lui donner une saveur unique et riche. Jetez un lien dans un petit pain ou mélangez-le en jetant des tranches d’entre eux sur une pizza végétarienne grillée maison.

Meilleure haute protéine : The Original Brat Hans Organic Bratwurst Chicken Sausage

1 lien : 120 calories, 5 g de matières grasses (1,5 g de graisses saturées), 590 mg de sodium, 0 g de glucides, 17 g de protéines

Nous sommes fans de cette brat de porc dodue car elle contient moins de calories et moins de matières grasses et de sodium que toute autre variété en magasin. Elle est également exempte d’antibiotiques, d’hormones, de nitrates et de nitrites. La saveur savoureuse, mais relativement neutre, de l’Original Brat en fait une toile parfaite pour un large éventail de garnitures, de la traditionnelle choucroute allemande et de la moutarde forte aux piments marinés et au chutney. Associez-la à une bière saine pour vivre l’expérience bierhaus complète.

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