Puis-je faire pousser des laitues à l’intérieur ?
QUESTION : Puis-je faire pousser des laitues à l’intérieur ? De quelles conditions de culture les plantes auront-elles besoin à l’intérieur ? -Ken P.
RÉPONSE : Vous pouvez cultiver de la laitue à l’intérieur et profiter de salades maison toute l’année. La laitue doit idéalement recevoir 10 à 12 heures de soleil par jour, elle pousse donc mieux dans une fenêtre orientée au sud. L’endroit où vous faites pousser la laitue à l’intérieur doit également être exempt de sources de chaleur, de courants d’air et de risques d’interférence avec des animaux domestiques ou de jeunes enfants. Si une fenêtre appropriée n’est pas disponible, vous pouvez toujours cultiver la laitue à l’intérieur en utilisant des lampes de culture.
Les meilleurs récipients pour cultiver la laitue à l’intérieur sont plats et peu profonds, avec un bon drainage, ou des pots en plastique de quatre à six pouces de diamètre avec un bon drainage. Pour cultiver la laitue à partir de graines, utilisez un mélange de démarrage de graines plutôt que du terreau ou de la terre de jardin. Les meilleures variétés de laitue à cultiver à l’intérieur sont les types à feuilles lâches, et les laitues pommées doivent être évitées.
Remplir vos récipients de trois ou quatre pouces de terre humide, puis saupoudrer vos graines de laitue sur le dessus, en les espaçant d’environ un pouce. Recouvrez très légèrement les graines de mélange de démarrage de graines. Placez un plateau sous vos conteneurs de laitue pour récupérer l’eau de drainage, puis placez-les dans leur emplacement de culture. Recouvrez les récipients d’une pellicule plastique ou, si un couvercle a été fourni, utilisez-le. Cela aidera à maintenir l’humidité élevée pendant que les plantes germent.
Vérifiez les graines chaque jour, et une fois que vous voyez des signes de germination, retirez le couvercle et éclaircissez les plantes germées pour laisser un pouce d’espace entre elles. Éclaircissez les plantes à l’aide de ciseaux de jardinage ou de ciseaux de cuisine propres et stérilisés. Les jeunes plants doivent être maintenus humides mais pas gorgés d’eau ; un flacon pulvérisateur est un bon moyen d’arroser les graines et les semis.
Commencez à fournir de l’engrais à vos plants de laitue dès que leurs premières vraies feuilles apparaissent. Dans trois à quatre semaines, les feuilles devraient avoir environ quatre pouces de long et être prêtes à être récoltées comme de la laitue bébé. Ne coupez que les feuilles dont vous avez besoin, et la plante continuera de croître pour que vous puissiez en récolter encore et encore.
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