Notes de dégustation et revue de Corona Extra
Corona est l’un des noms les plus connus dans le monde de la bière d’aujourd’hui, et Corona Extra est le fleuron de la marque. Elle est numéro 1 sur la liste des importations les plus vendues sur le marché américain et bien que de nombreux buveurs aiment son goût rafraîchissant, elle n’est certainement pas la préférée des buveurs de bière sérieux.
Corona est brassée au Mexique depuis 1925. La marque a fait ses débuts aux États-Unis en 1981 et, grâce à un marketing astucieux, elle est rapidement devenue une bière préférée des buveurs américains.
Qu’est-ce qui se passe avec le citron vert ?
Si vous avez déjà commandé une bouteille de Corona, alors vous savez sans doute qu’elle est servie avec un quartier de citron vert fourré dans le goulot. Pourquoi cela ? Personne ne le sait, et c’est ce qui est fou.
Comme il est de coutume dans le milieu des bars, il existe un certain nombre de rumeurs sur la raison pour laquelle le citron vert est devenu nécessaire pour boire une Corona. Certains disent qu’il s’agissait d’un défi lancé par un barman pour lancer une nouvelle tendance, tandis que les théoriciens de la conspiration répandent l’histoire qu’il a d’abord été ajouté pour désinfecter le bord.
Encore, d’autres croient qu’il s’agissait d’un stratagème marketing très bien planifié. Tout le monde peut admettre que Corona est excellent en marketing. Ils ont une image et ils la véhiculent partout où ils peuvent. C’est un exemple parfait de Branding 101, et Corona est tout aussi bonne dans ce domaine que Budweiser et Jack Daniels. Qu’un directeur marketing de génie ait ajouté le citron vert ou non, nous ne le saurons peut-être jamais.
Pourtant, une autre théorie qui circule en plaisantant parmi les geeks de la bière est que le citron vert est nécessaire pour déguiser le manque de saveur de Corona. Le fait que cette bière blonde se présente dans une bouteille transparente et qu’elle soit associée à des journées paresseuses sur une plage ensoleillée n’aide pas. Ces deux facteurs – clair et soleil – peuvent rapidement conduire à une bière skunked et, dans ce cas, un citron vert est probablement nécessaire.
Quoi qu’il en soit, voici ce que les buveurs américains devraient savoir : si vous commandez une Corona, elle sera accompagnée d’un citron vert. Les barmans devraient également supposer que chaque client qui commande une Corona va s’attendre à un quartier de lime.
La revue de la Corona Extra
Malgré sa grande disponibilité et, selon leur site web, la cinquième marque la plus vendue au monde, la Corona a réussi à maintenir une image d’alternative à l’habituel.
Il est difficile de dire pourquoi exactement. Bien que la coutume des barmen de fourrer un quartier de citron vert dans une bouteille avant de la remettre au client pourrait y être pour quelque chose. Si vous êtes habitué à une lager américaine légère ou sans saveur et que soudainement vous êtes confronté à une limeade déguisée en bière, alors vous pourriez penser que c’est assez unique.
J’ai fait cette dégustation sans les fruits.
Notes de dégustation
En tout point, Corona est une lager américaine typique. Elle verse avec une couleur paille pâle et est très claire avec une tête blanche moyenne. Le nez est subtil avec la plus petite suggestion de houblon.
Sa saveur est également subtile avec juste un peu de douceur. Il y a un smack de lager appréciable à la fin avec quelques houblons persistants.
À propos de Corona Extra
- Lager pâle de style américain.
- Rafraîchissante, mais l’eau aussi. Nez subtil, saveur subtile, aucun caractère
- Brassée par Grupo Modelo du Mexique
- Importée par Crown Imports de Chicago, Illinois
- 4.6% ABV
- Visitez leur site web
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