Que manger avec une soupe de tomates
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Voici 11 accompagnements qui se marient parfaitement avec un bol de soupe crémeuse à la tomate. Du fromage grillé aux bâtonnets de mozzarella, ces accompagnements sont sûrs de vous satisfaire !
La soupe à la tomate est un aliment réconfortant, crémeux et rafraîchissant. Elle est parfaite pour vous réchauffer pendant les nuits froides et pluvieuses de l’hiver !
Ce n’est pas du tout bourratif, cependant. Même si vous engloutissez un bol après l’autre, ce n’est tout simplement pas suffisant.
C’est là que ces plats entrent en jeu. Non seulement ils complètent la saveur de la soupe à la tomate, mais ils sont également rassasiants.
Alors allez-y, servez la soupe à la tomate avec ces plats pour un repas succulent et bien équilibré.
Fromage grillé
Soupe à la tomate et fromage grillé : peut-il y avoir une combinaison plus classique que celle-là ?
Vraiment, il n’y a rien de tel que de tremper un pain croustillant avec une garniture de fromage gluant dans un bol crémeux de soupe à la tomate. C’est un repas sacrément satisfaisant. Je suis sûr que vous avez votre recette préférée pour le fromage grillé parfait, mais voici ma recette préférée. Il contient du fromage suisse fondant, du gruyère fumé et du cheddar crémeux ; ce qui en fait un sandwich riche et savoureux sur lequel même les adultes peuvent s’entendre !
A part les fromages, le secret réside aussi dans le pain. J’aime utiliser du pain paysan et badigeonner l’extérieur de mayo au lieu de beurre. La mayo donne au pain une bien meilleure saveur et texture lorsqu’il est grillé.
Sandwich au fromage grillé et à l’avocat
Bien que rien ne batte le classique, vous pouvez certainement élever votre fromage grillé en ajoutant des ingrédients qui complètent sa saveur. Exemple concret : avocat et fromage grillé.
Les avocats donnent une autre couche de richesse à ce sandwich savoureux. De plus, le contraste des couleurs le rend encore plus appétissant.
Voici comment le préparer : Cheddar, gruyère, Monterey Jack ensemble dans un bol. Ensuite, mélangez le beurre, la mayonnaise, le fromage Manchego et la poudre d’oignon. Et enfin, recouvrir le dessus du pain de brie. Parce que plus il y a de fromage, mieux c’est !
Couvrir le pain avec de riches tranches d’avocat et le mélange de fromage. Badigeonnez de mayonnaise les côtés extérieurs du pain et faites cuire les deux côtés jusqu’à ce que tout ce fromage ait fondu. Servez et appréciez!
Fromage grillé au bacon
Une autre variation du classique intemporel est le fromage grillé au bacon. Il y a juste quelque chose dans la combinaison du fromage et du bacon qui rend le sandwich encore plus irrésistible!
Pour cette recette, j’utilise du cheddar et du suisse pour mes fromages. En dehors du bacon, j’ajoute également une tranche de tomate et d’oignon. Pour la tartinade, j’aime utiliser un combo de mayo et de moutarde. Miam!
Fromage grillé au pesto
Voici une version italienne du classique américain. Le pesto est une sauce incroyablement piquante à base de basilic, d’ail, de pignons de pin et d’huile d’olive. Elle est fantastique comme sauce pour les pâtes, mais elle fait aussi un merveilleux ajout à votre fromage grillé !
Pour faire votre propre fromage grillé au pesto, étalez un mélange mayo-pesto sur votre pain. Ajoutez du jambon, du basilic, des poivrons, de la tomate, du provolone et du fromage américain. Tartinez les côtés extérieurs avec de la mayonnaise et faites griller!
Fromage grillé hawaïen
Cette dernière variation ajoute une touche tropicale à votre fromage grillé. Si vous êtes un fan de l’ananas sur la pizza, celle-ci est à essayer absolument.
Le sandwich est principalement riche et salé, l’ajout d’ananas lui donne un contraste sucré.
Pour le réaliser, il suffit d’ajouter du jambon doux et un anneau d’ananas à votre recette habituelle de fromage grillé. C’est si facile, mais si bon!
Bâtonnets de mozzarella
C’est pour quand vous voulez la bonté du fromage, mais pas le pain. Les bâtonnets de mozzarella sont incroyablement croustillants à l’extérieur et gluants à l’intérieur. Et quand ils sont trempés dans une soupe à la tomate ? C’est un pur bonheur.
BLT
Qui a dit que vous ne pouviez pas manger de la soupe à la tomate avec d’autres sandwichs ? Si vous n’êtes pas d’humeur à manger du fromage grillé, essayez un BLT !
Et si le bacon, la laitue et les tomates sont les stars du sandwich, rien ne devrait vous empêcher de relever le niveau.
Ajoutez du bacon, des germes, des tranches d’avocat et du pesto à votre BLT et vous vous retrouvez avec un sandwich spectaculaire!
Salade et maïs
La soupe et la salade est un autre couple classique. Si vous recherchez un repas léger et rafraîchissant, ce plat est fait pour vous. Une simple salade faite de roquette, d’épinards, de mozzarella et de vinaigrette est tout ce dont vous avez besoin !
Voici une autre option : laitue, oignons, olives et une vinaigrette crémeuse. Les ingrédients frais ajoutent un contraste croustillant à l’épaisse soupe à la tomate. Miam.
Si vous avez des épis de maïs, super ! Il constitue un autre ajout rafraîchissant à votre repas sain. Et comme c’est un féculent, vous aurez un repas rassasiant, sans culpabilité !
Saucisse
Que diriez-vous d’une saucisse épicée pour plus de protéines ? Une saucisse forte et piquante fera un excellent travail pour couper la douceur de votre soupe à la tomate.
Céviche aux crevettes
Voici une autre association rafraîchissante : les crevettes et la soupe à la tomate ! Les crevettes sucrées, acidulées et croquantes ont un goût merveilleux avec la soupe crémeuse. Les saveurs et les textures s’équilibrent à merveille.
Le ceviche de crevettes peut sembler intimidant à réaliser, mais il est étonnamment facile ! Il suffit de mélanger les oignons, l’ail, les tomates, la coriandre, le sel, le poivre, le vinaigre, l’huile d’olive, le jalapeno, le jus de palourde, le cumin et le miel.
Mariner les crevettes cuites dans le mélange, mettre au frais pendant deux heures, et c’est prêt à servir.
Si cette combinaison est trop légère pour vous, allez-y et servez-la avec votre salade préférée. Miam!
Pomme de terre au four
La dernière sur notre liste est un accompagnement classique qui fonctionne également bien avec les saveurs de la soupe à la tomate. De plus, il est garanti de remplir votre estomac aussi bien !
Et saviez-vous que vous pouvez faire des pommes de terre au four sans four ? Il suffit de mettre les patates au micro-ondes à haute intensité pendant 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson, pour qu’elles cuisent à merveille.
Recouvrez le centre des pommes de terre et remplissez-le de crème sure, de ciboulette et de fromage. Recouvrez de miettes de bacon pour un régal vraiment divin!
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